De beste oppskriftene på varme drikker

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

Når du kommer hjem fra gaten, vil du bli varm så snart som mulig? Et godt alternativ er å ta en kopp deilig varm drikke. La oss snakke om dem. Vi presenterer 8 enkle oppskrifter for drinker som vil varme deg i all dårlig vær.

DREP

Ingredienser:

1 liter vann

150 g sukker

150 g honning

2 g kanel

2 nelliker

2 g muskat

1 ts mynte

1 laurbærblad

Tilberedningsmetode:

Kok opp vann i en kjele. Tilsett sukker, honning og krydder i kokende vann. Kok deretter i ytterligere 15 minutter.

Sil den resulterende drikken og server. Sbiten er full.

Gløgg

Ingredienser:

1 flaske tørr vin

2-3 epler

2 appelsiner

kanelstang (ikke malt!)

4 esker med kardemomme (kun korn)

nellik, malt muskat, pepper, ingefær - etter smak og lyst

250 ml vann

40 g brunt sukker

Tilberedningsmetode:

Over lav varme, tilberede sirup fra vann og sukker, tilsett krydder.

Hell i vin, kok opp, men ikke kok opp. Fjern fra varme. La virke i 10-15 minutter. Press.

Skrell eplene, skjær i skiver og deretter på tvers i små biter.

Del de skrellede appelsinene i terninger og skjær som epler.

Fyll et glass med frukt og hell over varm vin.

Havtorn te

Ingredienser:

600 ml vann

200 g havtorn

2 sitronskiver og 2 appelsinskiver

1 kvist mynte

1 kanelstang

2 ss. l. honning

Tilberedningsmetode:

Halve bærene må knuses. Tilsett deretter den resulterende puréen i kjelen og hell kokende vann over den. Tilsett de resterende bærene, samt sitron, appelsin, kanel og mynte.

Vent 7 minutter til den er infisert. Det er best å drikke varmt.

Grog "Rom med smør"

Ingredienser:

50 ml mørk rom

2-3 biter raffinert sukker

kokt vann (mengden avhenger av glasset eller kruset du velger)

smør (skåret i tynne skiver)

Tilberedningsmetode:

Ha sukker i et glass. Hell deretter litt rom og fyll på glasset med kokende vann.

Etter å ha ventet litt, legg smør på toppen og bland alle ingrediensene litt.

Ingefærte

Ingredienser:

1 ingefærrot

1 sitron

2-3 liter kokende vann

sukker (etter smak)

Tilberedningsmetode:

Skrell ingefærroten fra det øvre skallet (som ferske poteter, fjern toppfilmen).

Skjær den i terninger.

Ha i en kjele med kokende vann, press ut sitronsaften og skjær sitronskallet i terninger, legg også i kjelen.

Tilsett granulert sukker etter smak. La det brygge litt.

Cherry punch

Ingredienser:

halv sitron

2 nellikknopper

500 ml rødvin

100 g kirsebær i grop

2 ss. l. Sahara

1 klype malt kanel

vanillin på tuppen av en kniv

Tilberedningsmetode:

Brygg te og nellik i et glass (med vann oppvarmet til 80-90 grader).

Skjær sitronen i to.

Bland te, vin, en halv sitron i en bolle.

Tilsett kirsebær, sukker, kanel, vanilje.

Kok opp, fjern fra varmen. La det brygge.

Sil og server.

Meksikansk varm sjokolade

Ingredienser:

600 ml melk

80 g brunt sukker

150 g mørk sjokolade

2 pinner eller 1 ts kanel

1 ts vaniljesukker

2 egg

salt etter smak

Tilberedningsprosess:

Varm opp melken, men ikke la den koke, tilsett sjokoladebiter og kanel.

Rør til sjokoladen er helt oppløst. Tilsett sukker og en klype salt, bland alt og varm i ca 2 minutter, men ikke la det koke.

Tilsett egg og rør raskt.

Sil sjokoladen gjennom en sil for å forhindre at proteinbitene kommer inn i drikken.

Pisk med en visp i ca 1 minutt.

Hell sjokoladen i et høyt glass eller krus. Server med en kanelstang.

Masala te

Ingredienser:

2 kanelstang

et lite stykke skrelt ingefærrot, ca 5 cm

1 ts allehånde

nellik - 10 stk.

kardemomme - 6 stk.

6 glass vann

6 sorte teposer (best Darjeeling)

2 kopper melk

en halv kopp rørsukker

Tilberedningsprosess:

Knus kanel, ingefær, pepper, nellik og kardemomme sammen. Tilsett vann, kok opp blandingen.

Etter koking, reduser varmen, dekk delvis til gryten og lokket, og sett på i ytterligere 10 minutter.

Fjern deretter fra varmen, tilsett teposer og vent i 5 minutter. Fjern deretter teposene og tilsett melk og sukker. Etter det setter du kjelen tilbake på bålet og holder til sukkeret er oppløst.

Hell i en kjele og server varm masala.