Hva du skal lage til nyttår for tigeren 2022 - det deiligste

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

Sjeldne livsforhold vil tvinge oss til å forlate tradisjonen med å feire hvert nytt år med en overflod av et festlig bord, deilige og interessante retter. Vi begynner å forberede ferien ved å lete etter de mest originale og varierte oppskriftene for å fylle hver nisje på nyttårsmenyen. Når vi bestemmer oss for hva vi skal lage til nyttår for Tiger 2022, tar vi også hensyn til preferansene til "eieren" av det kommende året, og velger mettende appetittvekkende oppskrifter på kjøttretter med trinnvise bilder.

Bakte koteletter med sopp og ost

En veldig velsmakende festlig instant -rett kan serveres som en varm kjøttrett til nyttårsbordet.

Ingredienser:

• indrefilet av kjøtt (alt kjøtt, inkludert fjærfe) - 1 kg;
• champignon - 300 g;
• egg - 2 stk.;
• tomater - 3 stk.;
• ost - 100 g;
• grønn løk;
• krydder etter smak;
• salt pepper;
• vegetabilsk olje til steking.

Steg for trinn oppskrift:

• Skjær indrefilet i 1, 5 cm tallerkener, pisk lett, dryss med salt og krydder, la det marinere i en time.
• Vi forbereder produktene: stek soppen med tallerkener, riv osten, skjær tomatene i tynne sirkler.

Rør eggene til de er glatte, tilsett litt salt og tilsett krydder etter ønske

Dypp de syltede kotelettene i egg, legg på en stekepanne forvarmet med smør, stek på begge sider

Overfør de stekte kotelettene til et smurt bakeplate, legg på hver tilberedte ingrediens: sopp, tomater, ost

• Vi baker alt i ovnen ved 180 ° C i 25-30 minutter. (avhengig av kjøtttype og funksjonene i ovnen).
• Ved servering, dryss de bakte kotelettene med finhakket grønn løk.

Hvis du ikke er fornøyd med den bakte ostekorpen på kotelettene, kan du drysse dem med ost 5 minutter før tilberedningen er ferdig.

Festlige kjøttdeigskoteletter med ost i røren

Hva er enda mer relevant, velsmakende og tilfredsstillende du kan lage mat for nyttår 2022 tigeråret? Kjøttrett i henhold til originaloppskriften med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• hakket kjøtt - 500 g;
• ost - 100 g;
• løk - 1 stk.;
• egg - 1 stk.;
• salt, pepper og dine favorittkrydder etter smak.

Til røre:

• egg - 3 stk.;
• melk - 100 ml;
• salt, pepper, krydder.

Steg for trinn oppskrift med foto:

Kombiner kjøttdeigen med hakket løk og et litt sammenvispet egg, tilsett salt, pepper og krydder

• Vi fordeler massen i et jevnt lag på et stykke pergament lagt på et bakeplate.
• Etter komprimering av kjøttbunnen, dryss generøst hele overflaten med revet ost og fordel den jevnt.

Vi ruller tilberedningen av parabolen til en rulle, holder den i fryseren i 1 time, kuttet i biter på 1, 5-2 cm

Rull skivene i røren (bland alle ingrediensene til den), stek til de er møre i en panne

Vi serverer en deilig aromatisk rett med enkel tilberedning med grønnsaker og urter, lyse og festlige

Du kan steke kjøttrullene lett i en skillet, og deretter bringe dem i beredskap i en forvarmet ovn i 5-7 minutter.

Fisk på en ny måte til festbordet

Etter å ha gjennomgått alle de mest interessante og smakfulle tingene som kan tilberedes til nyttårsbordet, velger vi en av de beste enkle fiskeoppskriftene.

Ingredienser:

• fiskefilet - 500 g;
• løk - 1 stk.;
• gulrøtter - 1 stk.;
• oransje - 1 stk.;
• vegetabilsk olje for smøring av formen;
• rømme 20% - 150 ml;
• salt, pepper etter smak;
• Provençalske urter - 1 ts

Steg for trinn oppskrift:

• Fyll bunnen av den oljede formen med løkskiver og forhåndsrevne gulrøtter.
• Vi vasker fiskefileter, tørker med papirservietter, skjærer i biter av ønsket størrelse, salt, pepper, drysser med provençalske urter og lar det stå i 15-20 minutter.

Legg biter av marinert fiskefilet på en grønnsakspute i en ildfast form

Smør fiskelaget med rømme, legg de oransje sirklene, skrell og skjær det på forhånd

Vi sender skjemaet med halvfabrikatet til ovnen ved 180 ° C i 30 minutter, serverer en saftig varm rett til bordet

For å gi retten en mer tilfredsstillende smak, er det bedre å steke grønnsakene lett og først legge dem i en ildfast form.

Festlige kyllingfingre med fyll

Denne deilige og spektakulære retten kan serveres til nyttårsbordet både som hovedrett og som en god matbit.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 1 kg;
• majones - 2 ss. l.;
• løk - 1 stk.;
• egg - 2 stk.;
• maismel - 2 stk.;
• hvetemel - 2 ss. l. + for smuldring;
• sitronsaft - 2 ss. l.;
• krydder - 2 ts;
• smør - 200 g;
• dill - en liten haug;
• hard ost - 100 g;
• bakepulver;
• vegetabilsk olje - 300 ml.

Steg for trinn oppskrift med foto:

Vi sender kyllingfilet gjennom en kjøttkvern (kan hakkes i en blender), kombineres med løkgrøt, hakket på samme måte

• Tilsett majones, salt og pepper til kyllingen, bland.
• Vi tilbereder følgende produkter: kutt frosset smør i terninger, rist ost på et fint rivjern, hakk dill med en kniv.
• Vi samler kjøttdeig i små porsjoner og danner tynne kaker på en film som er lagt på arbeidsflaten.

• Del smørbitene i to grupper, rull den ene halvdelen i hakket dill, den andre i revet ost, legg på kjøttdeigen.
• Dypp de fylte kyllingfingrene i mel i en røre laget av en blanding av egg, sitronsaft, krydder og salt, samt mais og hvetemel.

Stek halvfabrikatet i en forvarmet panne med smør til det er mørt, server det til nyttårsbordet, dryss med hakkede urter eller ordne serveringen mer effektivt etter eget skjønn

For å fremskynde prosessen i tidene før ferien, kan kjøttdeig tilberedes dagen før, men bare løk skal settes i den like før tilberedning. I tillegg vil et par knuste hvitløksfedd forbedre smaken på ferieretten sterkt.

Universell matbit av pitabrød med ost

Når vi tenker på hva vi skal lage til nyttår 2022 Tigerens år, husker vi oppskriften med trinnvise bilder av en veldig velsmakende universalmatbit som passer til alle retter. Men i seg selv er det ikke verre.

Ingredienser:

• egg - 3-4 stk.;
• hard ost - 200 g;
• greener (dill, persille, koriander eller blandingen av dem) etter smak;
• rømme - 2-3 ss. l.;
• vegetabilsk olje til steking;
• salt pepper.

Steg-for-trinn oppskrift på matlaging:

1. Bland hakkede urter, revet ost og ferdigkokte egg i en bolle med passende størrelse.
2. Salt og pepper fyllet til forretten, smak til med rømme, elt grundig.
3. Lavash, kutt i biter av ønsket størrelse, beleg med fyll, fyll halvparten av hvert emne og rull sammen med rør.
4. Stek pitabrødene i en grillpanne med smør eller i en vanlig panne.

Før steking kan rørene rulles i røre, tilsett et par fedd hvitløk passert gjennom en presse til fyllet.

"Turtles" forrett til nyttårsbord med svisker og ost

Hvis du vil lage en original velsmakende forrett til festbordet for nyttår 2022 av Tiger, bruk en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• svinemørbrad (storfekjøtt, kalkun eller kyllingbryst) - 400 g;
• svisker - 200 g;
• champignon - 150 g;
• løk - 1 stk.;
• ost - 120 g;
• majones - 3 ss. l.;
• sennep - 2 ts;
• salt pepper.

Steg for trinn oppskrift:

Skjær kjøttrefilet i tallerkener på tvers av fibrene (1, 5-2 cm brede), legg det ut på arbeidsflaten og dekk det med en film, slå det av på begge sider, salt og pepper

Hakk sopp tilfeldig, stek med løkskiver, smak til med krydder og sett til side

Legg kotelettene som har stått en stund på en stekeplate med pergament, smør rikelig med majones, legg i lag: sopp med løk og hakkede svisker

Vi baker fylt kjøtt ved 180 ° C i 30-35 minutter. På 5 min. til slutten av tilberedningen, dryss "skilpadder" med revet ost og legg på et fat, ordne en festlig servering

For å gjøre forretten mer konsistent med navnet, kan du drysse osten før du sender det halvfabrikata til ovnen. Så emnene vil bli dekket med et ekte "skall" av aromatisk sprø osteskare.

"Festlig" salat med rød fisk

En veldig velsmakende salat, bare "slikke fingrene", du kan lage mat for nyttår 2022 tigeråret i henhold til en av de beste forfatterens oppskrifter med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• kokte poteter - 3-4 stk.;
• litt saltet rød fisk - 150 g;
• mandariner - 2-3 stk.;
• hard ost - 150 g;
• kokte egg - 6 stk.;
• salt pepper;
• majones.

For informasjonskapsler:

• smør - 125 g;
• bearbeidet ost - 1 stk.
• mel - 100 g.

Til pynt:

• rød kaviar - 1 ss l.;
• greener.

Steg-for-trinn oppskrift på matlaging:

Skjær den røde fisken og mandarinskivene i små biter, ordne dem i hjelpebeholdere

Vi gni de kokte og helt avkjølte potetene på et rivejern, vi gjør det samme med hardkokte egg, delt i hvite og eggeplommer

I den kulinariske ringen, sett på serveringsfatet, saml den flakete salaten, begynn med potetlaget, smør den med majones

• Legg biter av fisk og mandariner på potetene, påfør et majonesnett.
• De neste lagene (revet ost og eggeplommer) er belagt med majones.
• Med det siste laget fordeler du eggehvitene over hele overflaten av salaten, fjerner den kulinariske ringen.

Vi dekorerer salaten med ferdigkokte, usøte instant dough cookies, som vi legger rød kaviar på

Hvis du ikke vil lage informasjonskapsler selv, kan du bruke ferdige salte kjeks.

Ferskenesalat med kyllingkjøtt

En deilig salat med enkel tilberedning kan tilberedes til nyttårsbordet i en interessant og original presentasjon.

Ingredienser:

• bearbeidet ost - 2 stk.;
• egg - 3 stk.;
• kyllingekjøtt - 250 g;
• gulrøtter - 4-5 stk.;
• rødbeter - 4-5 stk.;
• majones - 4-5 ss. l.;
• persille dill;
• grønn løk;
• spinat eller basilikumblader;
• salt pepper.

Steg for trinn oppskrift:

1. Bland salatbunnen i en passende beholder, og legg ut de tilberedte ingrediensene: revet bearbeidet ost og hardkokte egg, finhakket kjøtt, hakket greener.
2. Salt, pepper og form små kuler i håndflatene, som vi oppbevarer i kjøleskapet i 30 minutter. (eller i fryseren - 15 min.)
3. Gni rødbeter og gulrøtter separat tilberedt i forskjellige beholdere til de er kokt på et fint rivjern.
4. Spred rødbeter og gulrøtter på et stykke plastfolie av ønsket størrelse med et lag på 3-4 mm, og form en sirkel, delt med disse grønnsakene i to.
5. I midten av hver sirkel setter vi salatboller, hever filmen, gir forretten en rund form. På den ene siden lager vi et lite spor med fingeren og fester den langs lengden.
6. Vi legger effektivt de ferdige "ferskenene" på en tallerken eller et serveringsfat, dekorerer med spinatblader på toppen (for større likhet med fersken), serverer til nyttårsbordet.

Basen på salaten kan lages i henhold til oppskriften på sild under en pels i forskjellige versjoner, ved å bruke fisk både i biter og i form av kjøttdeig eller i små stykker.

Det er lurt å begynne å velge retter til nyttårsbordet så tidlig som mulig for å få tid til å prøve oppskriftene du liker og ta en vinn-vinn-avgjørelse.