Varme snacks til nyttår 2022 - de deiligste oppskriftene

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

Til nyttår 2022 kan du tilberede ikke bare kalde snacks, men også varme, de viser seg å være mer tilfredsstillende og aromatiske. For de som går tapt i valget, tilbyr vi enkle og deilige oppskrifter med bilder av feriegodter.

Raske varme snacks til festbordet

Varme snacks er alltid deilig, spesielt hvis du bruker kjøtt og sjømat til matlaging. Vi tilbyr å forberede en blekksprutforrett og mini-pizza med spinat og ost til nyttår 2022. De foreslåtte oppskriftene med bilder er enkle, raske, smakfulle og interessante.

For minipizza:

• 200 g butterdeig;
• 300 g spinat;
• 30 g fetaost;
• 30 g hard ost;
• 1 eggeplomme;
• 2-3 fedd hvitløk;
• 10 ml vegetabilsk olje;
• salt etter smak.

For en blekksprutmat:

• 500 g blekksprut;
• 400 g hakket svinekjøtt;
• 150 g ost;
• en haug med greener;
• 1 søt pepper;
• 50 ml honning;
• 20 ml soyasaus.

Forberedelse:

Kjevle ut butterdeigen til en firkant, del den i 4 like store deler

• Varm oljen i en stekepanne, legg hvitløken i to, salt, stek til den er gylden.
• Fjern hvitløken, og la spinaten småkoke i hvitløksolje i 1, 5-2 minutter, til bladene blir myke. I prosessen legger vi også litt salt til greenene.

Ha spinat på strimler butterdeig, hakk feta i biter og dryss med revet hard ost

Vri den fylte deigen slik at vi ender opp med roser

Deretter overfører vi alle knoppene til en bakeplate med pergament, smører dem med eggeplomme, drysser litt revet ost og setter i ovnen i 25 minutter (temperatur 180 ° C)

For den andre forretten, tilsett revet ost, hakket grønt og paprika, kutt i små terninger, tilsett salt til kjøttdeigen, elt alt godt

Vi fyller de tilberedte blekksprutkroppene med det resulterende hakket kjøttet, kutt av med tannpirkere

Ha skrotten i en panne med oppvarmet olje, stek på den ene siden til den er gyllenbrun

Snu på den andre siden, tilsett honning og soyasaus, og stek til den er lys gylden

Legg deretter den utstoppede blekkspruten på folie, hell over sausen, pakk den inn og send den til ovnen i 30 minutter (temperatur 180 ° C). Skjær i porsjoner før servering

Interessant! Meny for nyttår 2022 - hva du skal lage mat nytt og interessant

Pizzafyll kan lages av andre ingredienser, fylt med blekksprut med ris, sopp, ost, grønnsaker, reker.

Varme kyllingsnacks til nyttår 2022

Til nyttår 2022 kan kylling brukes til å tilberede både hovedretter og varme snacks. Vi tilbyr deilige, enkle og interessante oppskrifter med bilder til et festlig bord, og bare for et vennlig selskap.

Chicken nuggets

Kyllingnuggets er en god matbit for en festlig og familiefest. De kan stekes, friteres eller bakes i ovnen. Til matlaging bruker vi kyllingfilet uten skinn og fett.

Ingredienser:

• 1 kyllingfilet;
• 3 egg;
• 270 g maisflak;
• 150 g mel;
• 1,5 liter vegetabilsk olje;
• 2 ts salt;
• 300 ml vann;
• 1 stort hvitløksfedd
• ½ ts søt paprika;
• ½ ts gurkemeie;
• ½ ts malt koriander;
• ½ ts Sahara;
• 1 ss. l. eddik;
• ½ ts rød chili.

Forberedelse:

1. Skjær kyllingfilet i biter.
2. Hell paprika i en bolle sammen med gurkemeie, koriander, salt og sukker. Tilsett revet hvitløk, eddik i krydderne, rør alt grundig.
3. Hell i vann, bland alt igjen og ha biter av kyllingfilet i den resulterende marinaden, la stå i 3 timer.
4. På dette tidspunktet males cornflakes i en blender til små smuler (de må være sukkerfrie).
5. Bryt egg i en egen bolle, tilsett salt og chili, rør med en visp.
6. Dypp kyllingbitene i mel, dypp i et egg og brød i flak.
7. Stek kyllingnuggets i 6-8 minutter til en vakker gyllen skorpe.

Cornflakes kan erstattes med vanlige brødsmuler, og for originalitet og bedre smak blandes de best med gresskarfrø, hakkede peanøtter eller mandler.

Grillede kyllinghjerter

Mange tror kanskje at kyllinghjerter ikke er det beste valget for å tilberede høytidsmåltider. Vi anbefaler deg å lage dem på grillen - forretten viser seg ganske enkelt å ha god smak, alle gjester vil glede seg.

Ingredienser:

• 700 g kyllinghjerter;
• 1 ts malt pepper;
• ½ ts karri;
• ½ ts varm chilipepper;
• 2 ss. l. ingefær;
• 5 fedd hvitløk;
• 80 ml soyasaus;
• juice av 1 sitron;
• 2 ts honning;
• 1 ts søt paprika.

Forberedelse:

1. Vi renser kyllinghjerter fra blodpropper, filmer, blodårer og fett, skyller godt.
2. Hell soyasaus i en bolle, tilsett svart pepper og chili, paprika, karri. Vi legger også revet hvitløk og ingefær, honning, sitronsaft og rører alt grundig.
3. Hell kyllinghjerter med den resulterende marinaden, bland, dekk til og la den marinere i 2 timer.
4. Fyll trespydene med vann i 10 minutter, og legg deretter kyllinghjerter på dem.
5. Grill hjertene i 20 minutter, snu hvert 5. minutt.

Kyllinghjerter er ganske tøffe, så de må syltes, noen husmødre suger dem i tillegg i melk.

Kylling Lollipops

Kylling -slikkepinner er en annen interessant varm forrett som hyggelig vil overraske alle ved festbordet.

Ingredienser:

• 400 g kyllingbryst;
• 2 egg;
• 100 g brødsmuler;
• 100 g hard ost;
• 1 kopp mel;
• 2 ss. l. oliven olje;
• 300 ml vegetabilsk olje;
• 1 fedd hvitløk;
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

• Skjær kyllingfilet i ganske store biter.
• Smør et stykke pergament med olje, legg et stykke kjøtt, dekk til med et annet ark, og slå først kjøttet av med en kjevle, og rull det deretter ut slik at det oppnås et tynt kjøttlag.

• Salt og pepper kjøttet, dryss på provençalske urter, chili og revet ost.
• Vi legger et spyd på kanten av laget og snurrer kjøttet på det, vi får en slik kylling "slikkepinne".
• Rist egg i en bolle med en gaffel, tilsett deretter salt, pepper, litt revet ost og bland.

Rull kjøttstykkene i mel, dypp i et egg og brød i brødsmuler

Vi steker kylling "slikkepinnene" i en stor mengde smør i 2-3 minutter på hver side

Fra kylling, nemlig fra hakket kylling, kan du lage kebab. Dette er en enkel, men veldig tilfredsstillende forrett med tillegg av forskjellige krydder og urter.

Kyllingvinger

Kyllingvinger er den beste snacken, spesielt for det sterkere kjønn. Det er mange måter å forberede dem på, vi tilbyr den enkleste oppskriften, men veldig velsmakende.

Ingredienser:

• 1, 3 kg kyllingvinger;
• 1 ss. l. salt;
• 1 ts svart pepper;
• 1 ss. l. røkt paprika;
• 2 ss. l. bakepulver;
• 80 ml honning;
• 80 ml chilisaus;
• 1 ss. l. riseddik;
• ½ ts sesamolje.

Forberedelse:

• Skjær kyllingvingene i 3 deler ved leddene, kast den spisse delen, det vil si radiusen.
• I en separat bolle, bland bakepulver med pepper, salt og røkt paprika.
• Hell den resulterende blandingen over kyllingvingene og bland godt.

Vi sprer vingene på et rist, legger det på et bakeplate med folie og sender det til ovnen i 15 minutter (temperatur 180 ° C)

• Snu vingene til den andre siden og stek i ytterligere 15 minutter.
• På dette tidspunktet blandes honning med riseddik, chilisaus og sesamolje.

Overfør de bakte vingene til en dyp bolle, hell over sausen, rør og server på en vakker tallerken

Kyllingekjøtt passer godt til forskjellige krydder, men ingefær og hvitløk, rosmarin og timian, koriander, provençalske urter og paprika er trygge alternativer.

Varm forrett "nyttårsoverraskelse"

Du kan lage deilige varme snacks til nyttår 2022 selv fra de enkleste ingrediensene. For eksempel er det forskjellige oppskrifter på poteter (med foto). Vi foreslår at du prøver å lage en veldig aromatisk og appetittvekkende rett.

Ingredienser:

• 12 potetknoller;
• 12 strimler bacon;
• 250 g pølse;
• 150 g kyllingfilet;
• 150 g sopp;
• 200 g ost;
• 2 ss. l. majones;
• 2 ss. l. rømme;
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

Mal soppen (jo mindre jo bedre)

Skjær kyllingfilet i små biter, send kjøttet til en forvarmet panne med olje, salt, pepper og stek til det er mørt

• Ha soppen i en tørr stekepanne, stek til all soppsaften fordamper. Hell deretter i oljen, salt soppen, pepper og kok i ytterligere 2-3 minutter.
• Skjær skinken i små terninger.

• Ha halvparten av soppen i kjøttet, den andre halvparten i en skål med skinke.
• Ha revet ost i hvert fyll. Bland pølsefyllet med majones, og kjøttfyllet med rømme.

Vi deler hver fylling i 6 like deler og lager baller

• Vi renser de kokte potetene, på den ene siden skjærer vi et lite snitt, skåret i to.
• Skjær ut en kjerne fra hver halvdel. Legg ballen i den ene halvdelen, dekk den med den andre halvdelen.

Pakk potetene med fyllet med en baconstrimmel, fest kantene med en tannpirker

Ha potetene i bacon i en muffinsform eller bare på en stekeplate, sett dem i ovnen i 30 minutter (temperatur 200 ° C)

Dryss deretter potetene med revet ost og kok i ytterligere 15 minutter

Du kan bruke et stort utvalg ingredienser til fyllingen. Hvis du ønsker det, kan du lage en overraskelse for gjestene - det vil være veldig interessant å putte tørkede aprikoser, svisker eller nøtter i noen kuler.

Kjøttbrød for nyttår 2022

For et festlig bord for nyttår 2022 kan du også vurdere slike oppskrifter med bilder som kjøttdeig. Det særegne er at rundstykket kan serveres som hovedrett, som en varm og til og med kald forrett. Det viser seg å være veldig vakkert, vann i munnen, saftig og velsmakende.

Ingredienser:

• 1 kg kjøttdeig;
• 1 ts salt;
• ½ ts svart pepper;
• 1 ts tørr hvitløk;
• 1 ss. l. tørkede urter;
• 2 ss. l. melk;
• 200 g ost (skiver);
• 250 g skinke;
• 2 løk;
• 4 fedd hvitløk;
• 30 g smeltet smør;
• 20 strimler bacon.

Forberedelse:

• Tilsett salt, pepper, tørr hvitløk og urter, et egg, kjeks og melk til kjøttdeigen. Vi elter massen grundig, kjøttdeigen skal vise seg å være homogen og tett, fordi dette er grunnlaget for rullen. Vi legger det på et kjølig sted i 1 time.
• Legg det avkjølte kjøttdeigen på en film, fordel det i et rektangulært lag på 30 x 40 cm, 1 mm tykt.

• Legg tynne osteskiver på toppen, og på den de samme tynne skivene med skinke.
• Legg løken oppå skinken, bare den må først stekes med hvitløk.

Vi ruller opp kjøttlaget med fyllet til en tett rulle, pakk det helt inn med folie

Nå dekker vi igjen bordet med folie og sprer baconstrimlene i form av et sildben på det

Skjær av filmen fra kjøttdeigen, legg den i midten av baconet, dekk den med baconstrimler først på siden, og deretter vekselvis på den ene og den andre siden

• Overfør rullen forsiktig på folie, pakk inn og stek i 50 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
• Etter rullen, åpne den og stek i ytterligere 10-15 minutter for å gi den en vakker gyllen skorpe.

Kjøttbrødet kan tilberedes på kvelden før ferien, pakkes inn i folie eller folie, lagres i kjøleskapet og deretter bare bakes i ovnen.

Julienne i tarteletter

Julienne er den perfekte varme snacken til et festlig bord til nyttår 2022. Den tilberedes i spesielle kokottemakere, men hvis slike retter ikke er tilgjengelige, er det gode oppskrifter med bilder av julienne i tarteletter.

Ingredienser:

• 12 sandterter;
• 1 løk;
• 400 g champignon;
• 1-2 ss. l. vegetabilsk olje;
• 3 klyper mel;
• 1, 5 ts Italienske urter;
• 150 ml rømme;
• en klype sukker;
• 100 g ost;
• svart pepper etter smak.

Forberedelse:

1. Skjær løk og tilberedt sopp i små terninger.
2. Varm opp olje i en stekepanne, surr løken i 7-8 minutter.
3. Tilsett sopp i løken, bland, stek alt sammen i 10-15 minutter.
4. Hell mel i pannen sammen med provençalske urter, bland, kok i 1-2 minutter til.
5. Ha rømme, rør, kok opp, la det småkoke i 1-2 minutter, salt, pepper og fjern det fra varmen.
6. Fyll tartelettene med den resulterende massen av sopp og løk.
7. Dryss de fylte tartelettene med revet ost og stek julienne i 5-10 minutter ved 180 ° C.

Julienne kan tilberedes med sopp og kylling, og rømme kan om ønskelig erstattes med fløte - forretten vil vise seg med en delikat kremaktig smak.

Varme snacks kan tilberedes fra kjøtt, grønnsaker og sjømat, det viktigste er at de ikke bare er velsmakende, men også enkle, fordi mange andre retter må tilberedes til nyttår 2022. Husk å ta de foreslåtte oppskriftene med bilder: vi forsikrer deg om at alle gjestene ved bordet vil forbli godt matet og fornøyd.