Hvor mange kalorier er det i en banan: næringsverdi og sammensetning av frukten

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

Banan er en deilig og sunn frukt. Ernæringseksperter anser det imidlertid som en av de mest kaloririke matvarene. Derfor er kvinner som holder seg til riktig ernæring og overvåker figuren deres ofte interessert i om det er mulig å inkludere en søt frukt i kostholdet.

Kaloriinnholdet i en banan avhenger av mange faktorer: størrelse og vekt, modenhetsgrad, variasjon. Derfor, for å opprettholde harmoni, må du lære å velge de riktige fruktene.

Kaloriinnhold i forskjellige typer bananer

Folk er vant til å se vanlige bananer fra Ecuador på hyllene i supermarkedet. Det er imidlertid få mennesker som tenker på eksistensen av andre varianter.

Så noen ganger kan du finne mini-bananer på salg. De kalles også "baby". Disse fruktene selges i store bunter. Hovedforskjellen er det lavere kaloriinnholdet. I 100 gr. fruktkjøttet "baby" er tilstede opp til 80-90 kcal, mens det er i massen til en vanlig banan-fra 95-100 kcal.

Platano er en sjelden grønn banan med lavt sukkerinnhold og en sur smak. Energiverdien til en slik frukt er bare 60 kcal per stykke.

Modne dessertsorter med veldig søt fruktkjøtt og behagelig aroma har det laveste kaloriinnholdet. Årsaken er at disse fruktene inneholder et minimum av stivelse.

I en frukt uten skrell vil kaloriinnholdet være annerledes. Massen til en umoden banan inneholder omtrent 120 kcal, moden - 90 kcal.

Hvor mye veier en mellomstor banan uten skall

For å beregne kaloriinnholdet riktig, må du vite vekten av en gjennomsnittlig banan uten skrell. Og dette er ca 150 gr. En gjennomsnittlig ikke -skrelt frukt veier 200 gram. Det vil si at skallet tar opp ¼ av totalvekten.

Vanligvis kjøpes en hel haug frukt i butikkene. 5 stykker strammes med ca 1 kg.

Sammensetning og kaloriinnhold i en banan

En enkelt skrelt frukt inneholder følgende næringsstoffer:

• proteiner - 1, 1-1, 5 gr.;
• fett - 0, 3-0, 5 gr.;
• karbohydrater - 21-23 gr.

I tillegg inneholder bananmasse vitaminer, mineraler og fiber. Derfor, når det spises regelmessig, har frukt en positiv effekt på hele kroppen og tjener som forebygging av depresjon.

Bananer er spesielt rike på B -vitaminer, askorbinsyre, kalium og magnesium. Forskere anser modne frukter med mørke flekker på skallet for å være det mest fordelaktige for kroppen.

Forskere bemerker at modne bananer er de sunneste, som kan ha mørke flekker på skinnet. Det er disse fruktene som er ønskelig å velge for å merke maksimal fordel av frukten.

Som allerede nevnt bestemmes kaloriinnholdet i ferske bananer av variasjonen og graden av modenhet. Vanligvis selger butikker dessertvarianter av bananer, som er små i størrelse og veier opptil 200 gram i gjennomsnitt. Store bananer av Platano -sorten smaker kanskje ikke søtt nok, men de er også kaloririke og stivelsesrike.

Modne dessertbananer med veldig søt fruktkjøtt og behagelig aroma har det laveste kaloriinnholdet.

I 1 stykke banan uten skrell vil kaloriinnholdet være annerledes. Massen til en umoden frukt inneholder 120 kalorier, en moden frukt - 90.

Inneholder banan stivelse

Bananer inneholder alltid stivelse. Men prosentandelen av stoffet kan variere. Så, umodne grønne frukter er rike på resistent stivelse. Sistnevnte fordøyes ikke i tynntarmen, men gjæres i tykktarmen. Det er av denne grunn at umoden frukt ofte fører til økt gassproduksjon.

Modne bananer inneholder svært fordøyelig stivelse. I menneskekroppen blir et slikt stoff til sukker og fordøyes raskt. Derfor smaker modne frukter søtere enn grønne.

Er bananer tillatt under dietten?

Mange slankere er bare interessert i hvor mange kalorier en banan inneholder. Samtidig glemmer de de hyggelige effektene av å spise frukten. Så, bananer har følgende fordelaktige egenskaper:

• redusere hevelse;
• gi en lang metthetsfølelse;
• gi kroppen nyttig energi, øke effektiviteten;
• forsiktig rense kroppen for giftstoffer;
• stimulere tarmmotilitet, forhindre forstoppelse;
• bidra til produksjon av serotonin - gledens hormon;
• normalisere stoffskiftet.

Dermed er det fullt mulig for en å gå ned i vekt å inkludere 1-2 bananer i sitt daglige kosthold.

Kan jeg spise bananer etter trening?

Forskere mener at bananer kan og bør spises etter trening. Disse fruktene fyller opp muskelglykogen og fremskynder reparasjonen av skadede myofibriller.

I tillegg inneholder fruktene kalium og magnesium. Disse makronæringsstoffene er svært gunstige for å fylle på energi og forhindre muskelkramper etter intens trening.

Er bananer tillatt for å tørke kroppen

Nei. I tørketiden er dietten begrenset til matvarer med mye karbohydrater, inkludert bananer. Da begynner kroppen å mangle energi, og i stedet for å bruke glukose, blir den tvunget til å brenne sine egne fettreserver.

Mat med lavt karbohydratinnhold er kontraindisert for personer som lider av diabetes, hjertesykdom, lever, nyre og sykdommer i mage-tarmkanalen.

Er det mulig å spise bananer om natten mens du går ned i vekt

En diettist kan enten tillate eller forby å spise bananer om natten mens du går ned i vekt. Før en konsultasjon tas, tar en spesialist hensyn til kroppens individuelle egenskaper, nåværende sykdommer, vaner.

I de fleste tilfeller er det uønsket å spise bananer om natten. På ettermiddagen reduseres stoffskiftet, noe som fører til vektøkning fra å spise karbohydratmat.

Dermed kan bananer inkluderes i dietten selv når du går ned i vekt. Men det er viktig å ta hensyn til kaloriinnholdet i forskjellige varianter og ikke overbruke produktet.