De deiligste gresskarretene: de beste oppskriftene

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  dessert

• Matlagingstid:

  1 time

Ingredienser

• gresskar
• semulegryn
• hytteost
• sukker
• egg
• rømme
• bakepulver

Ikke vær skeptisk til gresskar. Mange retter kan tilberedes av det. For å gjøre det veldig velsmakende, er det nok å velge ønsket modus i ovnen og følge beskrivelsen. Grønnsaken er rik på fordelaktige egenskaper. Dette betyr at det er verdt å ta i bruk et par oppskrifter der gresskar er hovedingrediensen.

Desserter bakt i ovnen

Gresskar ostemasse gryte

Til denne retten trenger du følgende produkter:

• semulegryn 2 ss. l.;
• granulert sukker 2 ss. l.;
• cottage cheese og gresskar 230 g hver;
• 1 kyllingegg;
• fettfattig rømme 4 ss. l.;
• en klype bakepulver.

Tilberedningsmetode:

Pisk egg og sukker grundig, tilsett semulje gradvis

I den resulterende massen, tilsett gresskaret som tidligere er hakket i et rivejern og moset hytteost

• Hell i bakepulveret (bakepulver).
• Vi legger rømme.
• Bland alle ingrediensene godt.

• Ha den resulterende massen i en smurt form.
• Vi sender til ovnen og setter temperaturen til 180 ° i 20-25 minutter.

La den ferdige retten avkjøle litt og server

Gresskarpai

Denne desserten er populær blant barn og voksne. Matlaging tar ikke mye tid, og krever ikke eksotiske ingredienser. Alt er veldig enkelt.

Ingredienser:

• 600 g gresskar;
• 1 middels eple, helst søtt og surt;
• 2 ts bakepulver;
• en klype kanel;
• 300 g granulert sukker;
• 560 g mel;
• 250 g smør;
• kyllingegg 6 stk.

Sekvensering:

• Mal rå egg med sukker, tilsett smør.
• Etter å ha skrelt eplet og gresskaret, gni du inn et fint eller grovt rivjern (valgfritt) og tilsett den resulterende blandingen.
• Tilsett kanel, bakepulver og mel en etter en.
• Dekk bakebollen med bakepapir og hell ut de blandede ingrediensene.
• Vi setter gryten med gresskar i en ovn som er forvarmet til 200 °, stek i en time.
• Avhengig av funksjonene kan tiden endre seg opp eller ned.

Gresskar Havregryn Cookies

Vi tilbereder følgende ingredienser:

• havregryn - 70 g;
• fersk gresskarmasse - 220 g;
• sukker - 80 g;
• bakepulverpose;
• premiummel - 200 g;
• solsikkeolje - 135 ml;
• en klype salt.

Tilberedningsmetode:

Skjær gresskaret i små biter og kok til det er mykt

• Elt med en gaffel eller blender for å lage en purémasse.
• Stek havregryn i en tørr stekepanne i 5-7 minutter.

Den resulterende potetmosen (du kan umiddelbart og biter av gresskar) blandes med havregryn og tilsett gradvis de resterende ingrediensene fra oppskriften

• Vi introduserer mel siktet gjennom en sil sist.
• Vi danner informasjonskapsler.

Legg på en stekeplate og stek i ovnen ved 180 ° i 15-20 minutter til den er fullstendig stekt

Bakt gresskar

Om kvelden, eller i en helg, når hele familien samles ved ett bord, vil du glede deg over noe som vil være veldig velsmakende.

Vi foreslår at du lager en søt gresskarbit.

For dette trenger du:

• modent gresskar - 500 g;
• hel sitron;
• brunt sukker - 40 g;
• kanelpulver - 2 ts

Steketrinn:

• Skjær gresskaret i skiver.
• Dryss hver bit med rikelig sitronsaft.
• Dryss med sukker og kanel.
• Legg rettene i et stekebrett og stek ved 180 ° i omtrent en halv time.

Kandisert gresskar

For å tilberede denne deilige delikatessen trenger vi:

• 1 kg gresskarmasse;
• sitron;
• granulert sukker - 240-260 g;
• flormelis valgfritt.

Sekvensering:

Skjær gresskaret i terninger og sitronen i tynne skiver

Ta en stor kjele og legg grønnsakene i lag, dryss hver med sand

Vi lar preparatet stå i 2 timer slik at det starter saften

Så snart dette har skjedd, sett massen på svak varme, kok opp og kok i 8 minutter

Tøm den resulterende sirupen

Vi tar ut gresskarskivene med en hullsleiv og legger dem på et stekebrett for ytterligere tørking i ovnen ved 80 ° i 5 timer

Inntil de kandiserte fruktene er helt klare, forblir siste touch - dryss med pulverisert sukker.

Gresskar varme retter

Kvinner er alltid forvirret over spørsmålet - hva de skal lage mat, fra de tilgjengelige produktene, slik at det er veldig velsmakende samtidig. Gresskar gjør en utmerket puré suppe.

Nødvendige ingredienser:

• gresskarmasse uten frø - 500 g;
• kyllingbuljong - 500 g;
• karri og bordsalt etter smak;
• litt smør;
• 1 liten løk

Handlingsalgoritme:

• Skjær løken i små terninger og stek i smør til den er gyllenbrun.
• Vi sender gresskar i samme panne, dryss lett med karrypulver. Vi steker i noen minutter til.

Overfør den resulterende massen til en kjele, fyll den med buljong

• Kok suppen over middels varme i 15 minutter.
• Fjern fra komfyren og bruk en blender for å bringe det første kurset til en purékonsistens.

Steved gresskar med grønnsaker

Produkter som trengs for matlaging:

• et kilo gresskarmasse;
• stor løk;
• paprika;
• 1 gulrot;
• tomater - 2 stk.
• 1 middels courgette;
• bordsalt, sukker og krydder etter smak;
• sitronsaft - 1 ss l.;
• 1 fedd hvitløk

Tilberedningsmetode:

1. Stek løk og gulrøtter i en liten stekepanne i 5 minutter. Salt umiddelbart og tilsett litt sukker.
2. Deretter sender vi gresskar og courgette til de stekte grønnsakene.
3. Etter 5 minutter, tilsett paprika og hakket tomat i samme beholder.
4. La grønnsakene småkoke med lokket lukket til de blir myke og all væsken har fordampet.

Tilsett retten, tilsett saften av en sitron, hvitløk og urter.

Gresskarretter og salater

Noen ganger vil du spise noe lett og tilfredsstillende på samme tid. En deilig salat er laget av gresskar.

For å forberede den trenger du denne listen over produkter:

• gresskarmasse - 1 kg;
• soyasaus - 5 ss l.;
• solsikkeolje - 5 ss. l.;
• ruccola - 1 haug;
• pitted oliven;
• honning - 2 ss. l.;
• eddik - 4 ss. l.;
• 3 løk (helst rød);
• bacon - 130 g.

Vi tar ut ingrediensene og starter prosessen:

1. Skjær gresskaret i terninger.
2. Fyll den med ferdig tilberedt krydder: 1 løk, soyasaus, honning og halvparten av solsikkeolje. Vi blander alt med en blender.
3. Vi baker de tilberedte ingrediensene i en godt oppvarmet ovn i ca 30 minutter.
4. Skjær baconet i tynne strimler og stek i en stekepanne til det er sprøtt.
5. Skjær de to resterende løkene i halve ringer.
6. Vi river rucolaen i biter med hendene.
7. Ha ingrediensene i en salatbolle og tilsett oliven, tidligere skåret i halvdeler eller ringer. Den som liker det bedre.
8. Til salatdressing bruker du resten av eddik, salt og olje.

Deilig forrett klar til servering. God appetitt.

Gresskarretter tilberedt i en sakte komfyr

Nesten hver husmor på kjøkkenet har et slikt multifunksjonelt husholdningsapparat med automatiske og halvautomatiske moduser. For å lage mat raskt og veldig velsmakende, krever det et minimum av innsats.

Gresskarretter er likt selv av den mest beryktede masete.

Gresskar med tørket frukt

Først og fremst forbereder vi komponentene:

• grønnsaksmasse - 500 g;
• smør - 50 g;
• rosin;
• tørkede aprikoser;
• svisker;
• honning etter smak.

Steg for trinn tilberedningsmetode:

1. Skyll de tørkede fruktene grundig, fyll dem deretter med kokende vann, så de blir mykere.
2. Smør bunnen av bollen med moderne teknologi med olje og legg ut gresskaret, skåret i biter.
3. Det neste laget er tørket frukt. (De kan også rives).
4. Hell honning på toppen, mengden avhenger av smakpreferanser.
5. Vi lukker lokket ved å sette "slukkemodus" i 1 time.

Bygggrøt

Denne retten viser seg å være spesielt velsmakende i en multikoker.

For matlaging trenger du:

• perlebygg - en målebeger eller 160 gr;
• grønnsaksmasse - 400-420 g;
• rent vann - 380 ml;
• salt og krydder etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vi vasker grynene og lar stå i to timer.
2. Legg bygg smurt med vegetabilsk olje på bunnen av bollen.
3. Tilsett gresskar, kutt i små terninger.
4. Fyll med vann og salt.
5. Vi satte programmet "matlaging" eller "stewing" i 45 minutter.

Grøten viser seg å være utrolig mør, velsmakende og viktigst, solid og sunn. Passer både til frokost og middag.

Gresskar er lett å lage i et stort utvalg av retter. Du kan eventuelt legge til noe eget i oppskriften, noe som gjør den enda bedre.

God appetitt!