Enkle og deilige potetretter til nyttår 2020

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  sekund

• Matlagingstid:

  1 time

Ingredienser

• potet
• pølse
• hard ost
• rømme
• greener
• krydder
• smør

Til nyttår 2020 forbereder vi tradisjonelt deilige festlige potetretter, og velger de mest interessante og enkle oppskriftene med trinnvise bilder.

Fylte poteter med ost og pølse

I henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder kan du lage en veldig velsmakende potetrett til nyttår 2020.

Ingredienser:

• poteter - 3 stk.;
• pølse - 100 g;
• hard ost - 70 g;
• rømme - 50 g;
• greener;
• salt pepper;
• olje for smøring av formen.

Forberedelse:

Kok potetene i uniformene, avkjøl dem, del dem i to

Med en teskje trekker du ut en liten mengde fruktkjøtt fra hver halvdel av poteten

Riv pølse og ost, tilsett de ekstraherte potetene og bland med rømme, salt og pepper

Vi sprer det tilberedte fyllet over de tilberedte potethalvdelene

• Legg de utstoppede potetene i en smurt ildfast form.
• Vi baker en festrett ved 200 ° C i 15 minutter.

Vi overfører den varme potetretten til serveringsfatet, dekorerer med hakkede urter og serverer til nyttårsbordet.

Irsk krydret potet

I denne formen ser potetene utrolig appetittvekkende ut, en deilig potetrett kan serveres til nyttår 2020 både i en selvforsynt form og som tilbehør. La oss lage festlige poteter i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• poteter - 10 stk.;
• vegetabilsk olje - 4 ss. l;
• malt svart pepper;
• gurkemeie;
• koriander;
• safran;
• ingefær;
• tørket hvitløk;
• oregano;
• kardemomme, etc.

Forberedelse:

1. Vi angrer ikke på krydder og urter, de er alle glede i denne potetretten.
2. Hell vegetabilsk olje i en beholder med et passende volum.
3. Vi tar en liten klype av hvert krydder og forbereder en krydret blanding, helter den i vegetabilsk olje og rører.
4. Vi vasker potetene grundig, men ikke skrell dem, fjern det øverste laget med et metallnett for oppvasken.
5. Tørk de tilberedte potetene med et papirhåndkle, kutt i store skiver.
6. Ha potetskivene i en krydret oljeblanding, bland.
7. Fjern potetene med en hullsleiv, la overflødig olje renne av, legg på et bakeplate.

Vi baker krydrede poteter i ovnen ved 200 ° C i 45 minutter. Hvis skorpen allerede har dannet seg, og potetene fortsatt knaser, dekker du den med folie og fortsetter å steke til den er mør.

Ferie som serverer poteter

En deilig potetrett kan tilberedes i en spektakulær festlig servering for nyttår 2020 i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• poteter - 1 kg;
• hard ost - 50 g;
• eggeplommer - 2 stk.;
• muskatnøtt - på tuppen av en kniv;
• salt pepper.

Forberedelse:

1. Skrell potetene og ha dem i kokende saltet vann. Kok til det er mykt, tøm vannet og puré med en skyver.
2. Mens potetene koker, har vi tid til å forberede et bakeplate, en kulinarisk pose og rive osten. Siden da vil det være nødvendig å handle raskt, til potetene er avkjølt og ikke har mistet sin fleksibilitet.
3. Tilsett eggeplomme, ost, salt, pepper og muskat i potetmosen, bland godt.
4. Ha den varme potetpuréen i en matpose og legg "rosene" på et smurt bakeplate.
5. Smør potetens "roser" med eggeplomme og stek ved 200 ° C i 20 minutter.
6. Vi serverer vakre gyldne potetroser som tilbehør til enhver festrett, og de kan også serveres separat.

Potetreir med kylling- og soppfyll

Vi vil lage en deilig appetittvekkende varm potetrett til nyttår 2020 i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• poteter - 1 kg;
• smør - 100 g;
• egg - 2 stk.;
• stivelse - 1 ss. l;
• krydder til poteter;
• salt pepper.

Til kyllingfyllingen:

• kyllingfilet - 200 g;
• bulgarsk pepper - 1 stk.;
• løk - 1 stk.;
• hvitløk - 2 fedd;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l;
• krydder til kylling;
• ost - 40 g;
• rømme - 100 g;
• salt, pepper, gurkemeie;
• greener.

Til soppfyllet:

• fersk sopp - 200 g;
• skinke - 100 g;
• løk - 1 stk.;
• hvitløk - 2 fedd;
• smør - 30 g;
• krem - 100 ml;
• potetstivelse - ½ ts;
• ost - 30 g;
• salt, pepper, oregano.

Forberedelse:

1. Først forbereder vi fyllene, som vi skjærer løk, pepper og kyllingbryst i terninger, steker alt i olje til det er mørt, tilsett hvitløk, salt og krydder.
2. Tilsett hakket greener, egg, gurkemeie, salt og pepper til rømme, bland, la det være i beredskap.
3. Etter å ha fullført en fylling, kan du sette de skrellede potetene i koke.
4. For den andre fyllingen, stek løk og hvitløk, tilsett skinkebiter, stek til de er gyldenbrune.
5. Tilsett hakkede sopp i pannen, etter fordampning av væsken, stek til den er gyllenbrun.
6. Hell fyllet som er laget av en blanding av krem med stivelse, salt, krydder og oregano umiddelbart i en stekepanne, bland.
7. Ha den revne osten i den avkjølte første fyllingen og hell rømmefyllet, bland også til den er jevn.
8. Elt de ferdige kokte potetene med et knus, tøm vannet. Tilsett smør, egg, stivelse, krydder, salt og pepper.
9. Legg den varme potetbunnen på en stekeplate med en kulinarisk pose med stjerne.
10. Fyll potetreirene med fyll, dryss med ost og stek i ovnen ved 180 ° C i 20 minutter.
11. Vi serverer en spektakulær varm rett med forskjellige fyllinger til nyttårsbordet.

Festlige poteter

Vanlige poteter kan tilberedes som en deilig gourmetrett for nyttår 2020 ved hjelp av en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• poteter - 2 kg;
• smør - 75 g;
• smøreolje;
• koriander, basilikum, oregano, tørket hvitløk - klype hver;
• salt;
• hvite kjeks -2/3 ss.;
• hard ost - 100 g;
• paprika - 2/3 ss.;
• fersk dill.

Forberedelse:

• Skrell potetene og skjær hver knoll i tallerkener, ikke skjær til enden. Legg de tilberedte potetene i en ildfast form.
• Dryss poteter med en blanding av krydder og salt, hell et halvt glass vann. Vi sender den til ovnen, forvarmet til 200 ° C i 40 minutter, dekket med folie.

Forbered sprinklingen ved å blande knust rusks med paprika og revet ost

• Vi tar ut formen med poteter, smør med olje og dryss sjenerøst med kokte dryss. Vi setter den tilbake i ovnen i 20-25 minutter uten å dekke den med folie.
• Smør den ferdige potetfatet med olje, dryss med hakket dill, la stå i 10 minutter, dekket med folie.

Vi serverer duftende festlige poteter på en felles rett til nyttårsbordet som tilbehør til salater og andre snacks

Poteter bakt i bacon og ost

En veldig velsmakende og tilfredsstillende ferierett kan tilberedes for nyttår 2020 i henhold til en enkel originaloppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• poteter - 1 kg;
• bacon i tallerkener - 500-600 g;
• ost - 300 g;
• salt pepper.

Forberedelse:

• Ha tynne tallerkener med bacon i en støpejernspanne slik at kantene på platene henger ned.
• Etter å ha fullført baconoppsettet, skjær du de tilberedte potetene i tynne sirkler.

• Legg potetkrusene på bunnen av pannen med bacon, salt og pepper.
• Dryss potetlaget med revet ost på toppen. Så vi legger tre lag, vekslende sirkler av poteter med ost.

Vi pakker enden av baconplatene opp og dekker hele den kulinariske strukturen

• Vi baker retten ved 170 ° C i to og en halv time.
• Retten er så spektakulær og fargerik at den ikke trenger ytterligere dekorasjon.
• Vi setter den varme retten på en tallerken og serverer den til nyttårsbordet.

Potetpai fylt med kylling og sopp

Til nyttår er det fullt mulig å tilberede en deilig varm potetrett i form av en pai med en fyldig fylling i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• potetmos (eller 3 store poteter) - 350 g;
• løk - 1 stk.;
• kyllingbryst - 1 stk.;
• salt pepper;
• sopp - 200 g;
• ost - 100 g;
• egg;
• vegetabilsk olje til steking;
• mel - 100 g;
• fersk dill.

Forberedelse:

Stek den hakkede løken og kyllingfiletene i en panne som er oppvarmet med vegetabilsk olje til de er møre, salt og pepper

Stek de grovhakkede soppplatene i den samme pannen, og overfør den første stekingen til en passende beholder

• Kok potetdeig, hvis du har potetmos på forhånd, tilsett litt melk eller vann for å gjøre det mykt.
• Vi sprer egg, salt, pepper, mel til potetmosen, elter grundig.
• Ha all deigen i en ildfast form kledd med bakepapir.

• Form potetmosen til en fordypning med en skje.
• Ha den stekte kyllingfilet i fordypningen, fordel soppen over, dekk med folie.

• Vi baker potetpaien ved 180 ° C i 25 minutter.
• Vi fjerner paien fra ovnen, dryss på rikelig med ost og sett den tilbake i ovnen i 10-15 minutter.

Server den ferdige paien til nyttårsbordet, dryss med hakket dill.

Bakte potetspiraler

En veldig velsmakende og effektiv potetrett kan tilberedes for nyttår 2020 i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• potet;
• vegetabilsk olje;
• salt, pepper, tørre krydderurter.

Forberedelse:

• Vi bestemmer på forhånd hvor mange poteter vi trenger, skyll og skrell.
• Vi legger hver potet på et trespyd, skjærer en tynn spiral med en skarp kniv, starter fra bunnen.

Vi sprer de resulterende potetspiralene på et spyd, legger dem på et bakeplate

Dryss poteter i spiraler med olivenolje eller annen vegetabilsk olje, dryss med salt, pepper og urter

• Vi baker potetspiraler i en forvarmet ovn til 180 ° C til de er møre.
• Legg den ferdige varme retten på et serveringsfat, fjern den forsiktig fra spydet og åpne spiralen igjen.

Hvis vi serverer nyttårsbordet på en felles rett, fjerner vi ikke potetspiralene fra spydene.

Poteter under en ostekappe

For nyttår 2020 kan et utmerket alternativ for en varm velsmakende siderett være en tallerken med poteter bakt under en ostekappe i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• poteter - den nødvendige mengden;
• ost;
• majones;
• salt pepper.

Forberedelse:

1. Skjær de tilberedte skrelle potetene i tynne sirkler. Legg hver potet, bestående av sirkler i skiver, på et smurt bakeplate separat.
2. Salt og pepper alt, dekk sjenerøst med majones med en kulinarisk pose.
3. Riv osten og dryss hver potet rikelig, lagt i form av litt skilt tynne sirkler.
4. Vi baker en varm potetrett ved 180 ° C i 30-40 minutter.
5. Du kan servere den til nyttårsbordet ved å dekorere med grønnsaksskiver og urter som en uavhengig varm rett.

Et stort antall oppskrifter for tilberedning av en varm festlig potetrett vil sikre sin tilstedeværelse på nyttårsbordene i de mest interessante, smakfulle og veldig smakfulle versjonene.