Smørbrød til nyttår 2022: oppskrifter med bilder

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

Smørbrød vil gjøre ethvert bord for nyttår 2022 lyst, variert og velsmakende. Det er veldig enkelt å forberede dem, men hvis du vil få noe mer, tilbyr vi oppskrifter med bilder av originale og interessante feriesnacks.

Smørbrød - 4 nyttårsaftens snacks

Til nyttår 2022 kan du lage enkle, men deilige smørbrød. Vi tilbyr flere alternativer for snacks på en gang - ost, fisk, grønnsaker og pølse. Oppskriftene er ganske originale, og smørbrødene er søte og veldig appetittvekkende.

Ingredienser:

• baguette;
• cottage cheese;
• rømme, majones;
• smør;
• ost, pølse;
• rød fisk;
• syltede og ferske agurker;
• oliven;
• hvitløk;
• kirsebær;
• paprika, urter.

Steg for trinn oppskrift med foto:

Skjær baguetten på skrå i skiver på 1 cm tykk, tørk i ovnen til den er lys gylden

For en grønnsakspålegg, bland ostemasse med rømme og majones

For ost, ta ostemasse, rømme og tilsett litt revet hvitløk for pikant

For fiskesmørbrød, bland ostemasse med mykt smør og tilsett litt sitronsaft

Rasp en syltet agurk (bare uten skinn) på et fint rivjern for en pølsebit, press ut overflødig juice og bland med ostemasse og majones. Vi går videre til monteringen av smørbrød, og starter med pølsene. Vi tar tynne skiver pølse, bretter den i en bue, fester den med oliven i midten. Legg sløyfene på toppen av baguetten og pynt smørbrødene med bladene persille

For en ostemat, kutt bare ut snøfnugg eller andre figurer fra tynne osteskiver, legg dem på toppen av baguetten

For fiskesmørbrød, ta hvilken som helst rød fisk, kuttet i tynne skiver, legg på en baguette, pynt med persille og sitronskiver

For en vegetabilsk matbit, ta tynt skiver halvcirkler av fersk agurk, halvdeler av cherrytomater og litt søt pepper, dekorere forretten med dråper majones

Å bruke brød av dårlig kvalitet er en stor feil ved å lage smørbrød. Enhver erfaren kokk vil si at ingenting kan redde gammelt brød, det er bedre å legge det på kjeks.

Vakre smørbrød til nyttår 2022

Vi tilbyr en oppskrift på enkle, men veldig vakre smørbrød som blir en ekte dekorasjon av nyttårsbordet. For matlaging trenger du de rimeligste ingrediensene, alt viser seg raskt, velsmakende og billig.

Ingredienser:

• baguette;
• 80 g pølse;
• 1 agurk;
• 5 reddiker;
• 5 cherrytomater;
• persille.

For spredning:

• 200 g hytteost;
• 2-3 st. l. rømme;
• en haug med dill;
• 1 fedd hvitløk;
• salt etter smak.

Forberedelse:

For basen, skjær baguetten i små skiver og tørk dem i en godt oppvarmet tørr stekepanne til de er gylne, men bare på den ene siden

For å spre, legg hytteost med rømme i en bolle, tilsett dill og grovhakket hvitløk for pikant. Vi stanser ingrediensene til de er glatte med en stavmikser

Smør baguetten tilberedt med massen fra den tørkede siden. Fortsett til grønnsakene: skjær kirsebæret i kvartaler og reddik i tynne skiver

Skjær den friske agurken i to og fortsett som følger: først skjærer vi 2 kutt, uten å kutte agurken helt, men kutter den helt av med den tredje kuttet

Nå, for hvert stykke agurk, pakker vi de ytre platene i midten, som et resultat får vi et vakkert blad

Vi bretter en tynn sirkel med pølse i to, deretter igjen i to, korrigerer den litt slik at vi får en blomst

Vi legger en pølseblomst, 3 reddikssirkler og et blad persille på basen. Dette er den første versjonen av smørbrødene

For neste alternativ, tilsett også pølse, et agurkblad og et kirsebærkvartal. Og et annet alternativ er pølse, tomat og persille

For å lage slike vakre smørbrød må du kutte pølsen og fersk agurk i tynne skiver. Skivene skal bøyes godt.

Peacock Tail Sandwiches

Du trenger ikke å bruke dyre ingredienser for å lage deilige og vakre smørbrød til nyttår 2022. Tross alt, selv fra en vanlig pølse, kan du lage en original forrett - alt handler om servering. Vi tilbyr en av disse oppskriftene med et bilde av smørbrød med det interessante navnet "Peacock's Tail".

Ingredienser:

• baguette;
• 1-2 tomater;
• 1 fersk agurk;
• 1 fedd hvitløk;
• pølse;
• majones.

Forberedelse:

Skjær baguetten i 7-8 mm tykke skiver, og slik at smørbrødene ikke blir så små, skjær brødet litt på skrå

Vi sender baguette -skivene til en tørr stekepanne og tørker i 1, 5 minutter på hver side

På dette tidspunktet, skjær agurken i tynne skiver, akkurat som baguetten, litt på skrå. Skjær først tomaten i tynne skiver, og deretter i to

For smørbrød, forbered tynne skiver med pølse, oliven og et fedd hvitløk, som du trenger for å rive tørkede baguettskiver

Legg 6 skiver baguette på fatet i en halvsirkel. Påfør et tynt majonesmaske på basen, legg nå tomat, deretter agurk og oliven. Vi lager en majoneslange langs kanten av agurken

Neste rad er laget av 5 baguette skiver. Vi dekker basen med majones, først nå legger vi pølse, agurk, oliven og tegner en slange med saus

Etter det lager vi en rad med 4 smørbrød med tomat, agurk og oliven, ikke glem å tegne et mønster. Den siste smørbrødet blir med pølse

Disse smørbrødene bør serveres umiddelbart. Hvis det ikke lønner seg å gjøre dette med en gang, må du legge et blad salat på bunnen, og først da sausen, ellers blir brødet raskt vått.

Smørbrød med brisling - en original matbit for nyttår 2022

Smørbrød med brisling er hyppige "gjester" på festbordet. Men de må forberedes slik at de ikke bare er velsmakende, men også blir en ekte dekorasjon for nyttår 2022. Vi tilbyr en veldig interessant oppskrift med en original servering av forretten, som på bildet.

Ingredienser

• ristet brød;
• brisling;
• pickles;
• ost;
• majones;
• hvitløk om ønskelig;
• greener (persille eller dill).

Forberedelse:

Vi tar ristet brød og ruller det litt rett ut med en kjevle, og skjærer det deretter i 2 trekanter

Vi kobler hjørnene på trekanter sammen, hugger av med en tannpirker. Vi sender de resulterende emnene i 7-8 minutter i en ovn som er forvarmet til 180-200 ° C

Ha ost, majones og hvitløk hakket på et fint rivjern i en bolle, rør alt godt til det er jevnt

Skjær syltet eller syltet agurk med en grønnsaksskreller i tynne skiver

Vi tar brødemner, fjerner tannpirkere, fyller dem med ostemasse, setter inn en fisk, en agurkskive vridd med et rør og en kvist dill eller persille

For å lage deilige smørbrød må du bruke sprø ingredienser: syltede agurker, salat, reddiker, etc.

Smørbrød er ikke en vanskelig matbit, men det viktigste er å holde balansen mellom brød og pålegg. Brødet fungerer som en base og skal være i harmoni med pålegget. Hvis alt er omvendt, blir det ingen smak, ingen skjønnhet, ingen sjel i slike smørbrød.