Bursdagssnacks: Deilige oppskrifter

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  matbit

• Matlagingstid:

  15 minutter

Ingredienser

• hytteost
• Dill
• brød
• agurk

I påvente av bursdagen hennes tenker hver bursdagsjente på hvilke snacks som skal serveres på festbordet. Hvordan lage enkle, men deilige måltider, uten mye innsats, og viktigst av alt, dyrebar tid. Oppskrifter med trinnvise bilder vil hjelpe deg med å løse dette problemet.

Agurkbåter

Denne delikate og lette parabolen, takket være sin originale design, vil bli en dekorasjon av det festlige bordet. Hele prosessen vil ikke ta mer enn 20 minutter.

Ingredienser:

• cottage cheese - 150 g;
• dill - 1 haug;
• brød - 1 stk.;
• fersk agurk - 1 stk.

Forberedelse:

1. Skjær brødet i båtlignende former.
2. Pisk cottage cheese i en blender og bland, med finhakkede urter.
3. Del grønnsaken i veldig tynne skiver.
4. Vi sprer den resulterende massen på basen.
5. Ta et dekorativt spyd og plant agurkbiter i form av et seil og stikk det i kanapéen.

Etter å ha vist fantasi, kan du gi den ferdige snacken en hvilken som helst form.

Fylt sopp

Klassikerne i sjangeren, kombinasjonen av mørt kyllingkjøtt med aromatiske sopp, vil forbli i minnet til gjestene i lang tid.

Ingredienser:

• løk - 1 stk.
• ost - 50 g;
• kyllingfilet - 200 g;
• rømme - 50 ml;
• persille - 1 haug;
• champignon - 200 g;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

Skjær kyllingbryst og løk i små terninger og stek i en panne

• La avkjøle og bland med rømme og urter.
• Vask soppen og fjern bena.

• Vi fyller dem med den resulterende massen.
• Vi baker i ovnen i 15 minutter på 200 grader.
• Dryss over finrevet ost og la det svette litt. Vi kjøper harde varianter, for eksempel nederlandsk eller russisk.

Eksotisk

En slik forrett er lett å tilberede, men den er slående i sin raffinement.

Ingredienser:

• datoer - 100 g;
• mandler - 50 g;
• bacon - 100 g.

Forberedelse:

1. Del fruktene i to og legg en mutter inne i hver.
2. Skjær skinken i tynne og lange skiver, pakk inn de tørkede fruktene i dem og legg dem på en tannpirker av tre.
3. Vi fordeler rundstykkene på et stekebrett og steker i ovnen i 8 minutter ved full komfyrstyrke.
4. Vi tar dem først ut på papirservietter for å fjerne overflødig fett.

Steketiden kan variere på grunn av tykkelsen på baconet. I stedet for mandler kan du bruke hvilken som helst krydret ost som passer godt til søte frukter.

Kalde snacks

Når du kommer med en meny til bursdagen din, ikke glem salater, dette er ikke bare en deilig rett, men også en estetisk komponent i festbordet. Du kan lage enkle snacks ved å bruke oppskrifter med bilder.

Solrik høst

Stopp ditt valg på denne salaten, bare fordi den har et originalt utseende, en kolbe med blader.

Ingredienser:

• hermetisert mais - 250 g;
• krabbepinner - 250 g;
• kål - 200 g;
• gulrøtter - 1 stk.;
• grønne løk - 1 haug;
• majones - 50 ml.

Forberedelse:

1. Vi hakker krabbepinnene og kålen.
2. Gni gulrøttene på et fint rivjern.
3. Tilsett en halv boks mais, majones og bland.
4. På en oval tallerken fra den resulterende massen danner vi et øre.
5. Vi sprer overflaten med gule korn, vi gjør det veldig tett slik at det ikke er hull igjen.
6. Skjær løkfjærene i to langs hele lengden og pynt salaten.

Vannmelon kile

Den ekstravagante utformingen av parabolen vil umiddelbart øke interessen for den, og hvis ferien faller på vinterperioden, vil den minne deg på varme sommerdager.

Ingredienser:

• kyllingbryst - 200 g;
• egg - 3 stk.;
• ost - 150 g;
• eddik - 2 ts;
• sukker - 1 ts;
• løk - 1 stk.;
• tomat - 2 stk.;
• agurk - 1 stk.;
• pitted oliven - 10 stk.;
• majones - 50 ml.

Forberedelse:

1. Skjær løken i halve ringer og legg den i marinaden ved å blande eddik og sukker med et halvt glass vann.
2. Kok kjøttet og skjær det i terninger.
3. Tre ost og egg på et fint rivjern, og en agurk på en grov.
4. Skrell tomatene og skjær dem i små biter.
5. Vi begynner å danne salaten, for dette tar vi en stor tallerken og sprer kyllingbryst, syltet løk og egg i en halvsirkel.
6. Smør med majones og dekk med tomater.
7. Deretter dekorerer vi halvringen med en kant fra ostemasse, og deretter grønn fra en agurkblanding, som vil symbolisere en vannmelonskall.
8. Vi kutter oliven i to og legger dem på toppen av tomatene, de spiller rollen som frø.

Hvis det blant de inviterte er folk som ikke liker løk, så kan du klare deg uten det.

Bufféretter

Nylig blir fester i en fri stil mer og mer populær, og involverer livlig kommunikasjon til tross for høytider med en overdreven mengde tunge og fete matvarer. En bursdagsfest i form av et buffébord sørger for en rekke enkle og smakfulle snacks.

Oppskrifter med trinnvise bilder lar selv den mest uerfarne vertinnen takle oppgaven.

Kjøttruller

Som en base kan du ta røkt kyllingbryst, kokt svinekjøtt eller skinke.

Ingredienser:

• melk - 300 ml;
• egg - 1 stk.;
• mel - 100 g;
• skinke - 200 g;
• agurk - 3 stk.;
• kremost - 150 g;
• tomat - 2 stk.;
• salatblader.

Forberedelse:

1. Bland melk, egg, mel og pisk med en mikser.
2. Stek pannekaker av røren.
3. Hakk skinke og grønnsaker i små terninger.
4. Vi sprer kakens overflate med ost, sprer den, den resulterende massen og ruller den sammen.
5. Skjær rundstykkene i porsjonsstykker.
6. Server retten på salatblader.

Laksekjeks

Denne oppskriften lar deg lage en elegant og utsøkt rett til et buffébord på kort tid.

Ingredienser:

• tørre kjeks - 300 g;
• ost "President" - 100 g;
• lettsaltet laks - 100 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• persille - 1 haug.

Forberedelse:

1. Press hvitløken gjennom en presse, finhakk greenene og bland med osten.
2. Vi sprer massen på en knekke.
3. Vi skjærer fisken i tynne skiver, ruller den sammen med et rør, prøver å gi den en roseform og legger den i osteblandingen.
4. For skjønnhet stikker vi en persillekvist inn i midten av hver "blomst".

Gulrøtter

For å tilberede en slik tallerken raskt, kan du, hvis du elter deigen på forhånd, lagres den perfekt på et kjølig sted.

Ingredienser:

For det grunnleggende:

• rømme - 80 ml;
• tomatpuré - 2 ss l.;
• smør - 70 g;
• mel - 150 g;
• malt paprika - 1 ts;
• salt - ½ ts.

For fylling:

• egg - 2 stk.;
• hvitløk - 1 fedd;
• ost - 100 g;
• majones - 2 ss. l.;
• persille - 1 haug.

Forberedelse:

1. På kvelden før feiringen kombinerer vi alle komponentene og elter den kule deigen, legger den i kjøleskapet.
2. Vi ruller ut laget, 3-4 mm tykt, og prøver å gi det en rektangulær form.
3. Skjær i strimler 2 cm brede og pakk dem på en jernkjegle.
4. Vi baker i ovnen i 10 minutter ved middels temperatur.
5. Løsne de kokte eggene fra skallet og kna med en gaffel.
6. Press hvitløken gjennom en presse.
7. Gni osten på et fint rivjern.
8. Vi blander ingrediensene med majones.
9. Vi fyller de avkjølte rørene med et fyll med en sprøyte med konditorivarer.
10. Vi stikker persillekvistene inn i den bredere delen, som vil etterligne toppene.

Takket være paprika og tomatpuré vil det ferdige produktet få en oransje farge, og derfor har det fått navnet "gulrot".

Agurkruller

En lett og lett å servere matbit vil diversifisere det festlige bordet på bursdagen din. Detaljerte oppskrifter med bilder hjelper deg med å lage en deilig rett.

Ingredienser:

• krem og hard ost - 100 g hver;
• krabbepinner - 100 g;
• agurk - 1 stk.;
• dill - 1 haug.

Forberedelse:

• Hakk urter, riv den nederlandske osten på et fint rivjern og bland med myk.
• Skjær krabbepinnene i terninger.
• Del agurken i tynne biter ved hjelp av en spesiell enhet.

Rull sammen rundstykkene fra ostemassen og pakk dem med grønnsakstallerkener

• Legg rundstykkene på en tallerken og legg krabbestikkene på toppen.
• Ved servering pyntes det med grøntgrener.

Anbudsspon

Det er vanskelig å tro at du kan lage en uforlignelig rett med vanlige potetplater.

Ingredienser:

• avokado - 1 stk.;
• reker - 250 g;
• tomat - 1 stk.;
• majones - 50 ml;
• greener.

Forberedelse:

1. Visp alle ingrediensene unntatt 70 g sjømat i en blender.
2. Vi sprer den resulterende massen med en teskje på chipsene.
3. Legg en hel, skrelt reke og en persillekvist på toppen.
4. En enestående forrett og tilberedning tar ikke mer enn 15 minutter.

Rull "Tiger cub"

Ingredienser:

• egg - 4 stk.;
• mel - 2 ss. l.;
• stivelse - 2 ss. l.;
• majones - 100 ml;
• myk ost - 150 g;
• fiskefilet - 70 g;
• dill - 1 haug;
• oliven - 10 stk.

Forberedelse:

1. Bryt egg, tilsett majones, mel, stivelse og elt.
2. Skill ¼ del av massen og bland med hakket dill.
3. Hell røren på et bakeplate, drypp blandingen med urter på forskjellige steder med en teskje og fordel oliven, skåret i sirkler.
4. Vi baker i ovnen i 10 minutter ved en temperatur på 200 grader.
5. Rull kaken mens den er varm.
6. Når den er avkjølt, slapper du av og smører med ost.
7. Tilsett laksen, kutt i små terninger, og gå tilbake til forrige form.

Ved servering, kutt i porsjoner og legg på et fat. Det er ikke nødvendig å ta en dyr fisk, det kan være saltet gjedde, gjedde eller til og med en enkel sild.

Barnas ferie

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot snacks hvis de er beregnet på et barns bursdag. Det er nødvendig at de ikke bare er enkle og velsmakende, men også har et fargerikt og originalt utseende. Oppskrifter med bilder hjelper deg visuelt å se hvordan den ferdige retten ser ut.

Pinnsvin

Lyse og spiselige "dyr" vil gi glede til de små gjestene, og måltidet blir til et fabelaktig arrangement.

Ingredienser:

• baguette - 1 stk.;
• egg - 3 stk.;
• gulrøtter - 1 stk.;
• majones - 50 ml;
• dill - 1 haug;
• salatblader;
• fedd frø.

Forberedelse:

1. Kok eggene og del dem i to deler.
2. Skrell gulrøttene, skjær dem i halve ringer og bruk en krøllete kniv til å lage "nåler".
3. Skjær brødet, smør med majones og dryss med urter.
4. Legg et halvt egg på hver baguette -sirkel.
5. Etter å ha gjort snitt, styrker vi gulrot "torner".
6. Form pinnsvinets øyne og munn av nellikfrøene.
7. Yngre gjester vil nyte fantastiske smørbrød.

Sopp

Den klassiske oppskriften, men i barneversjonen velger vi de mindre kolleger fra voksenretten.

Ingredienser:

• vaktelegg - 12 stk.;
• cherrytomater - 6 stk.;
• persille - 1 haug.

Forberedelse:

1. Kok eggene og skrell dem.
2. Skjær tomatene i to og ta ut kjernen.
3. På en spyd snører vi først kirsebærblomster, som etterligner en lue, deretter et egg og et blad persille.
4. To sopp legges på en pinne.

marihøner

Fargerike smørbrød kan tilberedes på 15 minutter.

Ingredienser:

• langt brød - 1 stk.;
• kremost - 50 ml;
• tomat - 3 stk.;
• oliven - 4 stk.;
• majones - 30 ml;
• fjær av grønne løk.

Forberedelse:

1. Skjær baguetten i biter og tørk i brødristeren.
2. Smør med myk ost og legg halvdelene av tomatene.
3. Skjær oliven i to og legg dem på tomatene.
4. Vi stikker fjærene til løken i hullene.
5. På overflaten av kirsebæret lager vi prikker med majones.
6. En deilig og fantastisk rett vil dekorere et festlig barnebord.

En moderne ferie er ikke en fest med mange og fete retter, men enkel kommunikasjon med enkle og lette snacks med positive følelser.