Jordbær med sukker til vinteren uten å lage mat i fryseren

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-12 17:47

• Kategori:

  blanke

• Matlagingstid:

  1 time

Ingredienser

• Jordbær
• sukker

Oppskrifter for å lage jordbær med sukker i fryseren uten å koke er veldig populære, da de ikke tar mye tid. Det er veldig enkelt å gjøre et slikt blankt; du trenger ingen spesielle kulinariske ferdigheter.

Jordbær i sirup

Jordbær med sukker, høstet for vinteren i fryseren, lar deg glede deg selv og din husstand med en deilig godbit i kulden. Oppskriften på matlaging uten matlaging er veldig enkel og grei.

Ingredienser:

• jordbær - 2 kilo;
• sukker - ½ kopp.

Forberedelse:

Sorter jordbærene grundig og skyll. Del fruktene i 2 deler, hvorav den ene er satt til side for nå

Bland den første delen av jordbærene med den angitte mengden sukker. Mos med hendene

Legg hele bær i frysebeholdere eller poser og hell over den kokte puréen. Lukk lokkene og send dem til fryseren

Frysing av jordbær i form av puré

Oppskriften på å lage jordbær med sukker uten å lage mat i fryseren i form av puré lar deg få et godt jordbærkonsentrat.

Ingredienser:

• jordbær - 1 kilo;
• sukker - ½ kopp.

Forberedelse:

• Vask jordbærene, og kast dem deretter i et dørslag. Vent til vannet renner ut. Fjern deretter bladene fra bærene.
• Skjær jordbærene i kvartaler, legg dem i en passende bolle og dekk med sukker. Sett i kjøleskap i 24 timer.

• I løpet av dagen vil jordbærene slippe ut mye juice, som må dreneres. Riv bærene på en hvilken som helst praktisk måte: med en blender eller med en plastsikt.
• Dekk fryseren med beholderfilm slik at den dekker bunnen og sidene. Hell jordbærmassen i en bolle.

Send beholderen til fryseren. Etter en dag kan du fjerne arbeidsstykket fra det, pakke briketten i film og oppbevare den i fryseren.

Et annet alternativ for å høste jordbær i form av potetmos

Det er veldig praktisk å høste jordbær med sukker om vinteren uten å lage mat i form av potetmos. Produktet oppbevares i fryseren uten problemer; om vinteren er det enkelt å få det ut og bruke det til tilberedning av forskjellige retter.

Ingredienser:

• jordbær - 1 kilo;
• sukker - 500 gram.

Forberedelse:

• Skyll jordbærene grundig og vent til vannet renner ut.
• Skjær eller riv av bladene fra hvert bær.

Send forberedte bær til en blenderbolle og dryss med sukker. Mal: du kan til glatt, potetmos, eller du kan la jordbærbiter stå

Hell det resulterende emnet i frysebeholdere og sett det i fryseren

Hvis det ikke er plass til beholdere i fryseren, kan du helle jordbærmassen i poser med glidelås. Du kan lagre et slikt produkt i omtrent et år.

En annen slags potetmos

Et godt alternativ for å tilberede jordbær med sukker om vinteren uten matlaging er å lage potetmos med hele bær og oppbevare i fryseren. Oppskriften er enkel, så enhver husmor kan takle den.

Ingredienser:

• jordbær - 400 gram;
• sukker - 150 gram.

Forberedelse:

Vask bærene godt og fjern fra hver kelkblad. Du kan suge frukten i 10 minutter i kaldt vann, og deretter skylle

• La igjen noen hele bær, hakk resten av jordbærene og legg dem i en praktisk beholder for bearbeiding med en blender.
• Hakk bærene og tilsett sukker. Mal igjen med en blender.
• Skjær hele bærene i store biter og send til den kokte puréen. Små jordbær kan også brukes hele.

Vask glassene og la dem tørke. Sterilisering er valgfritt. Legg jordbærmassen der, og la det være litt ledig plass på toppen

Lukk glassene med lokk og oppbevar i fryseren. Det er best å bruke små beholdere slik at porsjonen er nok om gangen, siden åpnede jordbær raskt forverres.

Jordbær uten matlaging for vinteren, pisket med en blender

Det er veldig praktisk å lage vinterpreparater fra jordbær ved hjelp av en blender. Bæret i form av potetmos lagres godt lenge.

Ingredienser:

• jordbær - 1 kilo;
• sukker - 3 kilo.

Forberedelse:

1. Skyll bærene forsiktig og fjern halene.
2. Send til en blenderbolle og hakk til puré. Hell den angitte mengden sukker i den resulterende massen.
3. Overfør arbeidsstykket til rene, tørre glass og stram til med film. Oppbevares i fryseren.

Hele jordbær i sukker

Jordbær med sukker til vinteren uten matlaging kan lagres i fryseren som helhet. Holdbarheten til et slikt emne er 8 måneder.

Ingredienser:

• jordbær - 1 kilo;
• sukker eller melis - 250 gram.

Forberedelse:

1. Sorter ut jordbærene, velg de uskadede fruktene. Skyll, riv av bladene og vent til de tørker.
2. Dryss bærene med sukker eller melis.
3. Legg tilberedte jordbær i beholdere eller fryseposer. Tilsett mer sukker om nødvendig. Lukk og oppbevar i fryseren.

Hvordan lage små bær til vinteren

Størrelsen på bærene spiller egentlig ingen rolle; små jordbær kan også tilberedes for vinteren. Oppbevares helst ikke i glassbeholdere.

Ingredienser:

• jordbær - 1 kilo;
• sukker - 8 ss.

Forberedelse:

Vask bærene godt, kast dem av lav kvalitet. Fjern bladene og alt som er overflødig. Vent til fruktene tørker

Ha jordbærene i en emaljebolle og dekk til med sukker. Bland grundig for å fordele den frittflytende ingrediensen jevnt

Legg bærene i en fryserett eller ziplockposer. Send den til fryseren for oppbevaring.

Knuste jordbær med sukker

Mange husmødre høster jordbær for vinteren ved hjelp av en pusher. Det er veldig praktisk, og bærene beholder sin unike aroma og smak, så vel som nyttige elementer.

Ingredienser:

• jordbær - 1 kilo;
• sukker - 1 kilo.

Forberedelse:

1. Vask bærene og fjern de dårlige, uegnet for høsting. Fjern bladene.
2. Hell bærene i en emaljebolle. Mal med et knus til det er jevnt.
3. Tilsett sukker til den resulterende puréen og bland alt grundig. Send til et kjølig sted, vent til sukkeret er oppløst.
4. Bland deretter puréen og ha i tilberedte rene glass. Lukk lokkene og oppbevar i fryseren.

Strimlet jordbær til vinteren, som en sorbet

Dette er et veldig uvanlig og velsmakende preparat, som viser seg å være veldig velsmakende. Denne desserten serveres best i stedet for is. Både tidlige og sene varianter er egnet for høsting.

Ingredienser:

• jordbær - 700 gram;
• sukker - 400 gram.

Forberedelse:

Sorter jordbærene og vask. Fjern alle defekte gjenstander. Fjern blader fra hvert bær. Tørk på et håndkle

Ha bærene i en dyp bolle og dryss med sukker. Mos med knus, men ikke mos i potetmos. Det skal være bærbiter igjen

Ta en pose (jo sterkere jo bedre), ha jordbærmassen i den

Fest posen godt etter at du har fjernet luften. Sett emnet i fryseren. Du kan lagre den veldig lenge

Det er ikke noe vanskelig med å lage frosne jordbær. Alle alternativene ovenfor er tilgjengelige for enhver vertinne. Om vinteren vil denne delikatessen minne deg om varme dager og la deg få den riktige delen av vitaminer.