Deilig tilberedning av kylling til nyttår 2020 i ovnen

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-12 17:47

• Kategori:

  Kjøttretter

• Matlagingstid:

  1, 5-2 timer

Ingredienser

• høne
• øl
• salt
• krydder

Kylling til nyttår 2020 er en ganske enkel, rask, velsmakende og budsjettrett som kan tilberedes i ovnen og serveres til en festlig fest. Hele skrotten, samt separate deler, for eksempel lår, trommestikker eller fileter, kan være involvert i forberedelsen. I hvilken som helst form vil kyllingen bli en dekorasjon av bordet, så en av de følgende oppskriftene med et foto bør vedtas.

Kylling i ovnen i øl

Takket være ølgjær blir kylling til nyttår 2020 veldig saftig og aromatisk, så du må vite hvordan du skal lage mat i ovnen. Hvis du følger oppskriften med bildet, kan du få en virkelig velsmakende rett.

Ingredienser:

• kylling - 1 stk.;
• øl - 0,5 l;
• tørre krydder - etter smak;
• salt etter smak.

Forberedelse:

Etter at alle produktene er samlet, kan du starte tilberedningsprosessen

Tin kyllingen og skjær den i flere biter. Hvis du ønsker det, kan du fjerne skinnet eller la det stå, så vil retten bli dekket med en sprø gylden skorpe. Hvis det fjernes, vil alle krydder og krydder mette kjøttet maksimalt. Det anbefales å lage mat uten hud for de som overvåker kolesterolnivået

Dekk kjøttbitene med krydder og salt. Det er viktig å forstå at mange krydder allerede inneholder salt, så mengden må overvåkes nøye. La kjøttet stå i denne formen i omtrent en halv time

Forvarm ovnen mens kyllingen marinerer. Legg kjøttstykker i en ildfast form, og legg dem ikke i nærheten av hverandre, men ikke veldig langt. Av denne grunn er valg av form for matlaging viktig

Hell øl over kjøttet, men ikke helt nedsenket i det. Det bør være litt å drikke

Sett kyllingen i en forvarmet ovn og stek ved 180 ° C i 45 minutter. Når kjøttet tilberedes, må det vannes med saften som det skiller ut under stekingen

Interessant! Slik tilbereder du deilig innendørs i ovnen

Når den er kokt, får kyllingen en vakker fargetone, og halvparten av ølet fordamper, du kan observere den karakteristiske lukten av humle på kjøkkenet. Det anbefales å servere kylling med poteter og urter.

Ovnbakt kylling med gresskar

En oppskrift med et foto, ifølge hvilken du ikke kan lage full kylling i ovnen, men bare kyllingben, veldig lyst og saftig. En slik tallerken vil se flott ut på et festlig bord dedikert til både nyttår 2020 og andre arrangementer.

Ingredienser:

• kyllingben - 600 g;
• gresskar - 600 g;
• smør - 50 g;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
• granulat sennep - 1 ss. l.;
• persille - 10 g.;
• malt svart pepper - etter smak;
• salt etter smak.

Forberedelse:

Tilbered nødvendig mat. Vask kyllingbena godt og dypp deretter med tørkepapir. Tilsett sennep, salt og pepper. Bland alt og la stå i en halv time slik at kjøttet er godt marinert

Skjær av gresskaret, fjern frøene, kutt i små terninger

Ha gresskaret i en ildfast form, smak til med salt og pepper, og topp med små smørbiter. Sett gresskaret i en forvarmet ovn på 180 ° C i 20 minutter. I koketiden må grønnsaken røres minst en gang

Smelt smøret i en stekepanne med tilsetning av grønnsaker

Stek kyllingstammen til den er gyllenbrun på alle sider

Legg de ristede bena på gresskarfatet. Tilsett hvitløk og persille, sett i ovnen i en halv time

Kylling med hvitløk og laurbærblad

Et annet alternativ er hvordan du kan lage en duftende og saftig kylling til nyttår 2020 i ovnen. Takket være laurbæren blir kjøttet veldig sterkt krydret. Det viktigste er at hver husmor har et laurbærblad, og en slik oppskrift vil være et skikkelig funn hvis det er veldig lite tid igjen før servering.

Ingredienser:

• kylling - 1 stk.;
• laurbærblad - 7 stk.;
• olivenolje - 3 ss l;
• malt svart pepper - etter smak;
• salt etter smak.

Forberedelse:

Etter å ha forberedt produktene ovenfor, kan du begynne å lage mat

Kyllingen må skylles godt og tørkes

Gni salt og malt svart pepper innvendig og utvendig

Skrell hvitløken, legg deretter innsiden av kyllingen sammen med to laurbærblader. Løsne skinnet fra kyllingen med en skarp kniv, legg et løvblad under det og fordel det jevnt

Dekk kadaveret med olivenolje, legg det deretter på et ildfast fat eller bruk et spyd. Siden det frigjøres mye fett og væske fra kjøtt, er det bedre å velge en dyp form for matlaging, og ikke spyd

Kjøttet skal oppbevares i ovnen i ca 60 minutter til det er gyllenbrunt. Temperaturen skal være 180 ° C. Du kan bruke kokte poteter eller ris som tilbehør

Interessant! Hvordan lage en deilig Olivier -salat

Mange retter kan ganske enkelt ikke klare seg uten hvitløk, noe som gir et kjøtt en god aroma og smak. Denne kyllingen med hvitløk og laurbærblad vil være utrolig appetittvekkende

Hel kylling med sprø skorpe

Utrolig deilig kylling i ovnen med en appetittvekkende skorpe, som kan tilberedes til nyttår 2020 som en av hovedrettene på festen. Takket være oppskriften med bildet, vil dette ikke være vanskelig, spesielt siden kyllingekjøttet absorberer alle krydder godt og blir veldig saftig.

Ingredienser:

• kylling - 2 kg;
• vegetabilsk olje - 50 g;
• karri - 1 ss. l.;
• hvitløk - 1 ts;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak.

Forberedelse:

Skyll kyllingen helt i rennende vann, og tørk den deretter med et papirhåndkle

Hell vegetabilsk olje i en av beholderne, tilsett deretter tørr hvitløk, karri, salt og malt svart pepper. Bland alle komponentene godt

Dekk kyllingkroppen med den resulterende saltlaken, gni jevnt og intensivt inn i kjøttet. Dekk deretter til med film og la den marinere i 60 minutter. Ha folie i en ildfast form før du lager mat, og legg kylling oppå den. Sett i kjøttet i en forvarmet ovn til 190 ° C i halvannen time

For å finne ut om kyllingen er kokt eller ikke, kan du stikke den gjennom en kniv. Når lys juice slippes ut, kan du slå av ovnen - kjøttet er klart. Fjern formen fra ovnen, overfør retten til en vakker tallerken, og server deretter varm til festbordet

For å lage en slik kylling trenger du ikke ha noen spesielle ferdigheter, hele skrotten er veldig lett å lage, dessuten ser det ganske festlig og appetittvekkende ut. Hvitløk vil tilføre kjøttet en krydret smak som ikke vil la noen være likegyldige ved bordet

Kylling i rømme

Hvis du koker kylling i ovnen i henhold til denne oppskriften med bildet, som vist nedenfor, vil det være veldig saftig, bokstavelig talt smelte i munnen. Til nyttår 2020 vil denne retten bli en av dine favoritter, det er det ingen tvil om. Veldig velsmakende og enkelt, hva annet er nødvendig på tampen av ferien, når det er for mange ting som er planlagt.

Ingredienser:

• kylling - 1,8 kg;
• rømme - 200 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - etter smak.

Forberedelse:

Skyll kyllingkroppen grundig og tørk den. Press hvitløken under en presse eller riv på et fint rivjern

Gni hvitløk, salt og pepper i kjøttet på alle sider. Du kan bruke andre krydder, her må du fokusere på personlige ønsker. Dekk kyllingkroppen med rømme

Koble bena og fest med en tannpirker

Legg kjøttet i en stekepose eller erme. Du kan også klare deg uten slike materialer, men i posen viser kyllingen seg veldig myk og øm. Det er nødvendig å bake kjøttet i en time i en forvarmet ovn på opptil 180 ° C

Etter 60 minutter, ta ut kyllingen, åpne posen og hell saften over skrotten, som ble sluppet ut av den. Sett den deretter tilbake i ovnen i 10-15 minutter til en skorpe dannes

Saftig og velsmakende kylling er klar, det gjenstår å lage et tilbehør, og du kan servere den

Kyllingbryst med ananas og ost

Kylling kombinert med ananas gir en utrolig smak, spesielt bakt i ovnen. Hvordan lage saftig og krydret kyllingkjøtt til nyttår 2020 er et av de mest presserende spørsmålene på kvelden før ferien, derfor er en oppskrift med et bilde nedenfor slik at hver vertinne kan forbløffe gjestene på festen med hennes kulinariske ferdigheter.

Ingredienser:

• kyllingbryst - 1 stk.;
• ananas - 3 stk.;
• hard ost - 50 g;
• majones -4 ss. l.;
• vegetabilsk olje - 1 ts;
• salt etter smak;
• paprika etter smak.

Forberedelse:

Vask kyllingbrystet godt og tørk det med tørkepapir eller servietter. Etter det, kutt det i flere biter, du bør få omtrent 4 stykker. Det kommer helt an på hvor stort brystet er. Deretter må bitene slås av

Legg folie på en ildfast form, og dekk deretter med vegetabilsk olje

Legg kyllingbiter i ett lag uten å legge dem oppå hverandre, slik at de kan brytes ned i porsjoner så snart de er klare. Tilsett salt og pepper og paprika. Du kan drysse med andre krydder

Legg en ananas i kjøttstørrelse på hvert stykke kyllingbryst. Hvis ananasskiven er større enn kyllingen, kutt den av. Dekk deretter til med majones

Dryss deretter med finrevet ost. Den tilberedte retten må sendes til ovnen i en halv time, forvarmet til 180 ° C. Den harde osten vil smelte og danne en gyllen skorpe. Etter 30 minutter, ta ut kjøttet og server

Om ønskelig kan rømme brukes i stedet for majones, men du må forstå at det gir syren som allerede finnes i ananas.

Dette er deilige og ganske enkle kyllingoppskrifter som kan brukes når du planlegger et nyttårsbord. Det er ikke bare deilig, men også vakkert.