Hvordan lage fylt paprika i ovnen

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-12 17:47

• Kategori:

  Andre kurs

• Matlagingstid:

  1 time

Ingredienser

• Bulgarsk pepper
• hakket kjøtt
• ris
• tomater
• tomatpuré
• løk
• salt pepper
• paprika
• laurbærblad

Fylt paprika blir veldig velsmakende i ovnen, tilberedt i henhold til forskjellige oppskrifter med trinnvise bilder.

Paprika med tomatsaus og kjøtt i ovnen

Du kan lage fylt paprika i tomatsaus i ovnen i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• bulgarsk pepper - 15 stk.;
• kjøtt eller ferdig kjøttdeig - 500 g;
• ris - 100 g;
• cherrytomater eller fløte - 10 stk.;
• tomatpuré - 2 ss l;
• allehånde, laurbærblad, svarte pepparkorn;
• paprika - 1 ts;
• løk - 2 stk.;
• salt.

Forberedelse:

Rull kjøttet i en kjøttkvern eller bruk ferdig kjøttdeig, salt, tilsett krydder og hakket løk

Vi legger også ris, tidligere kokt til halvkokt, til kjøttdeigen, elter alt grundig

Vi renser paprikaen fra frø, kutter av toppene, fyller dem med kokt kjøttdeig

Ha de tilberedte paprikaene i en ildfast form, legg ut halvdelene av tomatene (hvis de er små, kan du sette dem hele)

Hell vann i formen slik at den når halvparten av paprikaens høyde

Vi sprer små dråper tomatpuré over hele overflaten, eller bland det med vann på forhånd

Salt alt, dryss med krydder, send det til ovnen, forvarmet til 180 grader i 40 minutter. Vi legger den ferdige retten på porsjonerte tallerkener, dryss med hakkede urter, server

Ovnsbakte pepperhalvdeler med ost

Fylt paprika kan tilberedes med kjøtt og ost i ovnen i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• søt paprika - 6 stk.;
• hakket kjøtt eller kjøtt - 500 g;
• gulrøtter - 2 stk.;
• løk - 1 stk.;
• hvitløk - 2 fedd;
• ost - 200 g;
• ris - ½ ss.;
• majones - 200 g;
• vegetabilsk olje til steking;
• salt, pepper, krydder etter smak.

Forberedelse:

Vi forbereder kjøttdeigen ved å blande det rullede kjøttet med hakket løk og ferdigbløtt (eller kokt til halvkokt) ris. Tilsett salt, krydder og urter i kjøttdeigen (valgfritt), la den stå klar

Skjær paprikaen i to, fjern frøene, fyll med det tilberedte kjøttdeigen. Legg paprikaen med kjøttdeig på et stekebrett eller i en ildfast form

Skrell gulrøttene, gni på et fint rivjern og stek lett i vegetabilsk olje. Legg de litt avkjølte gulrøttene i halver av paprika på kjøttlaget

Fullfør fyllingen av paprikaen med et lag revet ost blandet med majones

Interessant! Hvordan lage paprika fylt med kjøtt og ris

Vi baker den utstoppede paprikaen i ovnen forvarmet til 180 grader i 40 - 45 minutter. Server den ferdige retten varm, drysset med urter eller sesamfrø

Magert paprika i ovnen fylt med grønnsaker

I henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder kan du tilberede fylt paprika i ovnen med grønnsaker uten kjøtt.

Ingredienser:

• bulgarsk paprika - 14 stk.;
• ris - 1, 5 ss.;
• vann - 1, 5 ss.;
• løk - 1 stk.;
• gulrøtter - 2 stk.;
• tomatpuré - 1 ss l;
• paprika - 1 ss. l;
• vegetabilsk olje til steking;
• mynte, spidskommen, paprika etter smak (og lyst);
• salt, pepperblanding, krydder.

Forberedelse:

Skrell løken, finhakk og stek i vegetabilsk olje, tilsett raspede gulrøtter

Ha vasket ris i de stekte grønnsakene, hell vann og la det småkoke under lokket i 4 minutter, bland alt og tilsett salt, en blanding av paprika og krydder etter smak

Åpne lokket, ha hakkede grønnsaker i fyllet, bland

Hell to ss olje i en stekepanne, tilsett tomat- og paprika, salt, krydder og krydder, bland

Vi fyller de skrellede paprikaene med den forberedte magre fyllingen, legger i en kjele, fyller alt med tomatfyll og setter i ovnen (eller på ovnen, dekker det med lokk) ved 180 grader i 45 minutter

Server ferdiglagret magert paprika varm

Ovnsfylt paprika med urter

Søt paprika fylt med kjøtt og bakt i ovnen i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder er veldig velsmakende.

Ingredienser:

• paprika - 5 stk.;
• ost - 150 g;
• hakket kjøtt (fra kjøtt) - 450 g;
• løk - 1 stk.;
• poteter - 1 stk.;
• egg - 1 stk.;
• hvitt brød - 1 skive;
• melk - 1 ss.;
• tomater - 3 stk.;
• krydder av krydret italienske urter - etter smak;
• salt pepper.

Forberedelse:

Skjær løk og poteter i middels biter, legg dem i en klargjort beholder

Vi sender også hvitt brød dynket i melk der, maler alt med en nedsenkbar blender til en puré

Tilsett kjøttdeig, salt, pepper, italiensk krydder i fyllet og bland alt grundig ved å tilsette et egg

Fyll de skrellede halvdelene av paprikaen med det tilberedte fyllet og legg dem på et stekebrett

Legg tomatskivene på toppen og stek i ovnen på 180 grader i en halv time

Vi fjerner bakeplaten, drysser den fylte paprikaen med revet ost og fortsetter å bake i ovnen ved samme temperatur i ytterligere 10 - 15 minutter

Vi serverer en deilig varm kjøttrett til bordet

Ovnsbakte paprika med sopp og couscous

Du kan lage fylt paprika i ovnen med sopp og couscous i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• sopp;
• søt paprika;
• couscous;
• løk;
• hvitløk;
• salt pepper.

Forberedelse:

De eksakte proporsjonene er ikke angitt i oppskriften, så du kan variere dem som du vil, det er kombinasjonen av de listede produktene som er viktig her

Skjær champignonene i terninger, fordamp overflødig fuktighet, tilsett olje og stek

Tilsett hakket løk i soppen og stek alt sammen under stadig omrøring, smak til med salt og pepper

Vi blander soppfyllet med couscous, tidligere tilberedt i henhold til alle reglene, så vel som med hakkede urter

Vi fyller den tilberedte paprikaen med fyllet, kutter av toppene med stilkene fra dem (ikke kast dem, de vil være nyttige for oss som lokk)

Lukk den fylte paprikaen med lokk, legg dem i en ildfast form og hell et par glass vann

Interessant! Fylt paprika med kjøttdeig og ris i en sakte komfyr

Vi steker paprikaene ved 180 grader i 40 - 50 minutter, server

Julienne i paprika

Du kan lage fylt paprika i ovnen med en utsøkt fylling i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• bulgarsk pepper - 4 stk.;
• kyllingfilet - 350 g;
• løk - 1 stk.;
• sopp - 100 g;
• fløte (eller rømme) - 50 g;
• mozzarellaost - 150 g;
• grønn løk;
• greener;
• Chile.

Krydder:

• timian;
• muskat;
• paprika;
• salt pepper.

Forberedelse:

Vi forbereder de vasket paprikaene, kutter dem i to, begynner med stilken. Vi fjerner frøene og lar paprikaene stå klare. Det er bedre å velge store, avlange paprika til denne retten, slik at retten viser seg å være ganske effektiv

Skjær løk, sopp og kyllingbryst i små terninger. Stek først sopp og løk (hvis vi bruker champignon, så fordamper vi først fuktigheten fra dem)

Tilsett kyllingbryst til ingrediensene som skal stekes, stek i noen minutter, tilsett alle tilberedte krydder og fløte

Bland alt grundig, fortsett å steke til det er mørt. På slutten av tilberedningen, tilsett finhakket chili og hakket greener, bland

Ha den kokte juliennen i halvdeler av paprika, lagt på et stekebrett. Dryss den fylte paprikaen med revet ost og stek i ovnen på 180 grader i 5 - 10 minutter, til osten er smeltet og brunet

Server ferdig varm fylt paprika til bordet

Denne samlingen inneholder alle de mest interessante oppskriftene på en deilig populær rett. La oss prøve alle våre favorittalternativer for fylt paprika bakt i ovnen, til stor glede for husstanden vår!