Enkle og smakfulle pålegg til pitabrød

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  snacks

• Matlagingstid:

  20 minutter

Ingredienser

• sopp
• løk
• bearbeidet ost
• hvitløk
• majones
• vegetabilsk olje
• salt
• greener

Lavashruller er en veldig populær forrett, fordi den er enkel å tilberede, men den viser seg deilig og tilfredsstillende. Fyllene til pitabrød kan være veldig forskjellige, noe som betyr at du hver gang kan oppdage nye oppskrifter for deg selv.

Lavash fyllinger for hver dag

Vi tilbyr tre oppskrifter på de deiligste lavash -fyllene på en gang. Alle ingrediensene er enkle, rimelige, og tilberedningen av selve snacken krever ikke mye innsats og tid.

Ingredienser til den første fyllingen:

• 300 g sopp;
• 1 løk;
• 1-2 bearbeidet ost;
• 3 fedd hvitløk;
• salt etter smak;
• majones etter smak;
• greener;
• vegetabilsk olje.

For den andre fyllingen:

• 100 g røkt pølse;
• 100 g koreanske gulrøtter;
• 3-4 egg;
• kremost.

For den tredje fyllingen:

• 100 g skinke;
• 70 g hard ost;
• 2 agurker;
• 2 fedd hvitløk;
• majones.

Forberedelse:

• For den første fyllingen, kutt soppen i små terninger og send dem til pannen med oppvarmet olje, stek til all væsken har fordampet.
• Hell deretter finhakket løk i soppen og stek til alle ingrediensene er kokte.

• Mal den bearbeidede osten på et grovt rivjern.
• I majones, tre hvitløk på et fint rivjern og bland.
• Nå tar vi ett ark pitabrød, smører det med majones og sprer soppfyllet over hele overflaten.

Dekk toppen med et annet pitabrød, smør den også med majones, dryss med ost og finhakkede urter på toppen

Vi ruller pitabrødet med fyllet til en rulle, pakker det inn i folie og legger det på et kjølig sted i 1-2 timer

Med den andre fyllingen:

For den andre fyllingen, kutt den røkte pølsen i små terninger

Gni kokte egg på et fint rivjern

• Smør et ark pitabrød med kremost, legg pølsen og koreanske gulrøtter på toppen.
• Dekk til et annet ark med usyret brød, igjen ost, pølse og kokte egg.

• Vi ruller pitabrødet til en rulle, pakker det inn i folie og setter det i kjøleskapet i 1-2 timer.
• Og for en fylling til, ta skinken og skjær den i terninger.

• Gni hard ost på et fint rivjern.
• Før den skrelle ferske agurken gjennom et grovt rivjern.
• Tilsett hakket hvitløk i majones og bland alt.

Dekk det første arket pitabrød med majones, legg skinke og agurk på toppen

Vi belegger også det andre arket pitabrød med hvitløksmajones og drysser med revet ost

• Vi ruller den til en rulle, pakket inn i folie, sett den i kjøleskapet i 1-2 timer.
• Så snart rullene er godt mettede, tar vi ut, fjerner folien, skjærer i porsjoner, legger på et fat og serverer.

Fyll til pitabrød på festbordet

Lavashruller er ikke bare en enkel hverdagsmatbit, men også et utmerket alternativ for å gjøre festbordet lyst, velsmakende og variert. Og for å bli overbevist om dette, tilbyr vi 6 oppskrifter for fyllinger samtidig for å lage en festlig matbit.

Ingredienser til den første fyllingen:

• 200 g sildefilet;
• 200 ml majones;
• 150 g gulrøtter;
• 200 g kokte rødbeter;
• 3 egg;
• 150 g poteter;
• 100 g løk;
• persille;
• salt etter smak.

For den andre fyllingen:

• 350 g poteter;
• 25 g smør;
• 150 g bearbeidet ost;
• 300 g sildefilet;
• greener av løk og persille.

For den tredje fyllingen:

• 250 g krabbepinner;
• 2 egg;
• persille;
• 20 g salatblader;
• 60 ml majones.

For den fjerde fyllingen:

• 150 g koreanske gulrøtter;
• 2 egg;
• 150 g agurk;
• 50 ml majones.

For den femte fyllingen:

• 190 g sardiner i olje;
• 4 egg;
• 200 g hard ost;
• greener etter smak;
• majones etter smak.

For den sjette fyllingen:

• 150 g mozzarella;
• 300 g kyllingfilet;
• 1 egg (+2 egg);
• persille;
• 70 g løk;
• 2 fedd hvitløk;
• salt og pepper etter smak;
• sesamfrø.

Forberedelse:

La oss starte med den første snacken. Som i oppskriften med bildet, legg det første arket pitabrød på folien, smør det med majones, legg et nytt ark med usyret brød på toppen og smør det med saus. Fordel kokte rødbeter revet på et fint rivjern over hele overflaten

Smør det neste pitabrødet med majones og fordel de kokte gulrøttene, som vi også passerer gjennom et fint rivjern

Nå belegger vi hvert påfølgende pitabrød med majones, lager et lag med egg og poteter

På det siste pitabrødet, legg sildefileter skåret i biter, dryss fisken med syltet løk og urter

Brett alt forsiktig til en rulle, pakk det inn i folie og legg det på et kjølig sted. En så enkel og velsmakende pitabrødsforrett vil være en god erstatning for den velkjente salaten, for til fyllet tok vi ingrediensene som brukes i sildoppskriften under en pels

Gå videre til neste oppskrift med et bilde av forretten:

Til å begynne med smører du ett ark pitabrød med kremost og drysser det med hakket løk og persille på toppen

• Legg det neste arket med usyret brød og fordel potetene, knust med smør, i et jevnt lag på toppen.
• Legg sildebitene oppå potetene og kjevle alt til en rulle. Pakk inn i plastfolie og sett i kjøleskapet i 1, 5 timer.

Med den tredje fyllingen:

Mal krabbepinnene og kokte egg med et middels rivjern

• Finhakk persillen.
• Vi kutter også salatgrønnene i små biter.

Smør et ark pitabrød med majones, legg sjømat, egg på toppen, dryss alt med urter og rull det til en rulle, som vi også legger på et kjølig sted

Gå videre til den fjerde fyllingen:

Skjær en fersk agurk i tynne ringer

• Mal kokte egg på et grovt rivjern.
• Tilsett egg, koreanske gulrøtter og majones i en bolle agurk, bland alt.

Pakk den resulterende fyllingen i en rulle

En annen oppskrift med et bilde av en deilig og tilfredsstillende matbit:

Smør et ark pitabrød med majones, legg sardinen på toppen, hakk den med en gaffel, dryss den med urter, rull den sammen og legg den til side for nå

Vi smører også det neste arket med majones, på toppen - kokte revet egg og urter. Vi legger en rulle med fisk på kanten av laget og nå bretter vi alt sammen

Dryss det tredje lavashbladet smurt med majones med revet ost og urter. Vi legger en rulle med fisk og egg på kanten, vi bretter også alt sammen. Vi pakker rullen inn i film og legger den i kjøleskapet en stund

Sjette fyll:

• For den siste fyllingen, skjær fjærfefiletene i små biter, tilsett finhakket løk og kjør inn et egg.
• Riv mozzarella på et grovt rivjern, finhakk urter og hakk hvitløk.

• Salt og pepper alle ingrediensene og bland godt med hverandre.
• Skjær et stykke pitabrød i rektangler, som i oppskriften med et foto, smør det med sammenpiskede egg og pakk fyllet i hver.

Legg rundstykkene på en stekeplate med pergament, smør med et egg på toppen, dryss over sesamfrø og sett i ovnen i 30 minutter, temperatur 180 ° C

Disse fyllene så forskjellige i smak kan tilberedes for pitabrød. Hvis du ønsker det, kan du endre sammensetningen av ingrediensene avhengig av dine smakpreferanser.

Diettfyllinger for pitabrød

For de som passer på helsen sin, finnes det også oppskrifter på enkle og deilige snacks. Vi tilbyr 3 fyllinger for pitabrød, som ikke vil skade figuren.

Ingredienser til den første fyllingen:

• 300 g Adyghe -ost;
• en haug med greener;
• 1 kyllingfilet (kokt);
• ½ salatløk;
• 2 tomater.

For den andre fyllingen:

• 3-4 kokte egg;
• 100 g mozzarellaost;
• 1 ss. l. rømme (yoghurt);
• salt etter smak;
• hvitløk og urter etter smak.

For den tredje fyllingen:

• 200 g bearbeidet ost;
• 1 agurk;
• 2 egg;
• ½ gulrøtter;
• ½ søt pepper;
• 6 krabbepinner;
• 100 g hard ost.

Forberedelse:

1. For den første fyllingen, gni Adyghe -osten på et grovt rivjern.
2. Skjær tomatene i små terninger.
3. Finhakk greenene.
4. Hakk løken i små terninger.
5. Skjær det kokte brystet i små terninger.
6. Vi sender alle ingrediensene til en vanlig bolle, tilsett salt etter smak og bland.
7. Skjær lavashen i tre deler, pakk fyllet i hver. Stek de resulterende konvoluttene til de er gyllenbrune i en tørr stekepanne.

For den andre fyllingen:

1. Vi gnir kokte egg gjennom et rivjern, og for å redusere kaloriinnholdet i snacken ytterligere kan du ikke bruke alle eggeplommene.
2. Hell hakkede grønnsaker i eggene, ha i fettfattig rømme eller yoghurt. Vi blander alt, for pikant, hvis ønskelig, kan du tilsette hvitløk.
3. Skjær et stykke pitabrød i like deler, pakk fyllet i dem og stek rundstykkene i en tørr stekepanne.

For siste fylling:

1. Stek en pannekake av egg og skjær den i strimler.
2. Mal paprika, gulrøtter, krabbepinner og agurk i tynne strimler.
3. Riv hard ost.
4. Smør et ark pitabrød med smeltet ost og legg fyllet i følgende rekkefølge: agurk, omelett, gulrøtter, paprika, krabbepinner og ost.
5. Vi pakker alt inn i en rulle.

Disse diettfyllingene kan tilberedes raskt og enkelt i henhold til oppskrifter fra et bilde, og viktigst av alt, uten skade på helse og form.

Søte fyllinger til pitabrød

Fyllinger til pitabrød kan ikke bare være tilfredsstillende, men også søte. Vi tilbyr enkle oppskrifter som lar deg raskt lage deilige desserter for hele familien.

Ingredienser til den første fyllingen:

• 3 epler;
• 150 g peanøtter;
• 20 g smør;
• 1 ss. l. Sahara;
• 1 ts kanel;
• 2 egg;
• 1 ss. l. sitronsaft.

For den andre fyllingen:

• 300 g bringebær;
• 400 g hytteost (9%);
• 2 egg;
• 2 ss. l. rømme;
• 100 g sukker;
• melis.

Forberedelse:

1. Mal peanøtter stekt i en tørr panne med en blender.
2. Gni de skrellede eplene på et grovt rivjern, hell sitrusjuice i dem, bland.
3. Hell sukker, kanel i en stekepanne med smeltet smør, legg epler og la det småkoke i 5 minutter.
4. Skjær lavashen i rektangler, pakk fyllet i dem.
5. Dypp hver konvolutt i et sammenpisket egg, deretter panert i peanøtter og stek til de er gylne.
6. For den andre fyllingen:
7. Vi sender hytteost, sukker, egg og rømme til en blender, pisk alt til det er jevnt.
8. Smør et stykke pitabrød med ostemasse, legg bringebær på toppen, pakk dem inn i en rulle, overfør dem til en bakeplate med pergament.
9. Vi baker rundstykkene i 30-35 minutter, dryss med pulverisert sukker ved servering.
10. Søte fyllinger kan lages av hvilken som helst frukt, bær og til og med gresskar, og wienerullen med valmuefylling viser seg å være spesielt velsmakende.

Lavash er et enkelt, men allsidig produkt som kan kombineres med mange ingredienser. Og her trenger du ikke rake hjernen din over hvilken forrett du skal lage mat med, du trenger bare å velge hvilken oppskrift du liker. Alle tilbudene for fyllinger er deilige og krever ikke mye kulinariske ferdigheter.