Innholdsfortegnelse:

Zucchini -forrett på festbordet
Zucchini -forrett på festbordet

Video: Zucchini -forrett på festbordet

Video: Zucchini -forrett på festbordet
Video: Рулетики из кабачков. Съедаются мгновенно! Кабачковые голубцы в духовке. АСМР/ASMR 2024, Kan
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    snacks

  • Matlagingstid:

    40 minutter

Ingredienser

  • squash
  • mel
  • egg
  • bakepulver
  • greener
  • krydder

Etter å ha forberedt en lett og deilig courgette -forrett til et festlig bord, vil du sikkert glede gjestene dine. Du kan velge hvilken som helst enkel og deilig trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde som hjelper deg med å lage et kulinarisk mesterverk.

Zucchini -rulle med soppfyll

Retten er ganske enkel å tilberede, smaken er rett og slett utmerket, og serveringen vil dekorere ethvert festlig bord.

Image
Image

Ingredienser:

  • courgette - 2 stk.;
  • mel - 4 ss. l;
  • egg - 3 stk.;
  • bakepulver - 1 ts;
  • persille og dill (du kan også legge til grønn løk);
  • salt pepper.

For fylling:

  • champignon - 400 g;
  • gulrøtter - 2 stk.;
  • løk;
  • alderen ost - 50 - 60 g;
  • rømme - 1 ss. l;
  • smør - 50 g;
  • vegetabilsk olje til steking;
  • salt, pepper, en blanding av urter.
Image
Image

Forberedelse:

  • Skyllet courgette for en enkel og deilig matbit av unge frukter, skåret i store biter, lett å male på et grovt rivjern. Hvis courgetten allerede er med frø, fjerner vi dem først.
  • Salt massen av revet courgette og la stå i 10-15 minutter for å la saften renne. Etter det klemmer vi alt ut og legger det i en beholder der vi skal elte deigen til bunnen av rullen.
Image
Image
  • Tilsett egg i zucchinimassen, etter å ha rørt dem i en separat beholder, for en jevnere fordeling i deigen.
  • Vi legger også til mel, bakepulver, hakket greener i beholderen med ingrediensene til deigen. Elt alt grundig, salt og pepper hele massen.
Image
Image
  • Legg den tilberedte courgetteigen på et stort bakeplate, legg bakepapir eller en silikonmatte på forhånd.
  • Vi utjevner alt og setter i ovnen, forvarmet til 180 * C i 25 - 30 minutter.
  • Mens bunnen for rullen bakes, forbereder vi fyllet, som vi finhakk sopp og løk for, gni gulrøttene på et grovt rivjern.
Image
Image
  • Ha alle grønnsakene i en forvarmet panne med vegetabilsk olje, stek til løken er gyllenbrun.
  • Tilsett smør, salt og pepper i fyllet, bland alt grundig og legg på en bakt squashbunn.

Fordel hele fyllet jevnt og dryss sjenerøst med revet ost. Vi skru opp alt med en rulle, smør med rømme

Image
Image

Dryss rullen med den resterende revet osten, legg den på et bakeplate og stek ved 180 * C i ikke mer enn 7 minutter

Image
Image

Vi serverer nedkjølt til festbordet, vakkert kuttet og dekorert

Image
Image

Zucchini snackkake

Alle vil øyeblikkelig smake en så deilig courgette -forrett på festbordet!

  • courgette - 2 stk.;
  • mel - 1/2 ss.;
  • egg - 2 stk.;
  • ost - 50 g;
  • tomater - 2 stk.;
  • hvitløk - 6 fedd;
  • greener;
  • majones - 150 g;
  • vegetabilsk olje;
  • salt pepper.

Matlaging i henhold til vår oppskrift med et bilde:

  1. Når du tilbereder kaker til en enkel snack med squashdeig til et festlig bord, bland de unge fruktene som er revet på et fint rivjern (ikke klem for hardt) med egg og mel.
  2. Tilsett salt, pepper, en spiseskje vegetabilsk olje i deigen med konsistensen av rømme, i henhold til en enkel trinnvis oppskrift med et bilde. Bland hele massen til den er jevn.
  3. Stek to eller tre kaker i en forvarmet skillet med vegetabilsk olje - pannekaker fra squashdeig. Kakene skal stekes til de er gyllenbrune.
  4. Vi forbereder kremen til vår festlige snackkake, som vi blander majones med hakkede urter og hvitløk knust i en hvitløk.
  5. Salt alt, motsig, bland godt og smør kakene. Vi samler kaken ved å legge de smurte kakene oppå hverandre. Legg ut ferdigskårne tomatsirkler mellom kakene.
  6. Dryss kaken med finrevet ost på toppen, server.
Image
Image

Zucchini med en sprø osteskorpe

En så lett å lage, appetittvekkende og veldig velsmakende courgette-forrett ved festbordet er alltid veldig populær.

Image
Image

Ingredienser:

  • courgette - 2 stk.;
  • mel - 3 ss. l;
  • parmesan eller hard ost - 30 g;
  • salt pepper;
  • oliven olje.

Krydder:

  • basilikum - 1 ts;
  • paprika - 1 ts;
  • tørket hvitløk - 1 ts;
  • chiliflager - 1/2 ts;
  • oregano - 1/2 ts
Image
Image

Til sausen:

  • rømme - 100 ml;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • pepper, salt.

Steg-for-trinn oppskrift på matlaging:

Vasket courgette til forrett med rømme saus til ethvert festlig bord, skåret i sirkler, 5 - 7 mm tykke

Image
Image
  • Salt courgettekrusene brettet i en beholder og la stå i 15 minutter.
  • Vi legger den i en sil, la overflødig juice renne av. I tillegg tørker vi squashen med tørkepapir.
  • Hell mel og alle de tilberedte krydderne i en stor plastpose, legg krus av courgette i den i deler. Vi rister posen grundig og oppnår dannelsen av en panering.
Image
Image
  • Legg de panerte courgettekrusene på et bakeplate med bakepapir oljet med olivenolje.
  • Dryss courgettekrusene med finrevet parmesanost.
Image
Image

Vi steker zucchini ved 200 * C i 20-25 minutter

Image
Image

Vi legger vakkert ut den ferdige courgetten med en sprø osteskare på et fat, dryss med hakkede urter og server med rømmesaus til festbordet. For å forberede den, bare bland alle de listede ingrediensene

Image
Image

Krydret zucchini -forrett

Du kan ganske enkelt ikke klare deg uten "krydder" og "pepperkorn" ved festbordet, i denne forretten fra courgette utgjør de en lys, fargerik og veldig velsmakende tandem. Vår oppskrift med trinnvise bilder vil hjelpe deg med å unngå feil og gjøre retten rett og slett fantastisk.

Image
Image

Ingredienser:

  • courgette - 3 stk.;
  • greener;
  • hvitløk - 8 fedd;
  • sukker - 2 ss. l;
  • salt - etter smak;
  • balsamicoeddik - 3 ss. l;
  • olivenolje - 5 ss. l;
  • oregano, tørket basilikum.

Forberedelse:

Zucchini for enkle og veldig velsmakende snacks til ethvert festlig bord, kuttet i tynne tråder med et spesielt rivjern, lagt i en beholder

Image
Image
  • Tilsett hele zucchinimassen og la den stå klar.
  • For dressing, bland finhakket hvitløk og pepper med balsamicoeddik og olivenolje. Tilsett sukker, salt og urter i dressingen, bland alt.
Image
Image
Image
Image
  • Vi klemmer squashen fra overflødig juice, ikke for mye, legg den i en separat beholder. Tilsett hakket greener og dressing til courgette, bland alt.
  • Denne forretten trenger ikke ekstra tid for å marinere godt. Takket være den tynne skivingen er en krydret velsmakende forrett klar umiddelbart.
Image
Image
  • Vi fordeler forretten på et serveringsfat, pakker den effektivt inn i form av reir, dekorerer med små biter pepper.
  • Vi serverer en vakker og velsmakende courgette -forrett til festbordet.
Image
Image

Assortert courgette -forrett

En veldig effektiv og velsmakende festrett, den er veldig enkel å tilberede, som alle courgette -snacks.

Image
Image

Ingredienser:

  • courgette (gul eller grønn) - 2 stk.;
  • tomat - 1 stk.;
  • løk - 2 hoder;
  • hvitløk - 3 fedd;
  • røkt pølse (salami eller annet) - 100 g;
  • ost (to farger er mulige) - 150 g;
  • olivenolje - 4 ss. l;
  • pepper, salt.

Krydder:

basilikum, oregano - 1/2 ts hver

Image
Image

Forberedelse:

  1. For å tilberede forskjellige snacks fra ung courgette til et festlig bord, vasker vi dem, skjærer dem i sirkler på 5-7 mm, uten å skjære til slutten.
  2. Smør squashen med en blanding av olivenolje med hakket hvitløk, pepper og salt slik at dressingen faller mellom sirklene, i henhold til en enkel trinnvis oppskrift med et foto.
  3. Vi sender courgette til å bake i ovnen, forvarmet til 180 * C, etter å ha lagt dem på et bakeplate.
  4. Mens courgetten steker, tilbereder du pølse, ost, løk og tomatskiver.
  5. Vi fjerner courgette bakt til halvkokt og legger fyllet rett på bakeplaten.
  6. Fordel courgette mellom sirkler i par, vekslende hverandre: en tallerken med ost - en sirkel med løk, en sirkel med pølse - en sirkel med tomat, en osteskive - en pølse.
  7. Du kan kombinere produkter som du vil.
  8. Hell den tilberedte courgetten med resten av dressingen og stek i ovnen ved 180 * C i 20 minutter.

Vi legger effektivt ferdige enkle snacks fra din favoritt-courgette til ethvert festlig bord på et serveringsfat. Dryss snacksen med hakkede urter eller hell over sausen, i henhold til en enkel trinnvis oppskrift med et bilde.

Image
Image

Dette utvalget inneholder de mest populære oppskriftene på zucchini -forretter. Faktisk er valget av en slik matrett med en sunn og favoritt grønnsak ganske enkelt enormt. På festbordet kan du ganske enkelt ikke klare deg uten en slik delikatesse.

Anbefalt: