Deilige retter med røde bønner

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  varmere

• Matlagingstid:

  45 minutter

Ingredienser

• røde bønner
• potet
• løk
• tomatpuré
• vegetabilsk olje
• krydder

Fra et så sunt produkt som røde bønner kan du tilberede et tilstrekkelig utvalg av veldig velsmakende og solide retter i henhold til enkle oppskrifter med et bilde.

Bønnegryte med poteter

Fra røde bønner kan du tilberede en veldig velsmakende tallerken med poteter i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• røde bønner - 1 ss.;
• poteter - 700 g;
• løk - 2 stk.;
• tomatpuré - 4 ss. l.;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
• salt, pepper, urter etter smak.

Forberedelse:

Hell bønnene, vasket og dynket i vann i 10-12 timer, med en liten mengde vann og sett på ilden. Vi velger mengden væske etter eget skjønn, basert på hvilken konsistens vi ønsker å få stuingen

• Etter at vannet har kokt, reduser du varmen, lukker lokket og steker i 10-15 minutter.
• I løpet av denne tiden klarer vi å skrelle og kutte poteter i store biter, samt steke av finhakket løk med tilsetning av tomatpuré.

Tilsett de tilberedte grønnsakene til bønnene etter den angitte tiden, salt, pepper og kok til potetene er klare

Dryss den ferdige duftende og mettende instant -retten med hakkede urter, tilsett vegetabilsk olje og server.

Røde bønne lobio

En veldig velsmakende klassisk rett kan lages av røde bønner i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• bønner - 350 g;
• løk - 1 hode;
• gulrøtter - 1 stk.;
• tomat - 1-2 stk.;
• tomatpuré - 1, 5 ss. l.;
• smør - 2 ss. l.;
• greener - en liten haug;
• hvitløk - 4 fedd;
• salt, pepper, krydder.

Forberedelse:

• Vi vasker de røde bønnene og suger i minst 8 timer, koker til de er møre, for ikke å falle fra hverandre (ca. 15-20 minutter).
• Stek samtidig finhakket løk og gulrøtter i en panne med solsikkeolje under konstant omrøring, salt, pepper og tilsett krydder.

Når løk og gulrøtter får en gylden fargetone, legger du terninger og tomatpuré i terninger, øker varmen og steker alt sammen i et par minutter

• Tilsett et glass kokende vann i pannen, legg bønnene, bland, fortsett å lage mat.
• På dette tilberedningsstadiet tar vi en prøve, om nødvendig justerer vi smaken ved å tilsette salt og krydder.

Den siste touchen vil være tilsetning av hakket hvitløk og urter til retten

Bland alt, la det småkoke i 5-10 minutter, server varmt.

Bønner med kjøtt og grønnsaker

Fra røde bønner vil vi lage en veldig velsmakende solid mat med kjøtt i henhold til en enkel oppskrift med et bilde.

Ingredienser:

• bønner - 300 g;
• noe kjøtt - 600 g;
• løk - 3 stk.;
• gulrøtter - 3 stk.;
• bulgarsk pepper - 2 stk.;
• hvitløk - 3 fedd;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
• salt, pepper, krydder.

Forberedelse:

• Kok bønnene dynket over natten til de er myke.
• Skjær det tilberedte vasket kjøttet i store biter, stek i en panne med litt olje. Vi lukker pannen med et lokk, reduserer varmen og fortsetter å putre i 10-15 minutter (avhengig av kjøtttypen).

Skjær de vaskede og skrelte grønnsakene i mellomstore biter, tilsett kjøttet, salt, pepper og bland alt. Vi fortsetter å putre kjøtt med grønnsaker under lokket i 25-30 minutter

Hell tomatjuice i en stekepanne med kjøtt og grønnsaker, kok opp, fordel bønnene, bland

La innholdet i pannen småkoke i ytterligere 20 minutter, tilsett knust hvitløk, bland og server.

Interessant! Den deiligste blekksprutsalaten

Røde bønner i en kjele

Det er spesielt velsmakende å lage røde bønneretter etter enkle oppskrifter i en kjele med forskjellige grønnsaker.

Ingredienser:

• bønner - 1 ss.;
• brus - ½ ts;
• Laurbærblad;
• løk - 1 stk.;
• gulrøtter - 1 stk.;
• bulgarsk pepper - 1 stk.;
• tomater (tomatpuré eller hjemmelaget adjika) etter smak;
• greener;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
• sukker - 1 ts

Forberedelse:

• Det anbefales å suge bønnene i 8-10 timer, men du kan koke dem uten å suge, men i lengre tid. For å få bønnene til å koke raskere, tilsett en halv teskje natron i vannet.
• Hell bønnene med tre glass vann, kok dem i en kjele til de er møre, på slutten av tilberedningen, legg laurbærbladet. Vi sprer bønnene i en sil, ikke hell ut buljongen.

Stek de ferdigskårne grønnsakene i en kjele med en liten mengde vegetabilsk olje til de er gyllenbrune

Vi sprer hakkede tomater, hjemmelaget adjika eller tomatpuré og bønner til de stekte grønnsakene. Salt og pepper alt, tilsett dine favorittkrydder og krydder, bland og fortsett å putre i et par minutter

Slå av brannen, la innholdet i kjelen brygge og servere

Røde bønner i leirgryter i ovnen

Ved hjelp av enkle oppskrifter kan du lage deilige røde bønner i ovnen.

Ingredienser:

• røde bønner - 500 g;
• bulgarsk pepper - 1 stk.;
• løk - 1 stk.;
• hvitløk - ½ hode;
• tomater - 2 stk.;
• olivenolje - 20 ml;
• salt, svarte pepparkorn;
• humle-suneli;
• malt koriander (du kan male det selv i en kryddermørtel);
• timian - et par kvister;
• sesamfrø - 1 ss. l.;
• persille;
• rød varm pepper.

Forberedelse:

Fyll vaskete bønner med kokende vann, lukk lokket og la stå i 3-4 timer (du kan pakke det inn med noe som holder varmen)

Mens bønnene sveller, forbereder vi resten av ingrediensene i retten, som vi skjærer løken i halve ringer, tomater og paprika i strimler

Ha nok hovne bønner og alle grønnsaker i en romslig beholder, praktisk for å blande den tilgjengelige mengden oppvaskingredienser

Tilsett hakket hvitløk, karvekvist og alle krydder som er oppført i oppskriften her. Hell olje, tilsett sesamfrø og elt alt grundig

• Vi fordeler hele massen i leirgryter, lukker lokkene og setter i ovnen, forvarmet til 180 ° C, i 50-60 minutter.
• Etter fjerning fra ovnen, dryss med hakkede urter, fjern lokkene.

Du kan servere en tallerken med røde bønner til bordet direkte i gryter og legge hver på en tallerken.

Interessant! Vi koker lettsaltet ørret veldig velsmakende hjemme

Røde bønnekoteletter

Utrolig deilige retter kan raskt og enkelt tilberedes av røde bønner i henhold til de beste oppskriftene med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• røde bønner - 500-600 g;
• valnøtter - 100-150 g;
• løk - 2 hoder;
• hvitløk - 2 fedd;
• stivelse - 2 ss. l.;
• vegetabilsk olje - 1 ss. l. + for steking;
• koriander - ½ ts;
• krydret salt;
• maismel til panering;
• malt svart pepper og andre krydder etter ønske.

Forberedelse:

• Kok de røde bønnene på forhånd slik at de viser seg å være veldig myke (det er ikke nødvendig å beholde formen).
• Skjær løken i store biter, praktisk for senere hakking.
• Mal bønner, nøtter, løk og hvitløk i en blender eller kjøttkvern. Tilsett stivelse, salt og alle krydder til den resulterende puréen, bland.

Hell vegetabilsk olje i en homogen masse, kna igjen

• Vi danner koteletter fra det tilberedte bønnekjøttet. Stek dem til de er gyldenbrune på hver side i ikke mer enn to til tre minutter.
• Den andre omgangen med koteletter kan paneres i maismel for forskjellige smaker før steking.

Vi serverer deilige, sunne og veldig tilfredsstillende koteletter varme med hvilken som helst saus.

Rød bønnesuppe

Deilige og sunne retter med røde bønner bør inkluderes i dietten. Det er veldig enkelt å tilberede dem i henhold til mange og varierte oppskrifter.

Interessant! Deilig lagdelt salat Polyanka med sopp og kylling

Ingredienser:

• hermetiske røde bønner (eller kokt) - 250 g;
• buljong eller vann - 1,5 l;
• poteter - 1 stk.;
• løk - 1 stk.;
• hvitløk -1 fedd;
• gulrøtter - 1 stk.;
• tomater - 2 stk.;
• koriander;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
• salt pepper.

Forberedelse:

Skrell grønnsakene, hakk løken fint, riv gulrøttene. Stek løk med gulrøtter i litt olje

Etter at løken har fått en gylden nyanse, tilsett revede tomater i pannen (du kan finhakke eller hakke i potetmos i en blender), fortsett å lage mat i ytterligere fem minutter

• Samtidig med tilberedning av steking, kok opp buljongen eller vannet, fordel de hakkede potetene.
• Etter at buljongen koker igjen, legg grønnsakssteken og bønner i den, salt, tilsett krydder.

Kok i fem minutter, tilsett hakket greener, slå av varmen

Hell suppen i porsjonerte tallerkener, server med smør eller rømme.

Rød bønnepate

En veldig velsmakende appetittvekkende rett kan tilberedes av røde bønner i henhold til en enkel oppskrift på en solid paté.

Ingredienser:

• røde bønner - 1, 5 bokser;
• løk - 1 hode;
• hvitløk - 2 fedd;
• gulrøtter - 1 stk.;
• smør - 3 ss. l.;
• olivenolje - 3 ss. l.;
• paprika;
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

Stek hakkede løk i olivenolje i to til tre minutter, fordel bønnene

Salt og pepper alt (tilsett eventuelt urter og favorittkrydder), bland og la det småkoke i ca 10 minutter

På slutten av tilberedningen, tilsett hakket eller knust hvitløk og paprika, rør og slå av varmen. La den stekte maten brygge og avkjøles litt

• Vi flytter stekingen til en blenderbolle, tilsetter smør og maler til en homogen plastpuré er oppnådd.
• Vi overfører bønneposteien til en vakker beholder, serverer som en selvstendig tallerken eller som tilbehør, du kan også smøre pateen på brød.

Japanese Bean Cookies

For mange vil det være en ekte åpenbaring at utrolig deilige dessertretter kan tilberedes av røde bønner i henhold til enkle oppskrifter med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• hermetiske (eller kokte) røde bønner - 250 g;
• eple - 1 stk.;
• cottage cheese - 150 g;
• sukker - ½ ss.;
• egg;
• mel - 1, 5 ss.;
• bakepulver - 1,5 ts;
• maisstivelse - 3 ts;
• valnøtter - en håndfull.

Forberedelse:

1. Stek eplet med kjerne i ovnen (20 minutter ved 180 ° C) eller i mikrobølgeovnen (4 minutter med maksimal effekt).
2. Etter at du har fjernet skinnet, sender du eplet til en blenderbolle, maler det, tilsetter bønner, cottage cheese, egg og sukker.
3. Bland det siktede melet med bakepulver og maisstivelse. Vi sprer blandingen av tørre ingredienser i en romslig beholder, tilsett væskeblandingen fra blenderskålen.
4. Elt deigen, legg den på pergament, legg den på et bakeplate, ta opp med en spiseskje og gi den en rund form.
5. Legg en halv valnøtt i midten av hver kake og stek ved 180 ° C i 15 minutter.