Innholdsfortegnelse:
- Profesjonell
- Karismatisk personlighet
- Fra skitt til konger
- Flink jente
- Strateg
- Uordentlig
- Frakoblet
- Pretensiøs
2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14
Uansett hvor du må selvrealisere, vil du støte på et slikt fenomen som en kokk. Det er umulig å ikke regne med dette imponerende objektet. Liker det eller ikke, men du må ta hensyn til kravene, innfallene og til og med direkte overlegen din. Din karrierevekst og antall nuller i lønnen din vil avhenge av hvor godt du gjør det. Og for å gjøre det lettere å navigere i denne saken, har smarte mennesker utsatt de kommanderende typene for riktig klassifisering.
Profesjonell
Denne typen er dessverre ekstremt sjelden. En slik kokk kjenner jobben sin godt, forstår mennesker, er tolerant overfor menneskelige svakheter innenfor de tillatte grensene, har evnen til å sette opp og sikre en effektiv arbeidsflyt. Det er enkelt og interessant å jobbe under en slik sjef, siden lederhånden vil sette deg på akkurat det stedet hvor du kan få mest mulig utbytte. Det eneste du ikke vil bli tilgitt er latskap og uprofesjonalisme. Så de som liker å kaste tommelen opp og splurge er bedre å unngå slike ledere. Imidlertid vil det erfarne blikket til den profesjonelle komme seg gjennom slovens selv i intervjuet.
Karismatisk personlighet
Drevet av indre overbevisning, er den karismatiske fast på sine mål (til og med meningsløse og ødeleggende). Samtidig kan alt bli en fast idé, noen ganger ikke engang knyttet til produksjonsoppgaver i det hele tatt.
Ønsket om å opphøye, hevnlysten, evnen til å bygge en ny type samfunn i ett selskap, eller en vanlig tørst etter makt - alt kan bli en idé som arbeidsprosessen vil dreie seg om.
På samme tid er den personlige magnetismen til den karismatiske så sterk at den i naturen forårsaker de svake og entusiastiske et uimotståelig ønske om uselvisk tjeneste. Før du står i de slanke rekkene til sjefens lojale hær, bør du vurdere: om nødvendig blir du lett ofret for ideen, og i tilfelle frafall vil de bli fullstendig utarmet.
Fra skitt til konger
Kanskje den vanskeligste og dessverre veldig vanlige typen sjef. Siden han er i en lang og håpløs underkastelse, har tatt makten, har han tenkt å utføre sine lederfunksjoner til det fulle. Tillater ikke kjennskap (selv med tidligere venner og medarbeidere), bringer noen ganger disiplin til det absurde, tolererer ikke noen manifestasjon av individualitet, er forsiktig med initiativ, tolererer ikke organisk kritikk. Arbeidsprosessens effektivitet er bare viktig for ham som et faktum for å bekrefte sin egen betydning. Andre ansattes innsats blir på ingen måte tatt i betraktning. "Prinsen" får på plass de som har gått glipp av merket i tide, og tar skamløst besittelse av andres "forfatterskap". Hvis du er klar til å slå deg helt sammen med situasjonen, er dette ditt alternativ. De som har en lys "farge", er bedre å unngå slike påkjenninger.
Flink jente
Det er alternativer her. Langsiktig - når en smart kvinne, takket være hennes kunnskap og profesjonalitet, ikke bare nyter respekt, men også kjærligheten til sine underordnede. Teamet velger selv ut fra prinsippet om selskap, og skaper dermed en nesten familiær atmosfære. Tillit og gjensidig bistand har en gunstig effekt på arbeidets utførelse og den psykologiske tilstanden til ansatte. Det eneste som kan varsle er en viss fravær av Clever Girl. Som en begavet person kan han noen ganger glemme verdslige forhold, for eksempel rettidig betaling av lønn eller tidligere lovet fri.
På kort sikt flyr Clever Girl, som kommer i en lederstilling takket være hennes enestående kunnskap, raskt av henne på grunn av fullstendig manglende evne til å klare seg. Men i en kort periode av hans makt, eller rettere sagt anarki, har ansatte tid til å slappe helt av, la seg være useriøse non-punctuality, ignorering av arbeid og noe hånende ignorering av sjefen. Enn de erstatter sjefen. Men til ingen nytte.
For å erstatte Clever Girl for ordenens og disiplinens triumf blir det vanligvis utnevnt en tyrann, som i motsetning til forgjengeren strammer til skruene "I don't want to". Så, når du befinner deg i en deilig atmosfære, ikke slapp av for mye - det er ikke lenge.
Strateg
En sann leder. Dette er akkurat tilfellet når "følget gjør kongen." Selv vet han kanskje ikke noe om virksomheten han har ansvaret for, men med en intuitiv evne i valg av personell sikrer han nesten alltid hundre prosent suksess. På samme tid vet strategen hvordan han skal få mest mulig ut av fordelene, men også ulempene ved avdelingene hans, og instruerer boringen om å slå ut "vanskelige" leveranser, den rastløse nidkjære mannen til å håndtere salgsspørsmål og pedantisk sakte for å samle inn rapporteringsdokumentasjon. Etter å ha plassert alle figurene i cellene deres, overvåker strategen årvåken det godt koordinerte arbeidet med hele mekanismen, eliminerer problemer i tide og løser nye konflikter. Etter å ha blitt en "tannhjul" i systemet hans, vær forberedt på at de bruker deg "maksimalt", og fratar enhver mulighet til å jukse og slappe av.
Uordentlig
Ved sin uforpliktelse og medfølelse klarer han å forstyrre enhver prosess og innfører med jevne mellomrom enda større kaos i den med forsøk på å gjenopprette orden og krever høyere ytelse. Mangelen på klarhet og sammenheng i ledelse kan virke fristende i begynnelsen. Det er ennå ikke klart at hans underordnede må betale for sjefens uforsiktighet. Uten at han klarer å formulere kravene sine klart, vil han likevel kreve at de blir oppfylt. Ansvarsløsheten vil bli til en veldig håndgripelig behandling, og mangelen på planlegging vil i sin tur avslutte med hyppige rush. I tillegg dreper den generelle motløsheten av atmosfæren eventuelle løfter om avansert opplæring og fratar enhver interesse for deres aktiviteter.
Frakoblet
Bærer byrden for ledelse med luften fra en primadonna, tvunget til å sløse bort talentene sine på provinsscenen. Tankene hans flyter på andre områder, og det er nesten umulig å returnere dem til arbeidskanalen. Alle de viktigste tingene i livet hans finner sted utenfor veggene i studiet, og alt som minner om en trist virkelighet forårsaker apati og irritasjon.
Det verste for en slik sjef er et underordnet initiativ, med smidigheten hans som hever gjørmen på en stillestående sump og setter den fredelige stillheten i det planlagte hverdagen i fare. Det beste alternativet for en frittstående sjef er en stab på eldre ansatte.
Slike kadrer er ikke forgjeves til å gjørme i vannet, men de støtter veldig sin diskret sjef, som gjør det mulig å rolig komme seg til pensjon.
Pretensiøs
Fylt med tillit til sine egne evner, uten noen grunn. Du vil umiddelbart kjenne igjen den pretensiøse høvdingen, siden forutsetningene i dømmene hans bare står i forhold til deres dumhet. Imidlertid er det bedre å ikke gå inn på lange forklaringer om hva sjefen ikke vet og ikke forstår. Etter å ha lyttet til den neste "strålende" ordren, sett på et beundrende ansikt og gitt mange forsikringer om umiddelbar henrettelse, gjør alt som du finner passende. Overmodig sjefer gidder sjelden sjekke utførelsesprosessen, noe som gir underordnede godt handlingsrom.
Patriark
I tillegg til lederfunksjoner, streber han etter å bli nesten en far for hver ansatt. Som et eksempel å ta, tar han en aktiv rolle ikke bare i arbeidslivet, men også i det personlige livet til avdelingene sine. Som "husets hode" krever ubestridelig lydighet. Selv om han gir "husstanden" muligheten til å snakke, forbeholder han seg likevel retten til å ha det siste ordet for seg selv. Om nødvendig viker han ikke fra å gi akselerasjon til urimelige "avkom", men foran fremmede står han alltid opp til forsvaret deres. En veldig praktisk kokk for de som trenger vergemål og årvåken, oppmerksom veiledning. De utholdende naturene i skoene til en "evig underskog" vil være noe ubehagelig.
For en vellykket karriere er det nødvendig at dine evner, evner og behov, i hvert fall noen steder, kommer i kontakt med kravene, holdningene og interessene til sjefen din. Noen ganger er det ingen konsensus, og da må du bestemme deg for om du vil tilpasse deg lederskapet eller endre det til noe annet.
Anbefalt:
Drømmefisk: oppskrifter med fisk og sjømat fra kokken
Fisk og sjømat er definitivt viktige ingredienser i kostholdet vårt. De er ideelle for kosthold, de inneholder nyttig protein, natrium, omega-3-syrer, som er nødvendige for kroppen. Dessuten er de deilige, ikke sant?
4 deilige frokoster fra kokken: oppskrifter
I dag er det en festlig fridag, noe som betyr at du kan slappe av og om morgenen ikke bare ha en matbit på farten, men skjemme bort deg selv og din familie med en deilig og sunn frokost. Eksempler på slike frokoster ble delt med oss av merkevarekokken i kafékjeden Rukkola Viktor Apasyev
Matlaging på italiensk: hemmeligheter fra kokken
Italiensk mat er kanskje den mest populære i verden. Italienerne har sine egne retter - "stjerner", som du finner på menyen til nesten hvilken som helst restaurant. "Tiramisu", "carbonara pasta", "panna cotta" - bare disse ordene får munnen til å vanne. Men hjemme viser alt dette seg på en eller annen måte å være feil. Enten er sausen feil, eller så er produktene fra butikkene våre ikke gode nok … Andrea Maestrelli, merkekokk i restaurantkjeden IL Patio, og Francesca Betti, en italiensk husmor, ga Cleo en virkelig leksjon
Geometria Open Kitchen på Blackberry cafe: mat med humor fra den kjente kokken Mark Statsenko
16. april, på Blackberry -kafeen, samler det populære prosjektet Geometria Open Kitchen representanter for den humoristiske showbransjen for et morsomt gastronomisk eksperiment, som vil bli ledet av den anerkjente kokken Mark Statsenko. Mark begynte sin karriere som 14 -åring og jobbet som assisterende kokk.
Gulrot- og rødbeteretter: oppskrifter fra kokken
Gulrøtter og rødbeter er matvarer som sikkert finnes i alle hjem. De er tilgjengelige, de er veldig sunne, og de er også deilige. Dessuten kan de brukes i alle retter - fra supper til desserter. Hvordan gjøre dette - se utvalget av oppskrifter fra vår faste ekspert, kokken Michel Lombardi