Innholdsfortegnelse:

Informasjonskapsler for nyttår 2022 i henhold til deilige oppskrifter med bilder
Informasjonskapsler for nyttår 2022 i henhold til deilige oppskrifter med bilder
Anonim

Cookies er enkle, men deilige bakverk for nyttår 2022, som kan tilberedes i henhold til trinnvise oppskrifter med et bilde. Dessuten er selve prosessen veldig spennende, ikke bare for voksne, men også for barn. Dette betyr at forberedelsene til ferien vil bringe mye glede for hele familien.

Spåkaker

Image
Image

Fortune cookies er et interessant bakverk som er populært i mange land. Det er mange alternativer for tilberedning, men teknologien er en, og hvis du mestrer det, vil det ikke være noen problemer med valg av oppskrifter.

Ingredienser:

  • 2 eggehviter;
  • en klype salt;
  • ½ kopp sukker;
  • ½ kopp mel;
  • 3 ss. l. vegetabilsk olje;
  • 2-3 st. l. vann;
  • vanilje valgfritt.

Forberedelse:

Skill de hvite fra eggeplommene, gjør alt forsiktig slik at eggeplommen ikke kommer inn

Image
Image

Tilsett salt til proteinene og begynn å slå. Så snart de øker litt i volum, blir de frodige, tilsett straks sukker og fortsett å slå, men allerede til vedvarende topper er oppnådd

Image
Image

Sikt melet i de piskede hvittene, hell i smøret og bland forsiktig med en slikkepott

Image
Image

Tilsett nå litt vann slik at deigen ikke blir så tykk. På samme trinn kan du tilsette vanilje eller vaniljeekstrakt hvis du ønsker det

Image
Image

Tegn sirkler med en diameter på 7-8 cm på pergament, snu papiret og form pannekaker. For en pannekake trenger du 1 skje deig. Fordel deigen forsiktig for ikke å gå utover omkretsen

Image
Image

Vi sender emnene til ovnen i 5 minutter (temperatur 180 ° C), kantene på kakene skal være litt brune

Image
Image
Image
Image

Skill kakene forsiktig fra pergamentet, legg et formuepapir i midten, brett det i to, koble endene og legg det i et krus. La den avkjøle helt

Interessant! Smørbrød til nyttår 2022: oppskrifter med bilder

Image
Image

Det er bedre å ta informasjonskapsler ut av ovnen som er slått av en om gangen, de må formes mens de fortsatt er varme. Etter avkjøling blir sirklene sprø.

Tysk pepperkakekake

Image
Image

I henhold til deilige trinnvise oppskrifter med et bilde, kan du lage deilige tyske pepperkakekaker til nyttår 2022. Slike duftende smuldrende bakverk med sukkerglasur vil bli en ekte dekorasjon av nyttårsbordet.

Ingredienser:

  • 2 egg;
  • 200 g smør;
  • 180 g sukker;
  • 1 ss. l. honning;
  • 7 g bakepulver;
  • en klype salt;
  • 30 g kakao;
  • 400 g mel;
  • 1 ts kanel;
  • ¼ h. L. Kardemomme;
  • ¼ h. L. nelliker.

For glasur:

  • 100 g melis;
  • 2-3 st. l. melk.

Forberedelse:

Ha smør i en bolle til deigen. Den skal være myk, så vi tar den ut av kjøleskapet på forhånd. Hell i sukker (vanlig eller rørsukker), bland med en visp. Du trenger ikke å røre kraftig før sukkeret er oppløst

Image
Image

Vi kjører inn eggene, blander alt godt igjen

Image
Image

Tilsett deretter honning, en klype salt sammen med nellik, kardemomme og kanel, bland

Image
Image

Sikt mel sammen med kakao og bakepulver, elt myk, mør deig. Det er ikke nødvendig å elte det på lenge, det er nok for å oppnå homogenitet

Image
Image

Del deigen i 3 like deler, rull hvert stykke til en 30 cm lang rulle

Image
Image

Vi overfører valsene til en bakeplate med pergament og setter dem i fryseren i en halv time, og deretter i ovnen i 25 minutter ved 180 ° C

Image
Image

For glasur, hell melk i melis, rør til det er jevnt

Image
Image

Legg nyttårskakene på risten og smør dem med glasur mens de fortsatt er varme

Image
Image

Så snart glasuren stivner, kutter vi kjeksene umiddelbart i biter

Image
Image

Det er bedre å lagre slike informasjonskapsler i en lukket plast- eller glassbeholder, så de forblir myke og møre.

Småkaker for nyttår 2022 "Deer Rudolph"

Image
Image

Nyttårskaker "Olen Rudolph" er deilige, aromatiske og virkelig festlige bakverk som oppmuntrer voksne og barn. Oppskriften er veldig enkel, informasjonskapsler tilberedes enkelt og raskt, prøv det - hele familien vil glede seg.

Ingredienser:

  • 385 g mel;
  • 150 g sukker;
  • 230 g smør;
  • 1 egg;
  • en klype salt;
  • ¼ h. L. soda;
  • sjokolade;
  • godteri M & M's.

Forberedelse:

Mal oljen ved romtemperatur til den er jevn med en mikser

Image
Image

Tilsett egg, salt med sukker og vann, visp alt godt i 5-7 minutter, slik at sukkeret smelter helt og massen blir luftig

Image
Image

Hell det siktede melet i deler og elt deigen. Den skal være myk og litt klissete

Image
Image

Del deigen i 2 deler og kjevle den ut direkte på pergamentet til et lag på 5-7 mm tykt

Image
Image

Skjær ut sirkler med et glass med en diameter på 8 cm, fjern overflødig deig og send emnene til fryseren i 30 minutter

Image
Image

Sett deretter kakene umiddelbart i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 13-15 minutter

Image
Image

For å dekorere, smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen, hell den i en konditoriveske, skjær av et lite hull og tegn hjortehorn på de avkjølte kakene

Image
Image

Vi tegner også øyne og legger en dråpe i stedet for nesen, legger rosa M&M på toppen

Interessant! Røkt kyllingsalat for nyttår 2022

Image
Image
Image
Image

Ikke elt kakedeigen for lenge. Emnene må sendes til fryseren, så oljen tar tak igjen og bakevarer viser seg ikke å være harde, men smuldre.

Pepperkakekake for nyttår 2022

Image
Image

For et nytt år 2022 uten pepperkaker, for i mange europeiske land er det et ekte symbol på nyttår og juleferie. Baking i form av pepperkakemenn, hjort, snøfnugg, hus malt med fargerik glasur er en utmerket godbit og en deilig gave. Sørg derfor for å lage slike informasjonskapsler i henhold til de deiligste trinnvise oppskriftene med bilder.

Ingredienser:

  • 50 g sukker;
  • 50 g honning;
  • 3 ss. l. vann;
  • 3 eggeplommer;
  • 50 g smør;
  • 2 ts tørr ingefær;
  • 2 ts malt kanel;
  • 0,5 ts soda;
  • 250-300 g mel.

Forberedelse:

Hell vann i en kjele, og legg deretter honning og sukker. Vi setter på en liten brann og varme til alle ingrediensene er oppløst

Image
Image

Mal det myke smøret sammen med eggeplommene i en egen bolle

Image
Image

Hell honningssirup i en tynn stråle og bland alt godt igjen

Image
Image

Sikt mel sammen med ingefær, kanel og brus, elt myk elastisk deig

Image
Image

Vi danner en ball av deigen, dekker med folie og avkjøl i 30 minutter

Image
Image

Rull ut til et 3 mm tykt lag, skjær ut figurer, legg dem på et bakepapir med pergament og send dem til ovnen i 7-12 minutter ved 180 ° C

Image
Image

De resterende proteinene tilsatt sukker eller pulverisert sukker kan ises og pyntes med avkjølte julekaker

Image
Image
Image
Image

Den nøyaktige steketiden avhenger av tykkelsen på kaken: så snart den begynner å mørke rundt kantene, er den klar.

Informasjonskapsler til nyttårsbordet "kjegler"

Image
Image

Til nyttår 2022 tilbyr vi en oppskrift ikke for enkle kaker, men for ekte kjegler. De trenger ikke spesielle former og enheter, alt er veldig enkelt og raskt.

Ingredienser:

  • 100 g smør;
  • 90 g melis;
  • 50 ml vegetabilsk olje;
  • 1 egg;
  • 300 g mel;
  • 25 g kakao;
  • 0,5 ts bakepulver;
  • en klype salt.

Steg for trinn oppskrift med foto:

Mal det myke smøret sammen med melis og salt i en bolle

Image
Image

Hell i luktfri vegetabilsk olje, kjør i et egg, bland alt godt

Image
Image

Sikt kakao, mel med bakepulver, elt alt godt, slik at du til slutt får en myk, mør deig, som vi må avkjøle i 20-30 minutter

Image
Image

Klem deretter av stykker som veier omtrent 40 g fra deigen, gi dem en oval form. Med en kniv lager vi hakk diagonalt til den ene siden og den andre

Image
Image

Vi legger kakene på et bakeplate med pergament og setter dem i ovnen i 15 minutter ved 180 ° C

Image
Image

Vi holder kjeglene vertikalt. Dryss dem med melis på toppen, så blir mønsteret mer tydelig

Image
Image
Image
Image

Hvis deigen smuldrer, betyr det at det er mye mel i den. I dette tilfellet, tilsett bare en skje med vann, melk eller kefir for å bringe massen til ønsket konsistens.

Image
Image

I henhold til enkle trinnvise oppskrifter kan du bake karamell, sjokolade, pepperkaker i forskjellige former og med forskjellige fyllinger med barna dine, dekorere med glasur. Presenter nyttårsbakst til venner og familie.

Anbefalt: