Innholdsfortegnelse:

Varme snacks til det nye 2019
Varme snacks til det nye 2019

Video: Varme snacks til det nye 2019

Video: Varme snacks til det nye 2019
Video: Так в разы вкуснее! Капуста на терку и ужин готов! Разберут за минуту! 2024, Kan
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    snacks

  • Matlagingstid:

    4 timer

Ingredienser

  • høne
  • soyasaus
  • pepper
  • vann
  • salt
  • sukker
  • honning
  • laurbærblad
  • vegetabilsk olje
  • hvitløk
  • krydder
  • Nellik
  • sennep

Den festlige menyen for nyttår 2019 bør være variert og original. I henhold til oppskriftene med bildet kan du enkelt tilberede varme snacks. Godbiter kan være veldig forskjellige. De inviterte gjestene vil sette pris på innsatsen til vertinnen.

Image
Image

Krydret kyllingbryst

Kjøttdelikatesser på festbordet vekker spesiell oppmerksomhet. De er vakkert dekorert og er av interesse selv for barn. Duften av retter sprer seg gjennom huset umiddelbart, selv under tilberedningsprosessen blir det klart at delikatessen vil være veldig velsmakende.

Kyllingbryst kan tilberedes på forskjellige måter. Hver husmor har sannsynligvis den mest favorittoppskriften som vil bidra til å diversifisere den daglige menyen og dekorere festbordet.

Image
Image

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 800 g;
  • soyasaus - 30 ml;
  • allehånde - 4 stk.;
  • vann - 700 ml;
  • sukker - 20 g;
  • honning - 50 g;
  • laurbærblad - 2 stk.;
  • krydder - 20 g;
  • pepperkorn - 8 stk.;
  • vegetabilsk olje - 40 ml;
  • salt - 20 g;
  • nellik - 2 stk.;
  • hvitløk - 4 fedd;
  • sennep - 20 g.

Forberedelse:

La oss forberede marinaden. For å gjøre dette, ta en dyp tallerken, hell sukker, krydder, salt i den

Image
Image

Tilsett vann til den tørre blandingen. Bland alt grundig

Image
Image

Ha kyllingfilet i marinaden, dekk med folie, sett den i kjøleskapet i 12 timer

Image
Image

La oss begynne å forberede glasuren. Kombiner honning, krydder, soyasaus, vegetabilsk olje, sennep i en egen bolle

Image
Image

Skrell hvitløken, hakk den, tilsett den i glasuren

Image
Image
Image
Image
  • Vi vasker kjøttet, tørker det med et papirhåndkle.
  • Vi sprer kyllingfileten i glasuren, dekk med folie, legg den i kjøleskapet i 1, 5-2 timer.
Image
Image

Etter den angitte tiden tar vi kjøttet ut av kjøleskapet, vri bitene til en rulle, bind det med en tråd

Image
Image

Vi sprer kjøttet på et bakeplate, stek i ovnen ved en temperatur på 180 grader. Etter 40 minutter, kontroller parabolen. For å gjøre dette, stikk hull i kjøttet med en gaffel. Hvis klar juice vises, er kyllingen klar

Image
Image

Så snart kjøttet er avkjølt, skjær det i porsjoner og server

Du kan bruke urter og fargerike grønnsaker til å dekorere retten. En slik fargerik forrett vil ikke gå seg vill selv på et festlig bord. Dette er et flott alternativ for en nyttårsmeny. Alle inviterte gjester vil definitivt be om kosttilskudd.

Image
Image

Tartlet forrett

Hva du skal lage mat til nyttår 2019 er et ganske relevant spørsmål. Det kan være varme snacks, salater, bakverk. Det er mange oppskrifter, hver av dem er spesiell. Det ser ut til at du kan lage kjøtt slik at retten glitrer med lyse farger.

Alt er veldig enkelt. Det viktigste er å tenke på utformingen av godbiten. Hvorfor ikke legge forretten i tarteletter og overraske alle gjestene med en godbit.

Image
Image

Ingredienser:

  • persille - en haug;
  • smør - 40 g;
  • salt etter smak;
  • mel - 50 g;
  • melk - 100 ml;
  • hvit asparges - 150 g;
  • tarteletter - emballasje;
  • kyllingbryst - 500 g;
  • pepper etter smak.

Forberedelse:

Vask kyllingbrystet med kaldt vann, kok til det er mørt. Hell kyllingbuljongen i et glass, 100 ml vil være nok

Image
Image
  • Kok aspargesene i lettsaltet vann. For dette setter vi av ikke mer enn 5 minutter.
  • La asparges avkjøles, skjær i små biter.
Image
Image
  • Så snart kjøttet avkjøles, males det også.
  • Ha smøret i en kjele, smelt over svak varme.
Image
Image

Hell mel i smøret. Bland alt godt

Image
Image

Tilsett melk i melblandingen. Varm den resulterende sausen over svak varme, bring den til en jevn

Image
Image

Hell kyllingbuljong i sausen, varm litt opp. Som et resultat får vi en tykk masse

Image
Image
Image
Image
  • Tilsett asparges og kyllingbryst i sausen.
  • Ha den resulterende blandingen i tarteletter.
  • Vi vasker persillen, maler den og bruker den til å dekorere retten.
  • Varm opp delikatessen før servering.
Image
Image

Både voksne og barn elsker tarteletter. Fyllet kan være hva du vil. Alt avhenger av familiens personlige preferanser. Forretten blir utsolgt umiddelbart, de inviterte gjestene vil uttrykke sin takknemlighet til vertinnen.

Festlig gryte

Oppskrifter med bilder hjelper deg å lære å lage enkle, men deilige retter. Så tilberedningsprosessen blir mye lettere, selv en ung husmor vil takle oppgaven. Hvis du vil gjøre menyen mer variert, kan du lage en gryte. Dette vil kreve et minimum av produkter og litt fritid.

Ingredienser:

  • grønne løk - en haug;
  • krem - 50 ml;
  • kyllingfilet - 500 g;
  • salt - en klype;
  • ost - 150 g;
  • bacon - 4 skiver;
  • svart pepper etter smak;
  • poteter - 3 stk.;
  • smør - 50 g.

Forberedelse:

  • Skyll potetene med kaldt vann, kutt i små terninger.
  • Ta en ildfast form, hell smeltet smør, tilsett poteter.
  • Skjær kyllingfilet i biter, fordel på potetene.
Image
Image
  • Stek bacon. Så snart den avkjøles, skjær den i små biter. Ha baconet i en ildfast form.
  • Vi vasker løkfjærene, finhakk.
  • Mal osten med et rivjern.
  • Tilsett løken til alle de andre ingrediensene, dryss med ost på toppen.
Image
Image
  • Hell fløte i formen, dekk med folie, sett i ovnen i en time. Tilbered retten ved en temperatur på 180 grader.
  • På slutten av den tildelte tiden tar vi ut skjemaet fra ovnen, fjerner folien. Dryss revet ost på fatet, sett i ovnen i 30 minutter.
Image
Image

Dryss gryten med hakkede urter før servering

Det gjenstår bare å kutte delikatessen i porsjonsstykker, og du kan smake på den. En slik tallerken vil bli en ekte dekorasjon av ferien. Både voksne og barn vil prøve det.

Image
Image

Forrett med ost og sopp

Med tanke på nye varme snacks, bør du ta hensyn til en interessant oppskrift. Du kan ikke kalle det billig, men mange husmødre lager retten med glede. Spesielt hvis du vil diversifisere din daglige meny eller lage en original godbit for ferien.

I stedet for tarteletter vil det brukes sopphett, der du må fylle fyllet. Dette er en skikkelig nyhet for en gallahendelse. Alle gjestene vil sette pris på godbiten.

Image
Image

Ingredienser:

  • vegetabilsk olje - 50 ml;
  • salt - en klype;
  • løk - 1 stk.;
  • pepper etter smak;
  • champignon - 200 g;
  • kyllingfilet - 1 stk.
  • ost - 100 g;
  • koriander etter smak.

Forberedelse:

Skrell løken, kutt i små terninger. Stek i en panne

Image
Image

Vi renser også soppen, kutter bena. Vi hakker dem fint og sender dem til løken. Stek ingrediensene på svak varme til de er møre. Tilsett salt og pepper

Image
Image

Skjær kyllingfilet i terninger, ha i pannen. Kjøttet steker ganske raskt, så du trenger ikke bruke mye tid på ovnen

Image
Image
  • La fyllet avkjøle.
  • I mellomtiden, skyll koriander, mal, legg til den totale massen. Bland alt godt.
  • Vi tar en champignonhatt, fyll den med den resulterende fyllingen.
Image
Image
  • Mal osten, strø soppen på toppen.
  • Forvarm ovnen til 200 grader, stek retten i 20 minutter.
  • Etter at den tildelte tiden har gått, fjerner vi soppen fra ovnen, legger dem på en tallerken, samler hele familien ved ett bord.
  • Forretten er interessant for sin originale design. I tillegg bæres duften av parabolen i hele huset, selv under matlaging. Alle medlemmer av husstanden vil glede seg til delikatessen for å smake den.
Image
Image

Julienne

Du kan lage julienne på forskjellige måter. Retten viser seg å være velsmakende og appetittvekkende. Det er også veldig nyttig. Hvis barna vil prøve delikatessen, vil vertinnen bli veldig fornøyd.

Ingredienser:

  • olivenolje - 50 ml;
  • løk - 1 stk.;
  • kyllingfilet - 200 g;
  • ost - 150 g;
  • krem - 200 ml.
Image
Image

Forberedelse:

  1. Skrell løken, skjær i strimler. Stek i en panne i 3 minutter.
  2. Skjær kyllingfileten i små biter, send den til løken. Stek alt under konstant omrøring, 8 minutter vil være nok.
  3. Hell fløten i en kjele, varm den litt.
  4. Mal osten på et rivjern, tilsett den i kremen, bland. Kok et minutt.
  5. Vi tar spesielle former for julienne, legger kjøttfyllet, hell krem, dryss med ost.
  6. Vi sender bakervarer til ovnen i 8 minutter. Stek til den er gyllenbrun.
  7. På slutten av den tildelte tiden, fjerner du fatet fra ovnen og serverer det til bordet.

Forretten vil bli en ekte dekorasjon av ferien, og den fantastiske aromaen vil spre seg over hele huset umiddelbart. Alle gjestene vil definitivt prøve delikatessen.

Varme snacks til nyttår bør ikke bare være velsmakende, men også originale. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot utformingen av godbitene. I dette tilfellet vil de tiltrekke seg oppmerksomheten til gjestene, og vertinnen vil høre mange komplimenter i hennes adresse og vil bli belastet med positive følelser.

Anbefalt: