Interessante oppskrifter til Valentinsdag

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  frokost

• Matlagingstid:

  10-15 minutter

• Designet for

  2 porsjoner

Ingredienser

• pølser
• egg
• greener
• vegetabilsk olje
• krydder

Du kan overraske din kjære på Valentinsdag ved å tilberede en deilig middag. Hvis du ikke vet hva du skal lage mat, foreslår vi at du bruker vårt utvalg av oppskrifter til Valentinsdag. Noe kan være ganske forberedt dagen før, for eksempel en dessert, og resten direkte 14. februar. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot den festlige tematiske serveringen av retter.

To forelskede hjerter

En tallerken med dine favorittpølser, tilberedt i henhold til denne oppskriften med et bilde, og til og med i en så tematisk versjon, vil sikkert glede din sjelevenn. Du kan tilberede en så original rett både til frokost på Valentinsdag og til middag.

Ingredienser:

• lange tynne pølser - 2 stk.;
• egg - 2 stk.;
• vegetabilsk olje;
• greener;
• salt pepper.

Forberedelse:

1. Vi skjærer begge pølsene på langs i to halvdeler, uten å skjære til enden.
2. Vi bøyer halvdelene til utsiden og fikser kantene med spyd. Vi får pølser i form av to hjerter.
3. Stek pølsehjertene på begge sider i en forvarmet panne med en liten mengde vegetabilsk olje.
4. Vi bryter ett egg i hvert hjerte, salt og pepper. Hvis egget har lekket litt ut, juster formen med en kniv på slutten av stekingen.
5. Dekk fatet med et lokk og reduser varmen. Så snart eggene er kokt, slår du av varmen.

Vi legger pølsehjerter på en vakker tallerken, pynter greener og serverer dem til frokost eller middag.

Kyllingvinger i honningssennepsaus

Uten å bruke for mye tid på å tenke på hva du kan lage til 14. februar, forbereder vi en deilig rett i en sakte komfyr. Ved å bruke denne oppskriften kan du lage mat på samme måte ikke bare vinger, men også kyllinglår.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 1 kg;
• vegetabilsk olje til steking;
• salt pepper;
• honning - 1 ss. l;
• soyasaus - 1 ss l;
• sennep - 1 ss. l;
• ketchup - 1 ss l;
• Eple;
• greener.

Forberedelse:

• Vi vasker kyllingvingene, tørker dem med et papirhåndkle. Salt, pepper, la stå en stund.
• Tilbered sausen i en liten beholder, som vi blander sennep, honning, soya og ketchup for. Tilsett soyasaus til blandingen og bland godt.

Skrell eplet og fjern kjernen. Skjær eplet i små terninger og la det stå klart

Stek vingene i en godt oppvarmet skillet og ved høy varme til de er gyldenbrune

Vi legger vingene i multikokebollen, legger eplebiter på toppen og heller sausen over alt

• Vi lukker lokket på multikokeren, slår på pilaf -modus og la det småkoke til det er mørt.
• Legg den ferdige retten på et fat, hell sausen som er igjen i bollen og pynt med urter.

Gelé dessert

Den minste mengden kalorier og en behagelig delikat smak. Denne desserten vil glede både din kjære og deg selv.

Ingredienser:

• fruktgelé (kirsebær er bedre, for en mer intens farge) - 1 pakke;
• gelatin - 1 pakke;
• rømme - 2 ss. l;
• sukker - 1 ss

Forberedelse:

Vi fortynner fruktgelé i vann i henhold til instruksjonene

Hell kirsebærgelé i de tilberedte glassene opp til halvparten av volumet, sett i kjøleskapet i 30 minutter. Det er viktig at glassene i kjøleskapet skal vippes

Mens fruktgeléen stivner, tilbereder du den hvite halvdelen av desserten. For dette fortynner vi gelatinen i 150 mg vann til den er fullstendig oppløst

• Bland rømme med sukker. Når sukkeret er helt oppløst, tilsetter du den avkjølte geléen til blandingen.
• Ta fruktgeléglassene ut av kjøleskapet og fyll dem med hvit gelé.

Nok en gang legger vi glass med dessert tilberedt 14. februar i henhold til denne oppskriften i kjøleskapet, la stå i flere timer. Når vi vet at retten til din elskede skal tilberedes til rett tid, beregner vi tiden på forhånd.

"Heart in love" salat

Den vakre tematiske presentasjonen av denne deilige og delikate salaten er spesielt fengslende. Når du lager en meny for en romantisk lett middag på Valentinsdag, er denne salaten et veldig godt valg.

Ingredienser:

• litt saltet laks - 200 g;
• vegetabilsk olje;
• kirsebær - 500 g;
• gulrøtter - 2 stk.;
• egg - 5 stk.;
• løk;
• syltede agurker - 3 stk.;
• majones.

Forberedelse:

• Kok gulrøtter og egg, avkjøl.
• Hakk løken fint og fres i litt vegetabilsk olje.

• Skrell og gni eggene på et grovt rivjern.
• Gni gulrøttene på et fint rivjern.
• Skjær laks og agurk i små terninger.

Ha majonesen i en pose, kutt av hjørnet. Tegn et hjerte av ønsket størrelse med majones på en tilberedt vakker tallerken for servering

Vi sprer alle produktene inne i hjertet i lag. For å gjøre dette må du først fylle ut majones med revet egg

• Legg et lag agurker på toppen, smør alt med et tynt majonesnett.
• Legg lakseterningene i neste lag.

Med det siste laget legger du de stekte løkene, noe som vil gi salaten en søt, pikant smak

• Smør det resulterende hjertet liberalt med majones, dekk alt med raspede gulrøtter.
• Dekorer salaten med halvdeler av cherrytomater, og legg dem også ut i form av et hjerte.

Vi inkluderer en vakker og deilig salat tilberedt etter en enkel oppskrift med et foto i den festlige menyen. Matlaging til Valentinsdag og servering

Kyllingkoteletter i ostesmør

En så solid og vakker tallerken vil definitivt dekorere festbordet og muntre din kjære og deg.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 500 g;
• egg - 3 stk.;
• hard ost - 200 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• majones;
• stivelse - 1 ss. l;
• soyasaus - 1 ss l;
• salt pepper;
• mel til panering;
• vegetabilsk olje til steking.

Forberedelse:

1. Skjær kyllingbrystet i tynne langsgående tallerkener.
2. Vi legger alle tallerkener med kyllingfilet på et skjærebrett, dekker med film og slår av.
3. Salt og pepper hver kotelett, gni med knust hvitløk og la stå en stund.
4. Vi forbereder ostesmeten, som vi slår eggene lett til, tilsetter majones, rømme og stivelse. Tilsett soyasaus til ingrediensene samlet i en beholder, bland alt grundig.
5. Gni osten på et fint rivjern, ha den i den tilberedte sausen, bland alt igjen.
6. Rull kyllingkotelettene i mel, deretter i ostebrødning.
7. Stek kotelettene i en panne med oppvarmet olje i 3 minutter på hver side. Når du steker, legg ytterligere en liten mengde røre på kotelettene.
8. Vi serverer deilige koteletter tilberedt i henhold til denne oppskriften til bordet. 14. februar vil innsatsen din bli et bevis på at du elsker din sjelevennen din, noe som vil være den hyggeligste gaven for ham.

Lett sjokolade dessert

Denne sjokoladekaken vil være perfekt for kaffe for å avslutte en gallamiddag.

Ingredienser:

• mel - 100 g;
• kakaopulver - 60 g;
• brus - 1 ts;
• bakepulver - 1/2 ts;
• kefir - 120 g;
• egg;
• vegetabilsk olje - 50 g;
• Nescafe - 1 pakke.

Til kremen:

• fettkrem - 150 g;
• melis - 30 g.

For fyllstoff:

• frosne bringebær;
• mynteblader.

Forberedelse:

1. Bland alle de tørre ingrediensene i en beholder, sikt dem gjennom en sil.
2. Hell kefir, vegetabilsk olje i en annen beholder og knekk egget.
3. Vi brygger en tilberedt pose kaffe i en kopp, kjøler den ned.
4. Legg den avkjølte kaffen i en beholder med kefir, bland alt grundig til det er jevnt.
5. Elt deigen ved å kombinere den tørre blandingen med de omrørte flytende ingrediensene.
6. Ha folie i en ildfast form, smør den lett med smeltet smør og hell ut den tilberedte deigen.
7. Vi baker i ovnen ved en temperatur på 170 * C i 30 minutter.
8. Mens kjeksen avkjøles, forbereder du kremen. Hvorfor slå kremen, gradvis tilsette melis. Pisk til den er tykk og slå av mikseren umiddelbart.
9. Skjær den avkjølte sjokoladekaken i sirkler, som vi bruker alle tilgjengelige verktøy til, for eksempel et snitt fra en plastflaske.
10. Vi tar to krus med kjeks og legger den tilberedte kremen på dem med en kulinarisk sprøyte.
11. Ha bringebær på begge kjeksene og legg den ene kjeksen med krem oppå den andre.
12. Dekorer toppen av kaken ved å legge en kvist mynte. Vi serverer dessert til bordet.

Krydret salat

Denne oppskriften kan brukes til å tilberede en lett forfriskende salat til en romantisk middag. Andre retter tilberedt til Valentinsdag bør presenteres i en like spektakulær presentasjon.

Ingredienser:

• kokt eller røkt kyllingbryst - 2 stk.;
• agurker - 3 stk.;
• epler - 2 stk.;
• gulrøtter - 3 stk.;
• majones - 100 g;
• egg - 6 stk.;
• sitron - 1/2 stk.;
• salt pepper.

Forberedelse:

1. Kok opp 2 gulrøtter og egg, avkjøl og skrell.
2. Vi skreller også eplene.
3. Gni kokte gulrøtter og epler på et grovt rivjern. Dryss alt med sitronsaft slik at eplemassen ikke mørkner.
4. Del de kokte eggene i hvite og eggeplommer og gni dem på et fint rive separat.
5. Skjær brystet i små terninger, agurker i strimler.
6. Samler vår festlige hjerteformede blåsalat. Legg kyllingbrystet i det første laget.
7. Legg et lag agurker på toppen av kyllingbrystbitene og dekk alt med et majonesnett.
8. På toppen av de to første lagene smurt med majones, legg gulrøttene med raspede epler. Vi bruker majonesnettet.
9. Lag med eggeplommer, majonesnettet, proteinlaget går lenger.
10. La oss begynne å dekorere salaten. Skjær de resterende rå gulrøtter og agurk i tynne skiver.
11. Legg en tallerken gulrøtter på tallerkenen med agurk. Skjær en slags fryns fra disse grønnsakene fra den ene kanten.
12. Vi bretter begge platene, kantet på toppen. Vi fester den resulterende blomsten med en tannpirker.
13. Vi lager to eller tre slike blomster og pynter med grønne blader. En vakker spektakulær salat, tilberedt i henhold til denne oppskriften med et bilde for Valentinsdag, blir servert til bordet.

Salat "Mannens innfall"

Et festlig bord uten kjøtt vil ikke bli verdsatt av noen mann, så vi tilbereder en salat med biff.

Ingredienser:

• storfekjøtt - 200 g;
• egg - 4 stk.;
• løk - 2 hoder;
• majones;
• eddik 6%;
• hard ost - 150 g;
• salt pepper.

Forberedelse:

1. Kok biffen til den er mør med krydder og salt.
2. Hakk løken fint, ha den i en beholder og fyll den med en blanding av vann og eddik, la den marinere.
3. Avkjøl biffen og skjær den i små terninger.
4. Gni kokte hardkokte egg på et grovt rivjern.
5. Vi samler salaten, som vi sprer et lag med biff, deretter syltet løk, påfør et majonesnett.
6. Legg et lag revet egg på toppen. Dekk til med et ostelag etter å ha gnidd osten på et grovt rivjern.
7. Vi gjentar lagene i denne rekkefølgen to ganger til.
8. Vi dekorerer en salat tilberedt i henhold til denne populære oppskriften, etter eget skjønn, server den til bordet.

Fra dette korte utvalget av oppskrifter på forskjellige retter, er det fullt mulig å lage en festlig meny etter å ha bestemt oss på forhånd for hva vi skal lage til en romantisk middag 14. februar. Det viktigste å huske er at middagen ikke skal være for solid og overbelastet med delikatesser. La energien være bare for godt humør.