Video: Pannekakekunst: Uvanlige pannekaker for hver dag
2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14
Fem dager … du har igjen å forberede deg på pannekakemaraton! De beste oppskriftene fiskes ut av hukommelsens dyp: royal, boyar, spesiell … Internett ristes på jakt etter nye deigstyper og fyllinger, litt mer - og Maslenitsa begynner: tid til å bake, mate, overraskelse. Men stopp! Vi eksperimenterer regelmessig med parabolen, men hva med formen? "Hva kan du tenke på her? Sirkelen er sirkelen! " - sier du … og du tar feil. Skal vi forstå den kulinariske kunnskapen i dette området?
Slik kan du kalle delen om mesteren i pannekakemakere som bor på en stillehavsøy som heter Saipan. Den tidligere mattelæreren har fått barn, og med dem en ny hobby - kunstnerisk baking av frokost … men hva skal jeg gjøre hvis den yngre generasjonen er kresen med mat? Jeg måtte komme meg ut! Men fars oppfinnsomhet ga et dobbeltresultat: verdensberømmelse ble lagt til anerkjennelsen av den kulinariske autoriteten av avkom. Marint liv, insekter, fugler, planter og til og med de indre organene til en person, alt dette tegnes med en test av Nathan Shields. Hvordan gjør han det? Og alt er enkelt - en konditori sprøyte er engasjert i fordelingen av deigen i pannen.
Og du kan gå enda lenger! Hvem sa at vi er begrenset til ett fly? Hva med klumpete pannekaker?
Da er det et spørsmål om teknikk: jo lenger et stykke pannekake blir bakt, jo mørkere blir det. Med en liten evne kan prosessen styres ved å få de riktige nyansene på de riktige stedene. Resultatet er alle bildene du ønsker.
Og du kan gå enda lenger! Hvem sa at vi er begrenset til ett fly? Hva med klumpete pannekaker? Tenk at et tre plutselig "vokser" på en tallerken, montert, som en konstruktør, fra ferdigbakte deler. Erfarne håndverkere kan enkelt takle slike oppgaver. Men hvis du virkelig vurderer dine egne styrker, vil du forstå at det generelt er enkelt å mestre denne teknikken. Du trenger bare å øve oftere. Innsatsen vil lønne seg med den endeløse gleden av de rundt deg!
Forsøket på å løse problemet med barnefrokoster endret skjebnen til mer enn én Nathan Shields. En annen amerikansk far måtte bli pannekakeartist. Femti år gamle Michel Goudot har lært å gjøre tradisjonelle morgenpannekaker til installasjoner: slemme valper i en syltedam, snegler som kravler på en tallerken, grimaserer aper. Det hele begynte med å bake navnene til Emily sin 10 år gamle datter og hennes 12 år gamle bror Joe. Imidlertid var saken ikke begrenset til søte dyr. Tilsynelatende krevde den yngre generasjonen hardcore, og etter at "mi-mi-mishnye" -tegningene kom avskårne hender, sprinklet tranebærsyltetøy og musefeller, snappende trege gnagere.
Les også
Hus | 2021-02-08 Polaris PRO Collection kokekar med klebrig belegg
Men det er ikke bare tenåringssmak Gudo blir guidet av. I mesterens arsenal er det en rekke mesterverk gjenkjent av voksne (og praktisk talt i bokstavelig forstand av ordet). En profesjonell kokk fra Las Vegas har en annen hobby - å kopiere malerier av kjente kunstnere. For eksempel blir "The Scream" av Edvard Munch i "pancake" -tolkningen fremdeles beundret av fans. Du kan bake og absorbere dette nettet mange ganger!
For å være ærlig, legger vi til at ikke alle eksperimenter forårsaker en så entydig positiv reaksjon. På jakt etter nye måter i "pannekakekunst" begynte Michelle aktivt å bruke syntetiske fargestoffer. I følge ham er pannekakedeigenes evne til å ta fargestofftilsetninger fantastisk. Og han anbefaler sine følgere å legge dem til så mye som mulig for å få rike, lyse farger. Men i en tid med kampen for riktig ernæring, er ikke denne kulinariske veien godkjent av alle. Og all ektheten til retten forsvinner: grønne blader, brun stamme … her kan du knapt gjette pannekaken. La oss gå tilbake til de tradisjonelle brunbeige nyanser.
Og igjen, foran resten av planeten er innbyggerne i USA. Og ikke rart de har fastelavn hver morgen. Denne gangen ble vår oppmerksomhet rettet mot en pannekakemaker som heter Dan Drake, som bor i St. Louis. Imidlertid er det ingen som kaller ham sånn lenger. For beundrere av hans "kunst" er han ganske enkelt - Dr. Dan, mann -punk. Han blir regelmessig vist på lokal TV, hvor han underviser i workshops om baking av morsomme ansikter, tegneseriefigurer eller ganske enkelt morsomme tegninger med korte tilhørende bildetekster. Han kan til og med tegne en pannekake -tegneserie av alle som er tilstede på få sekunder.
Les også
Hus | 15.06.2021 Hva skiller en låseplukker fra en låsesmed?
Det er imidlertid ikke engang et spørsmål om hastighet. Snarere i et generelt positivt humør som han klarer å smitte andre med. Hva vi skal gjøre, innerst inne er vi barn og faller lett for morsomme tegneseriebilder. Hvordan kan du for eksempel motstå en manet som spør deg: "Er du gelé?" I tillegg, for noen typer pannekaker, vil fans av japanske tegneserier selge sjelen sin til Mr. Drake. For eksempel, for Bulbozaurus - et søtt dyr som er en krysning mellom en dinosaur og en padde. Hvordan føles det? Og dette er også bakt! Og du sier - en sirkel …
Men hvis krøllete pranks ikke fengsler deg, men du vil ha noe sånt, kan du gå den andre veien. Omdannelsen av en vanlig pannekake til et kunstobjekt lettes sterkt av enkelt melis - dryss og mal over det du vil. Teknisk sett er dette lettere enn å helle deigen i en panne og deretter justere smaken på bitene. Men for at noe verdifullt skal vises på søte lerret, må du ha en kunstnerisk teft og passende ferdigheter. Hvis det er begge deler, kan du med et par lette bevegelser gjøre overflaten på pannekakene til en illustrasjon av et gangstermøte - drakter, hatter, briller … alvorlige ansikter, sammenfelte lepper … åh, noe vil skje!
Fantasi våknet? Vil du prøve deg på et nytt kulinarisk felt? Da er halve kampen ferdig! Det gjenstår bare å implementere ønsket i praksis. Du har fem dager til å trene og en hel uke til å sette rekorder for en uvanlig tilnærming til pannekaker. Come Shrovetide, vi er nesten klare!
Anbefalt:
Å lage frodige cottage cheese pannekaker
La oss finne ut hvordan du lager de deiligste hytteostpannekakene. Vurder den klassiske oppskriften på pannekaker i en panne, så vel som originale oppskrifter med forskjellige tilsetningsstoffer
Fastelavn: oppskrift på klassiske pannekaker med gjær
Det er på tide å smake på hoveddelikatessen til det vågale Shrovetide - pannekaker! De sier at det er over hundre oppskrifter for å lage pannekaker. Men de beste er klassiske, tradisjonelle. Tross alt var det disse pannekakene våre forfedre bakte, og feiret Maslenitsa
Hvordan velge en panne for pannekaker
Ved omtale av Maslenitsa, går hver andre russiske vertinne "inn i syklusen" - for å elte, steke, mate - og er i denne tilstanden i en uke. Kontinuiteten i prosessen sikres av verktøy av høy kvalitet. I vårt tilfelle en stekepanne. Hvilke kriterier skal den oppfylle?
Pannekaker med hull: de beste oppskriftene
Vi vil fortelle deg hvordan du tilbereder kefirbaserte pannekaker riktig med hull. Takket være de trinnvise fotooppskriftene kan du enkelt tilberede deilige pannekaker for hele familien
Tynne og deilige pannekaker til Maslenitsa i 2020
Hvilke pannekaker å lage mat til Maslenitsa i 2020? Oppskrifter på tynne og deilige pannekaker med forskjellige fyllinger tilbys