Deilige oppskrifter på paier med kål i ovnen

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-12 17:47

• Kategori:

  Bakeri

• Matlagingstid:

  1 time

Ingredienser

• løk
• gulrot
• egg
• kefir
• vegetabilsk olje
• mel
• soda
• salt pepper

Den mest elskede av alle paier-kålpai kan tilberedes raskt og velsmakende i henhold til forskjellige populære oppskrifter med trinnvise bilder.

gelékålpai

I henhold til en veldig enkel oppskrift kan du raskt og velsmakende tilberede en massepai med kål i ovnen og bruke minst mulig tid.

Ingredienser:

• løk - 3 stk.;
• gulrøtter - 1 stk.;
• egg - 3 stk.;
• kefir - 300 ml;
• mel - 2 ss.;
• vegetabilsk olje til steking;
• smør - 50 g;
• brus - ½ ts;
• salt pepper.

Forberedelse:

Siden fyllet skal steke en stund, la oss begynne med det. Skrell og hakk løk og gulrøtter, som vanlig til steking. Ha den tilberedte løken i en forvarmet panne med olje først. Stek løkene ved høy varme til de er gyldenbrune

Tilsett de revne gulrøttene, fortsett å steke i ytterligere 4-5 minutter, rør av og til

Hakk kålen tynt, tilsett salt og elt den med hendene for å mykne

• Vi sprer kålen til de stekte grønnsakene, etter et par 2-3 minutter reduserer vi varmen til under gjennomsnittet. Dekk til grønnsakene og stek under omrøring av og til i 15 minutter. Tilsett salt, pepper, favorittkrydder og krydder til fyllet, bland, la det småkoke i ytterligere 10 minutter. Slå av varmen, la grønnsakene stå under lokket, tilsett smør.
• For å forberede deigen, bland kefir ved romtemperatur med brus og salt. Mens reaksjonen pågår, rør eggene i en egen bolle, uten å måtte slå.

Vi sender tilberedte egg til ingrediensene til deigen

Hell det meste av det siktede melet og elt alt grundig for å få konsistensen av rømme. Om nødvendig justerer du konsistensen ved å tilsette mel

Bland kålfyllet, smak til, hvis alt passer deg, hell ut mer enn halvparten av deigen. Bland alt og ha i en smurt ildfast form, fordel i et jevnt lag

Hell resten av deigen på toppen, sett i ovnen, forvarmet til 200 * C, i 30-35 minutter

Interessant! Deilige eple marshmallows hjemme

Server en deilig aromatisk pai til bordet, legg den på et serveringsfat og skjær i biter

Pai med kål på kefir

Veldig raskt og hjemme vil vi koke en kake med kål i ovnen på kefir deilig, i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• hvitkål - 300 g;
• kefir - 1 ss.;
• egg - 2 stk.;
• mel - ¾ st.;
• brus - ½ ts;
• ost, skinke - etter smak.

Forberedelse:

Skjær kålen i små firkanter, legg den i en forvarmet panne, hell i 100 ml vann. Tilsett litt salt til den tilberedte kålen og la det småkoke under lokk til det er mørt, slik at det smaker litt sprøtt

Rør eggene med en visp eller gaffel, tilsett salt, kefir og brus

• Tilsett siktet mel i porsjoner til de flytende ingrediensene i deigen og elt deigen, som renner fritt fra skjeen.
• Legg biter av skinke og ost til den ferdige litt avkjølte kålen, bland. Vi legger igjen litt ost for å drysse kaken.

Hell halvparten av deigen i en ildfast form og fordel kål-, skinke- og ostefyllet. Fyll med resten av deigen. Om ønskelig kan du blande fyllet med deigen og ha den i en form

Vi baker paien ved 190-200 ° C i 35-40 minutter. Fem minutter før slutten av tilberedningen, fjern kaken, dryss med revet ost og sett den i ovnen igjen

Den ferdige paien er spesielt deilig varm, skåret i biter og server

Pai med kål og egg

Etter å ha forberedt alle nødvendige produkter, i tillegg til å velge oppskriften du liker, kan du raskt og velsmakende lage en paj med kål og egg i ovnen.

Ingredienser:

• melk - 1 ss.;
• gjær - 30 g;
• sukker - 3 ss. l;
• salt - 1 ts;
• margarin - 80 g;
• egg;
• mel - 600 g;
• solsikkeolje - 2 ss. l.

For fylling:

• kål - 600 g;
• løk - 1 stk.;
• gulrøtter - 1 stk.;
• tomatpuré - 3 ts;
• salt pepper;
• sukker - 1 ts;
• egg - 4 stk.;
• greener.

Forberedelse:

Varm melken til romtemperatur, fortynn gjær, salt og sukker i den

Når salt og sukker er oppløst, tilsett halvparten av melet, rør og la den flytende deigen gjære

Etter at deigen har hevet seg med en "lokk", tilsetter du smeltet margarin, et egg rørt med en gaffel. Bland alt, tilsett mel i porsjoner og kna den myke deigen, la stå i 1, 5 timer

Til fyllingen, kutt kålen tynt, gni de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern. Ha de tilberedte grønnsakene i en stekepanne, salt, dekk til med lokk. Etter at kålen er varmet opp over høy varme, reduserer vi den og la det småkoke til det er "sprøtt"

På slutten av tilberedningen, tilsett tomatpuré, pepper, bland

Stek den hakkede løken separat til den er gyllenbrun, bland med kål og la den avkjøle

Kjevle ut halvparten av deigen til et lag i form av en bakeplate, fordel den etter å ha smurt den med olje

Legg kålfyllet på deigen i et jevnt lag, fordel eggene på toppen, ferdigskåret i små biter

Dryss fyllet med hakkede urter, dekk til med andre halvdel av deigen, klem kantene. Hvis du ønsker det, kan du dekorere kaken med et annet lag deig, kuttet figurativt og lagt på toppen

Interessant! Kokt deilig gresskar med epler i en sakte komfyr

Vi baker kaken i ovnen ved 200 ° C i 30-35 minutter. Serveres varm

Gelé rømmekake med kål

Ved å bruke oppskriften for rask tilberedning av en deilig gelépai på rømme med kål, baker vi den i ovnen og gleder de nærmeste med hjemmelagde kaker.

Ingredienser:

• mel - ½ ss.;
• rømme - ½ ss.;
• majones - ½ ss.;
• egg - 2 stk.;
• bakepulver - 1 ts;
• salt, sukker.

For fylling:

• kål - 1/3 kålhode;
• poteter - 3 stk.;
• ost - 50 g;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• paprika, tørket mynte;
• salt, pepper, krydder.

Til pynt:

• sesamfrø;
• dill, basilikum (eventuelt grønt), fersk eller tørket.

Forberedelse:

Strimle kål med en kniv eller på en spesiell makuleringsenhet. Ha i en stekepanne oppvarmet med olje og stek til den er mør, salt og pepper

Overfør den ferdige kålen til en annen beholder, tilsett olje og stek potetene, tidligere skåret i tynne sirkler. Salt, pepper, stek også i 3-4 minutter

Vi blander alle flytende ingredienser i gelédeigen, egg, rømme og majones i en beholder. Tilsett salt, sukker og bakepulver, bland alt grundig

Hell halvparten av deigen i en silikonform, legg kål og poteter i lag. Dryss et lag kål med mynte, et lag poteter med paprika

Fyll kaken med den resterende deigen og sett den i ovnen, forvarmet til 180 * C, i 35-40 minutter

Dryss den ferdige paien med hakkede urter og sesamfrø, kutt og server

Rask fersk kålpai

Den umiddelbare gelépai i henhold til oppskriften med fersk kål og urter i ovnen er veldig velsmakende.

Ingredienser:

• mel - 300 g;
• fermentert melkeprodukt - 300 ml;
• egg - 3 stk.;
• sukker - 1 ss. l;
• salt;
• brus -1 ts;
• vegetabilsk olje - 60 ml.

For fylling:

• kål - 400 g;
• dill - en liten haug;
• salt pepper.

Forberedelse:

Tilsett brus, salt og bakepulver til det oppvarmede fermenterte melkeproduktet (kefir, yoghurt, fermentert bakt melk), bland

Kombiner med rørt egg og vegetabilsk olje, tilsett mel, elt deigen av den nåværende konsistensen

Hakk kålen veldig tynt, salt, pepper, elt den med hendene og tilsett hakket dill

Hell halvparten av deigen i en smurt form, legg fyllet, fyll med resten av deigen. Vi baker i ovnen ved 190 ° C i 40 minutter

Kålpai med majones

Et utmerket alternativ for hjemmelaget te ville være en deilig kålpai med øyeblikkelig majones i ovnen i henhold til en enkel oppskrift med et bilde.

Ingredienser:

• kål - 500 g;
• majones - 6 ss. l;
• smør - 50-70 g;
• bakepulver - 5 g;
• mel - 6 ss. l;
• egg - 3 stk.;
• vegetabilsk olje;
• salt pepper.

Forberedelse:

• Strim kål veldig tynt, salt, pepper, elt grundig med hendene. Ha kålen i en smurt ildfast form.
• Legg smørbiter på toppen av kållaget, fyll med majonesdeig.
• For å forberede deigen, rør egg, majones, salt og bakepulver i en beholder. Tilsett det siktede melet og elt deigen til konsistensen av pannekaker.
• Vi baker kålpaien ved 180 ° C i 40 minutter.

Ifølge noen av oppskriftene viser kålpai seg, du bare slikker fingrene.