Innholdsfortegnelse:

Kyllingsalatoppskrift: topp 7
Kyllingsalatoppskrift: topp 7

Video: Kyllingsalatoppskrift: topp 7

Video: Kyllingsalatoppskrift: topp 7
Video: ADAAM x VC BARRE - TOPP (OFFICIAL VIDEO) 2024, Mars
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    salater

  • Matlagingstid:

    30 minutter

Ingredienser

  • kyllingfilet
  • Champignon
  • saltede agurker
  • grønn løk
  • salt
  • majones

Kyllingekjøtt inneholder ikke bare få kalorier, men passer også godt til andre produkter - grønnsaker, forskjellige typer kjøtt, ost, egg, sopp. Derfor er kyllingkjøtt ofte inkludert i en rekke salater, som passer best til festbordet. Vanligvis blir kyllingbryst kokt, men retten blir mer appetittvekkende hvis den bakes i folie.

Salat "fornøyelse"

Image
Image

Selv en uerfaren kulinarisk spesialist vil være i stand til å tilberede "Pleasure" -salaten. Denne retten har en god smak som hver gjest sikkert vil glede seg over. Syltede agurker og champignoner legger til en spesiell pikant til den ferdige salaten, og kyllingekjøtt vil tilføre den ømhet. Det er veldig enkelt å endre smaker ved å leke med antall individuelle komponenter.

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 0,5 kg;
  • champignon - 0,5 kg;
  • syltede agurker - 5 stk.;
  • grønne løk - 2 middels bunter;
  • salt;
  • majones.

Forberedelse:

Del det forberedte brystet i små biter

Image
Image

Sopp kokes til den er kokt. Deretter avkjøles de og skjæres i store tallerkener

Image
Image

Løkene hakkes

Image
Image

Agurkene er også hakket

Image
Image

Alle produktene blandes og majones tilsettes som dressing

Image
Image
Image
Image

Den deiligste retten er klar. Det vil ta veldig lite tid å forberede den. Som et resultat får du en fantastisk salat med en utsøkt smak

Rødhette salat

Image
Image

Det er flere oppskrifter for å lage denne kyllingsalaten. Hver av dem er forskjellige i et sett med komponenter. Det eneste vanlige trekket er at retten er dekket med røde ingredienser på toppen.

Ingredienser:

  • 150 g kokt kyllingkjøtt;
  • 1 paprika;
  • 1 løkhodet (søtt er mer egnet);
  • 150 g kinakål (det er tillatt å bruke alle slags salat);
  • 1 kyllingegg;
  • 2 ss. l. hermetiske erter;
  • 1 tomat;
  • en liten haug med dill;
  • 5 ss. l. majones;
  • salt tilsettes etter smak.

Forberedelse:

Kålen hakkes og legges i en tilberedt tallerken

Image
Image

Det kokte kyllingkjøttet er delt i små biter

Image
Image

Søt paprika kuttes i mellomstore terninger

Image
Image

Overskytende væske tappes fra hermetiske erter og helles i resten av ingrediensene

Image
Image

Egg og løk hakkes, settes i en vanlig bolle

Image
Image
Image
Image

Alle ingrediensene blandes grundig og saltes. Deretter tilsettes majones og overføres til en vakker salatskål. Det øverste laget er planert

Image
Image

Tomaten skjæres i små biter, blandes med dill og salt

Image
Image

Den hakkede grønnsaken legges på toppen av salaten

"Luksuriøs" salat

Image
Image

Luksuriøs salat med kylling, sopp, tomater og ost vil komme godt med på enhver feiring. Oppskriften på denne forretten er enkel og deilig. Salaten kommer ut veldig næringsrik og ekstremt appetittvekkende.

Ingredienser:

  • kyllingbryst - 200 g;
  • sopp - 150 g (det er bedre å bruke skog);
  • løk - 1 stort hode;
  • tomater - 2 stk.;
  • ost (helst hard) - ca 150 g;
  • salt etter smak;
  • majones for impregnering (rømme kan brukes om ønskelig);
  • friske urter;
  • vegetabilsk olje.

Forberedelse:

Kokt kyllingkjøtt kuttes i terninger

Image
Image

For å forbedre smaken kan du marinere fileten. For å gjøre dette, får det stå i 12 timer i soyasaus blandet med majones. Men salaten er deilig uten sylting.

  • Hakkede biter av kyllingfilet stekes i en panne i litt vegetabilsk olje. Deretter overføres det til en bolle og avkjøles.
  • Løken skjæres i terninger og stekes under omrøring av og til til den er brun.
Image
Image

Hvis soppen er frossen, må de først kokes til de er møre. Etter det blir de kuttet i små biter og lagt i en panne ved siden av løken. Stek i 3 minutter, rør av og til. Stekte sopp legges i en separat beholder og avkjøles

Image
Image

Tomater deles i skiver, frøene trekkes ut, fordi de avgir mye juice, som ikke skal være i retten. Deretter skjæres de i terninger

Image
Image

I en salatskål legges alle de knuste komponentene i lag. Kyllingekjøtt settes først og smøres med majones, og danner et nett

Image
Image

Så er det sopp og løk. Salt dem om ønskelig. Form majonesnettet igjen. Legg nå tomatene og beleg dem med majones. Topp med revet ost

Image
Image

Retten er dekorert med dill og plassert i kjøleskapet slik at salaten blir grundig gjennomvåt

Viking salat

Image
Image

Denne salaten, som inkluderer kylling og ananas, viser seg å være spesielt munn-vanning. Hvis du inkluderer sopp i oppskriften, blir smaken enda mer original.

Den eksotiske frukten gjør retten lett og uvanlig. Komponentene bør være lagdelt, ikke blandet.

Ingredienser:

  • kokt kyllingbryst - 200 g;
  • hermetisert sopp - 150 g;
  • hermetisert ananas - 150 g;
  • kokte poteter - 2 mellomstore knoller;
  • løk - 1 stk.
  • hard ost - 70 g;
  • majones;
  • salt og krydder etter smak;
  • solsikkeolje.

Forberedelse:

Image
Image

Løken er i terninger og stekt til den er gyllenbrun. Det er viktig å ikke glemme å røre med jevne mellomrom slik at løken ikke brenner seg.

Image
Image

Poteter kokes i en "uniform", skrelles og hakkes ved hjelp av et rivjern med store hull.

Image
Image

Kyllingekjøtt, sopp og ananas hakkes. Ha først poteter i en salatbolle, tilsett salt og krydder, ha på majones.

Image
Image

Det neste laget er champignon, det tredje laget er løk. Alle komponentene er impregnert med majones.

Image
Image

Legg deretter kyllingfilet. Du kan tilsette salt og pepper etter smak.

Image
Image

Påfør igjen et lag majones. Ananas legges på toppen. Det er ikke nødvendig å smøre dem med majones.

Image
Image

Mal osten med et mellomstort rivjern og dryss den over toppen av fatet.

Image
Image

Du kan legge til noen flere ananasskiver og friske urter. Salaten plasseres på et kjølig sted i 1-2 timer slik at den blir godt mettet.

Salat "Malakitt armbånd" med kiwi

Image
Image

En annen oppskrift på kyllingsalat er Malachite Bracelet. Dette er en uvanlig og appetittvekkende rett for en spesiell anledning med kylling og kiwi. Han fikk dette navnet fordi en enkel og velsmakende salat er laget i form av en ring.

Ingredienser:

  • kyllingbryst - 1 stk.
  • egg - 4 stk.
  • kiwi - 4 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • grønt eple - 1 stk;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • sitronsaft - 20 ml;
  • majones.

Forberedelse:

Kok først kjøtt, egg og gulrøtter. Kyllingen og kiwien kuttes i terninger. Men bare 2 frukter hakkes, og 2 frukter settes til side. Med deres hjelp dekorerer de den ferdige retten

Image
Image

Deretter tar de en flat tallerken, i midten hvor de legger et glass. Tilberedt kjøtt legges rundt det, hakket kiwi legges på toppen. Hvitløken presses til majones og det resulterende laget smøres med denne blandingen, jevnet med en gaffel

Image
Image

Eggeplommene fjernes fra eggene. Hver komponent knuses separat med et rivjern. Proteinene utgjør det neste laget, som igjen er belagt med sausen

Image
Image

Hakk gulrøttene med et rivjern og fordel på proteinene. Majones tilsettes igjen

Image
Image

Eplet kuttes i terninger, etter å ha fjernet skallet fra det, og drysset med sitronsaft. De legges på gulrøtter og dekkes med majones

Image
Image
Image
Image

Dryss retten med hakkede eggeplommer og legg kiwi -skiver til pynt. Glasset tas forsiktig ut, hvoretter den originale salaten er klar til bruk

Bunito salat

Image
Image

Bunito kyllingsalat er en veldig appetittvekkende rett som kan lages til en spesiell anledning. Tilberedningen vil ta veldig lite tid, siden de nødvendige komponentene alltid er tilgjengelig.

For å redusere energiverdien til en enkel og velsmakende matbit, er det tillatt å legge i fettfattig ost, magert majones eller yoghurt.

Ingredienser:

  • 250 g kyllingbryst;
  • 125 g koreanske gulrøtter;
  • 4 egg;
  • 100 g hard ost;
  • majones etter smak;
  • salt;
  • friske urter.

Forberedelse:

Kyllingen kokes i saltet vann. Deretter avkjøles den og deles i små biter

Image
Image

Fordel kyllingen i en salatbolle som det første laget

Image
Image
Image
Image

Neste lag er koreanske hakkede gulrøtter. Alle komponentene er belagt med majones

Image
Image

Legg deretter osten knust med et rivjern med små hull, smør med majones

Image
Image

Egg skrelles fra skallet, proteinene skilles. De knuses med et rivjern og legges på ost, belagt med majones

Image
Image

Det siste laget er eggeplommer knust med et rivjern. Det er unødvendig å belegge dette lag salat

Image
Image

Til dekorasjon kan du bruke et hvilket som helst produkt - gulrøtter, skåret i strimler, blomster laget av eggehvite, friske urter eller tyttebær. Retten plasseres et kjølig sted i et par timer for å trekke godt

Bjørkesalat med kyllingfilet og svisker

Image
Image

Bjørkesalat med kylling ser veldig original ut og blir en ekte dekorasjon av festbordet. Den er laget på forskjellige måter - det er en oppskrift med poteter eller med mais. Nye agurker blir noen ganger endret til pickles. Det tar lite tid å forberede den, og prosessen er ikke vanskelig selv for en uerfaren kokk.

Ingredienser:

  • kyllingbryst - 500 g;
  • fersk agurk - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • egg - 3 stk.;
  • svisker - ca 12 stk.;
  • ferske champignoner - 150 g;
  • majones, salt, krydder - etter smak;
  • fersk persille som pynt.

Forberedelse:

Image
Image

Sopp blir grundig vasket og tørket, skåret i tallerkener. Løken skrelles og kuttes i ringer, som deretter deles i 4 deler

Image
Image

Pannen forvarmes og løk og sopp stekes på den til de får en gylden nyanse. Tilsett salt og pepper etter smakstegning

Image
Image

Når disse komponentene er avkjølt, legges de i en salatbolle i det første laget og lett belagt med majones

Image
Image

Kok kjøttet i 15-20 minutter. Den skal bare tilberedes i saltet vann. Du kan legge til noen pepperkorn for å gi kjøttet en behagelig smak. Deretter avkjøles kyllingen og skjæres i terninger. Det andre laget er klart. Den er også belagt med majones

Image
Image

Svisker kuttes i små biter og legges på kjøttet, majones tilsettes

Image
Image

Legg en agurk skåret i terninger på toppen og jevn overflaten

Image
Image

Eggehviter males med et rivjern separat fra eggeplommene. De lager kantene og eggeplommene - kjernen

Image
Image

Du kan dekorere retten ved å tegne bjørkmajones på den og legge noen biter tørket frukt.

Image
Image

Bladets rolle spilles av persille. Det er spredt på en kaotisk måte. Etter det blir maten servert på bordet.

Anbefalt: