Blåbær vil forlenge ungdommen i hjernen
Blåbær vil forlenge ungdommen i hjernen

Video: Blåbær vil forlenge ungdommen i hjernen

Video: Blåbær vil forlenge ungdommen i hjernen
Video: NÅR ORDENE IKKE VIRKER, DEN TREDELTE HJERNEN 2024, Kan
Anonim
Image
Image

Det ser ut til at fremveksten av bærdietter snart er uunngåelig, og erstatter den populære makrobiotiske eller Atkins dietten. Nylig anerkjente britiske forskere solbær som det mest nyttige bæret; blåbær forlatt ikke langt fra rips. Forskere har uttalt at dette bæret holder hjernen ungdommelig og bekjemper Alzheimers sykdom. Funnet løser også andre problemer knyttet til endringer i aldringsprosessen.

Eksperimenter for å studere bærens anti-aldersegenskaper ble utført på rotter, og hos dyrene som ble injisert regelmessig med blåbærekstrakt, ble hjernecellene eldet mye saktere. Forskere har antydet at det har en lignende effekt på mennesker. Imidlertid tillater disse eksperimentene ikke å finne nøkkelen til sykdommens natur, de gir bare en mulighet for utvikling av midler for å forhindre og undertrykke akutte manifestasjoner av sykdommen.

Som mange andre bær, inneholder blåbær høye antioksidanter som er avgjørende for en sunn kroppsfunksjon.

Blåbær har lenge hatt et rykte for helbredelse, og nå har forskere funnet en annen bekreftelse på dette. Som mange andre bær har de høye antioksidanter som er avgjørende for at kroppen skal fungere sunt. De har en forebyggende effekt, og reduserer risikoen for mange sykdommer, for eksempel hjerte- og karsykdommer. Forskere er sikre på at disse stoffene bidrar til å redusere antall døende hjerneceller.

Blåbærblad inneholder tanniner, organiske syrer, inkludert askorbinsyre, eterisk olje, glykosider - neomyrtillin, ericolin, arbutin. Bæret inneholder også mange nyttige komponenter: sukker, eplesyre, sitronsyre, melkesyre, kininsyre og ravsyre, vitamin C, tanniner og pektinsubstanser. Blåbær rangerer først blant sine skog naboer i manganinnhold. Den inneholder mye jern, kalium, magnesium, fosfor, svovel.

Anbefalt: