Deilige pitafruller med krabbepinner

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  snacks

• Matlagingstid:

  1 time

Ingredienser

• pita
• egg
• ost
• Dill
• krabbepinner
• majones
• krydder

For ikke så lenge siden begynte forskjellige snacks laget av lavash å dukke opp på bordene til våre vertinner, disse kalde rettene er veldig velsmakende og tilfredsstillende, mens de ser veldig attraktive ut.

Det er av denne grunn at vi i dag vil snakke om hvordan du lager en pitarulle med krabbepinner for å få en god matbit, og beskriver også de mest populære og enkle trinnvise oppskriftene med bilder.

Enhver salat kan tjene som fyll for slike rundstykker, du kan bare lage en blanding av mais, egg og krabbepinner, og deretter pakke den inn i en pitarulle. Men det er bedre å bruke litt fantasi for å få en veldig uvanlig matbit.

Ulike grønnsaker, friske grønnsaker, samt ost og krydder for smak kan legges til sammensetningen.

Generelle matlagingsprinsipper

Det er noen generelle retningslinjer du må følge når du tilbereder denne snacken:

1. Tilberedning av pitabrød. Selv om armensk lavash omtrent ligner et rektangel, er det best å trimme kantene litt for å gi laget et jevnt utseende, da ser forretten mer pen ut. På samme trinn smøres laget med en spesiell saus eller vanlig majones.
2. Klargjøring av fyllet … Det er viktig her å male alle komponentene godt. Du kan bruke et grovt rivjern eller en skarp kniv til dette. Hvis du maler fyllet med et rivjern, blir det mye lettere å fordele fyllet. Tilberedte ingredienser kan krydres med saus, om nødvendig i oppskriften.
3. Rulleformasjon … Det er flere alternativer for å danne en rulle samtidig. For det første alternativet er fyllet spredt over hele arket, og deretter rulles alt sammen til en tett rulle. For det andre alternativet brukes flere ark pitabrød på en gang, de legges ett overlapping på et annet, og fyllet legges. Etter det begynner de å rulle opp rullen, og lager derved en snack med flere lag.
4. Avkjøling og skiver … Den ferdige rullen skal settes i kjøleskapskammeret i et par timer, hvoretter snacken tas ut og kuttes med en veldig skarp kniv.

Rull med tilsetning av dill

En slik pitarulle med krabbepinner tilberedes raskt nok, men det er viktig å følge nøyaktig den trinnvise oppskriften for å tilberede en tallerken med et bilde.

Ingredienser:

• Armensk lavash - 2 stykker;
• hard ost - 320 gram;
• kyllingegg - 4 stykker;
• fersk dill - 2 bunter;
• krydder etter smak;
• krabbepinner - 2 stykker;
• majonesaus - 190 gram.

Tilberedningsprosess:

1. Det er best å kjøpe store ark pitabrød umiddelbart, da blir det ingen problemer med å lage rundstykker.
2. Hvert ark rulles ut på bordet med ekstrem forsiktighet for ikke å skade arkets integritet.
3. I mellomtiden blir kyllingegg kokt og avkjølt. Krabbepinner tines og skrelles.
4. Etter det kan du male hard ost, krabbepinner og kyllingegg med et rivjern.
5. Fersk dill vaskes og tørkes og deretter hakket veldig fint til fyllet. Alle ingrediensene blandes og deles i to deler.
6. Halvparten av pitabrødet er smurt med et veldig tynt lag majonesaus, dryss alt med et lag dill på toppen og dekk alt med andre halvdel av pitabrødet, som ikke er smurt med saus. Smør overflaten igjen med majones og dryss med urter, fordel fyllet på overflaten. På toppen kan du tilsette litt mer majones til bløtlegging og pakke alt inn i en rulle.

La forretten avkjøles i kjøleskapet i tre timer, skjær den deretter i porsjoner og server.

Med egg og ketchup

En slik pitarulle med krabbepinner viser seg å være deilig og veldig saftig, og takket være ketchup-sausen gjør en trinnvis oppskrift med et foto det mulig å tilberede en krydret forrett.

Ingredienser:

• Armensk lavash - 1 ark;
• kyllingegg - 2 stykker;
• majones - 2 ss;
• ketchup - 1, 5 ss;
• krabbepinner - 110 gram;
• bearbeidet ost - 110 gram;
• fersk persille - 1 haug.

Tilberedningsprosess:

1. Alle ingrediensene tilberedes og hakkes deretter med en kniv eller rivjern. Egg skal kuttes i små terninger eller bare moses.
2. Alle komponentene overføres til en bolle, hakkede greener og majones sendes dit, bland massen til den er jevn.
3. Et tynt lag ketchup legges på et ark pitabrød, en blanding av kyllingegg og krabbepinner fordeles på toppen, deretter drysses alt med revet bearbeidet ost.

En rulle rulles ut av pitabrød og pakkes inn i en film, hvoretter den sendes til kjøleskapet i flere timer.

Hvitløksrulle

En annen flott trinn-for-trinn-oppskrift på en forrett med et bilde, du kan lage en pitarulle med krabbepinner og uten hvitløk, men denne grønnsaken gir forretten sin smak og krydder. En slik matbit vil være en virkelig frelse hvis det ikke er noe i huset, og gjestene er allerede på dørstokken. Hvis du vil gjøre rullen lettere, bør majones erstattes med naturlig yoghurt.

Ingredienser:

• Armensk lavash - 3 ark;
• kyllingegg - 4 stykker;
• varm hvitløk - 2 fedd;
• krabbepinner - 210 gram;
• hard ost - 210 gram;
• myk bearbeidet ost - 130 gram;
• majones eller naturlig yoghurt - 140 gram;
• dill eller persille - 1 haug.

Tilberedningsprosess:

1. Først tas det første arket pitabrød, det smøres med et veldig tynt lag majones. Krabbepinner skrelles, kuttes i små terninger og fordeles på overflaten.
2. Legg et nytt lag lavash på toppen. I mellomtiden kombineres myk ost med hakket hvitløk, urter tilsettes der og alt blandes grundig. Ostemassen smøres på overflaten av det andre arket. Dryss alt på toppen med revet hard ost og dekk med et annet pitabrød.
3. Det tredje arket er smurt med et lag majones eller naturlig yoghurt. Kokte egg skrelles og hakkes med en kniv, hvoretter de spres på overflaten av det tredje arket pitabrød.
4. Alle tre pitabrødene rulles til en veldig stram rulle, hvoretter snacken legges i en pose og sendes til kjøleskapet i et par timer.

Det er mange andre alternativer for å tilberede denne snacken, du kan i tillegg bruke forskjellige friske grønnsaker i sammensetningen. Fersk agurk kombineres best med krabbepinner; du kan bruke kinakål og tomater.