Enkle og deilige smørbrød til nyttår 2020

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-12 17:47

• Kategori:

  Snacks

• Matlagingstid:

  30 minutter

Ingredienser

• tarteletter
• ost
• egg
• rød fisk
• majones
• gulrot

Lyse, smakfulle og originale smørbrød på festbordet skaper alltid en spesiell atmosfære og muntrer deg. Nyttår 2020 er i kraft av den hvite rotten, som ikke er kresen når det gjelder mat, noe som betyr at det ikke er noen begrensninger i valg av produkter. Men samtidig er det fortsatt verdt å velge enkle oppskrifter med et bilde av en festlig matbit, siden gnagere egentlig ikke liker eksotiske.

Juletrær i tarteletter

Til nyttår 2020 kan du servere på festbordet, for eksempel på bildet, juletrær i tarteletter. Smørbrødene er deilige, de er tilberedt veldig enkelt, men oppskriftens smak er nettopp i deres design, som vil minne gjestene om at i dag er en magisk og fabelaktig ferie.

Ingredienser:

• tarteletter;
• ost;
• egg;
• rød fisk;
• majones;
• agurk;
• gulrot.

Forberedelse:

Skjær den røde fisken i små terninger

Mal de kokte eggene på et grovt rivjern, overfør til fisken

Deretter sender vi ost, som vi også passerer gjennom et middels eller fint rivjern. Vi tar ingrediensene til fyllet etter smak, det er mulig i like store mengder

Ha nå majonesen og bland alt. Og fyll tartelettene med den resulterende fyllingen

Vi tar en agurk og ved hjelp av en grønnsaksskreller kutter vi den i tynne lange strimler, ved hjelp av tannpirkere danner vi juletrær som vist på bildet

Skjær ut stjerner fra gulrøtter og pynt juletrær

Interessant! Tilberedning av oksekjøttleverpostei

Det er alt, vi setter juletrærne inn i tartelettene, og den festlige snacken er klar. Forresten, slike juletrær kan brukes til å dekorere smørbrød og kanapeer.

Bruschetta med reker, tomater og ost

Bruschetta er italienske smørbrød som har vunnet hjertene til mange russiske husmødre. Det er mange oppskrifter på en slik forrett, de er alle enkle, velsmakende og ser veldig lyse ut på festbordet. Og for nyttår 2020 kan du også servere som på bildet, originale smørbrød med reker, tomater og ost.

Ingredienser:

• 200 g kremost;
• 100 g fetaost;
• 1 tomat;
• 5 oliven;
• 150 g pestosaus;
• baguette;
• 500 g reker;
• skive sitron;
• 100 g smør;
• 10 kirsebærfrukter;
• basilikum;
• bønnespirer.

Forberedelse:

Smelt det kremete produktet i en stekepanne og stek rekene til de er gyllenbrune, bokstavelig talt 5 minutter. Vi bruker ikke kokt sjømat, nemlig rå sjømat, de kan kjennetegnes ved sin grå farge

Ha fetaost i en bolle, elt den med en gaffel og bland deretter med kremost

Skjær tomat og oliven i små terninger, send dem til ostemassen, bland

Fjern de ferdige rekene fra varmen, legg på en tallerken og dryss med sitrusjuice

Skjær baguetten i skiver på 1 cm tykk, stek brødet til det er gyllenbrunt på begge sider i eventuell olje

Legg bruschettaen: Fordel baguetteskivene med pestosaus i et tynt lag, på toppen lager vi et lag ostemasse med tomat og oliven

Legg nå rekene og pynt smørbrødene med kirsebærskiver, friske basilikumblader og bønnespirer

Bønnespirer er valgfrie, men de er veldig nyttige, de kalles til og med livets eliksir. Spiring av bønner er veldig enkelt, for dette kan du legge bomullsdott på bunnen av en glassburk, bønner på toppen og fukte alt med vann. På en dag begynner bønnene allerede å spire.

Smørbrød "A la sild på pels"

Sild under pels er en hyppig gjest ved festbordet. Men for nyttår 2020 er det ikke nødvendig å bruke tid på å forberede en salat, fordi du kan servere så deilige, enkle og originale smørbrød, som i den foreslåtte oppskriften med et bilde.

Ingredienser:

• 3-4 rødbeter;
• baguette;
• Sild;
• 2-3 fedd hvitløk;
• 140 g ostemasse;
• 1 ss.l. soyasaus;
• 1 ss. l. vegetabilsk olje;
• krydder, urter.

Forberedelse:

Skjær baguetten i skiver og tørk brødet på begge sider i en tørr stekepanne til det er gyllenbrunt

Hakk de kokte rødbeter på et fint rivjern, press ut saften og hell olje og soya i den revne grønnsaken, bland

Legg nå ostemassen og rør alt grundig

Gni de stekte baguetteskivene med hvitløk, legg betemassen på toppen og legg et stykke sild

Interessant! Tilberedning av gresskargrøt med ris

Legg smørbrødene på et fat med salatblader, dryss med hakket dill og nykvernet pepper på toppen. Pynt om ønskelig med tynne sitronskiver eller lilla løkringer.

Nyttårs smørbrød med kaviar

Det er vanskelig å forestille seg et festlig bord uten røde kaviarsmørbrød, og nyttår 2020 vil ikke være noe unntak. Det er veldig vanskelig å ødelegge en så enkel, men velsmakende forrett med noe, så du kan trygt velge hvilken som helst oppskrift du liker, men du bør likevel ikke bare tenke på smaken, men også på serveringen. Derfor tilbyr vi et av alternativene med et bilde av hvordan du kan dekorere smørbrød med kaviar på en vakker og original måte.

Ingredienser:

• brød;
• Rød kaviar;
• smør;
• kremost;
• Dill.

Forberedelse:

1. Skjær brødet i skiver, og bruk deretter et vanlig glass eller former til å skjære ut sirkler fra dem.
2. Finhakk dillen og ta ut oljen fra kjøleskapet på forhånd slik at den er i romtemperatur når snacken er tilberedt.
3. Smør sidene på brødene med olje og dryss med dill.
4. Fordel toppen av brødet med kremost og fordel kaviar på en del av sirkelen.
5. Vi overfører den gjenværende oljen til en konditorpose og legger den på den andre halvdelen av sirkelen i form av et vakkert mønster.

Sammensetningen av oppskriften kan endres avhengig av smak og preferanser. Så du kan ikke bruke smør, men bare kremost, da blir smørbrødene ikke så kaloririke. Rød kaviar kan erstattes med rød fisk eller deles med kaviar, og del med fisk.

Smørbrød på nyttårsbordet med avokado og krabbemasse

Hvis det er et ønske om å sende inn noe velsmakende, nytt og interessant for nyttår 2020, så for deg - her er en slik oppskrift med et bilde. Dette er krabbemasse og avokadosmørbrød. Forretten viser seg å være original og velsmakende, og den er veldig enkel å tilberede.

Ingredienser:

5-6 brødskiver;

• 100 g kremost;
• 120 g krabbepinner (kjøtt);
• kokte gulrøtter:
• 1 moden avokado
• 1 ts sitronsaft;
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

1. Ha kremost, krabbepinner eller kjøtt, kokte gulrøtter skåret i biter i en bolle.
2. Mal en ingrediens med en stavmikser til den er jevn. Vi får krabbemasse, som vi overfører til en konditoriveske og legger den i kjøleskapet en stund.
3. Del avokadoen i to, fjern frøet, rengjør fruktkjøttet, dryss det med sitronsaft, salt, pepper og kna med en gaffel, du kan bruke en blender. Overfør den resulterende pastaen til en annen konditorpose og sett den i kjøleskapet.
4. Vi tørker brødskivene i en brødrister eller i en tørr stekepanne, og bruker deretter former til å skjære ut sirkler med en diameter på 5 cm.
5. Smør den ene halvdelen av krutongene med krabbemasse, dekk til med andre halvdel av ristet brød, og topp med avokadomos.

Snack kaker - nyttårsoppskrift

Hvis du virkelig vil overraske gjestene med en uvanlig matbit for nyttår 2020, kan du ikke servere smørbrød på festbordet, men som på bildet, snackkaker. Oppskriften på forretten er veldig enkel, alle ingrediensene er tilgjengelige, kakene ser originale og veldig appetittvekkende ut.

Ingredienser til deigen:

• 120 g mel;
• 4 kyllingegg;
• 50 liter rømme;
• 70 ml vegetabilsk olje;
• 5 g bakepulver;
• 0,5 ts salt;
• 1 ts Sahara;
• 50 gram spinat.

For fylling:

• 300 g ostemasse;
• 300 g rød fisk.

Forberedelse:

Skjær spinatgrønnene med en kniv og slip deretter med en blender for å lage en pasta

Hell nå eggene i greenene, men foreløpig bare eggeplommene, legg proteinene til side. Deretter sender vi rømme, smør og slår alt igjen

Sikt mel og bland sammen med bakepulver

Pisk de hvite hver for seg med salt og sukker

Bland deretter massen av greener med mel og rør forsiktig inn de piskede proteinene

Hell deigen på en stekeplate med bakepapir, nivå og sett i ovnen i 15 minutter, temperatur 180 ° C

Avkjøl den ferdige kjeksen og del den i to like deler

Smør den ene halvdelen med cottage cheese, dekk med den andre kaken, skjær i kaker

Skjær den røde fisken i tynne skiver, rull den sammen slik at du får roser, og legg den på toppen av kakene

Interessant! Deilig gresskar suppe med fløte

For deigen er det ikke nødvendig å bare bruke spinat, den kan erstattes med persille, så vel som fyllet til kaker, du kan velge etter din smak.

Tunfisk smørbrød

Tunfisk er en veldig velsmakende og mør fisk, og derfor brukes den ofte til å lage kalde snacks. Så for nyttår 2020 kan du servere enkle, men veldig smakfulle smørbrød. Den foreslåtte oppskriften med et foto vil ikke forårsake store problemer, og alle gjester vil definitivt like den ferdige forretten.

Ingredienser:

• 1 boks tunfisk
• en halv avokado;
• 0,5 ts sitronsaft;
• persille;
• brød.

Forberedelse:

Skjær brødet i skiver og tørk i en tørr stekepanne

Vi tar ut tunfisken fra glasset, legger den i en bolle og elter den med en gaffel

Mal den avskadede massen på et fint rivjern, hell med sitronsaft, tilsett salt, pepper, bland

Overfør fruktpastaen til tunfisken og bland alt

Fordel brødskiver med den resulterende massen og dekorere smørbrødene med kvist krøllet persille

Du kan erstatte avokado med syltede agurker og legge kokte egg til oppskriften. Bare tunfisk trenger å blandes med eggehviter og majones, legg fyllet på brødskiver og pynt med agurker og urter.

For å dekke et festlig og lyst bord for nyttår 2020, er det ikke nødvendig å bruke dyre ingredienser. Tross alt kan selv vanlige smørbrød med brisling eller pølse serveres som en original forrett. I tillegg til oppskrifter med rød kaviar og fisk, er det andre enkle, men velsmakende og interessante alternativer med bilder som kan overraske gjestene. Det viktigste er ikke å være redd for å prøve noe nytt, for det er slik ekte kulinariske mesterverk oppnås.