Oppskrifter på cottage cheese-gryte i barnehagestil

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  bakeri

• Matlagingstid:

  1,5 timer

• Designet for

  8 porsjoner

Ingredienser

• hytteost
• sukker
• egg
• mel
• rømme
• rosin
• vanillin
• semulegryn
• salt

Få kan skryte av at han fikk en gryte av cottage cheese med en gang, og for eksempel i barnehagen. Er det noen hemmeligheter i oppskriften? En rett som barna elsker, kan ikke alltid gjentas hjemme.

Vi vil lære å lage en tradisjonell manna i ovnen trinn for trinn, slik at diettretten viser seg å være frodig. Nedenfor vil du legge ved instruksjoner med et bilde som hjelper deg med å forberede desserten.

Tradisjonell gryte, matlagingsnyanser

Denne oppskriften forutsetter å bake manna i ovnen. Førskolebarn elsker denne retten. Det er også enkelt å lage det selv på kjøkkenet.

Komponenter:

• to egg;
• cottage cheese - 400 g;
• semulegryn - 5 ss;
• 1/2 kopp rømme;
• sukker - 5 ss;
• en pakke bakepulver;
• 150 g rosiner;
• litt vanilje;
• 1/4 ts salt.

Hvordan lage mat:

• Vask rosinene grundig, damp dem i vann.
• Hell semulegryn i rømme. For å få det til å svelle, må du la det brygge i 10-15 minutter.

Legg semulina kombinert med rømme i en blender, tilsett hytteost. Hell i bakepulver (eller 1 ts natron), salt. Pisk til en deigaktig konsistens er oppnådd

Hell sukker i egg, visp til det er skummende

• Mens skummet fortsatt er luftig (det setter seg raskt), tilsett en masse hytteost i blandingen av egg.
• Tilsett rosiner, rør.

Et bakeplate smøres med solsikkeolje. Det drysses litt semu på vegger og bunn. Hell den laget komposisjonen

Varm opp ovnen til 180 grader. Plasser blandingen der i 40-45 minutter.

En enkel oppskrift der det ikke er behov for semulegryn

Jeg husker en tallerken fra barnehagen, som smaken liker i dag både av voksne og barn. Lag denne oppskriften gryte raskt. Skill deg fra den tradisjonelle versjonen ved at bruk av lokkefugler ikke er nødvendig. Vurder en annen oppskrift på en gryte laget av cottage cheese. Delikatessen oppnås, som i barnehagen, og unge vertinner vil også finne ut av det i trinnvise instruksjoner med et bilde.

Et sett med produkter:

• cottage cheese - 600 g;
• egg - 3 stykker;
• granulert sukker - 5 ss. l.;
• kanel og vanilje - valgfritt.

Hvordan lage mat:

1. Ta en blender, legg ingrediensene til retten i bollen, bland dem.
2. Ta et bakeplate (eller en form, bare så den er bred).
3. Smør beholderen med solsikkeolje.
4. Fordel massen i et 2-3 cm lag, juster.
5. Varm opp ovnen til 180 grader. Send massen for baking der i en halv time.
6. Du må få gryten når kantene på fatet er dekket med en gyllen skorpe langs sidene.

Gryte med lavt kaloriinnhold

Denne retten vil appellere til de damene som følger figuren. Retten forutsetter bruk av mat med lite fett og kalorier. Gryten kan imidlertid fremdeles tilberedes til frokost. Det er både velsmakende og tilfredsstillende.

Produkter:

• 200 g cottage cheese (fettfattig);
• to egg;
• 1/2 kopp kefir;
• 3 ss. l. risstivelse (hvis ikke er maisstivelse egnet);
• 1 ts bakepulver
• fruktose / søtningsmiddel (etter smakspreferanse).

Hvordan lage mat:

1. Pisk fruktose og egg, hell i kefir, rør.
2. Tilsett cottage cheese, elt blandingen med en gaffel.
3. For å unngå at deigen blir for flytende, anbefales det å tilsette et par spiseskjeer mel. Tilsett deretter bakepulver, bland godt.
4. Smør et stekebrett med solsikkeolje. Du kan legge ned pergament. Deigen helles i beholderen.
5. Inntil denne tiden skal ovnen forvarmes til 180-200 grader.
6. Legg deigen i en halv time (40 minutter). Etter at tiden har gått, er godbiten klar.

Matlaging i en multikoker

Cottage cheese gryte kan tilberedes i en sakte komfyr, det blir ikke mindre velsmakende. En tallerken, som i barnehagen, tilberedes enkelt, og en oppskrift med trinnvise bilder vil hjelpe unge husmødre til å klare seg på kjøkkenet raskere.

Et sett med produkter:

• cottage cheese - 0,5 kg;
• 2, 5 s. l. lokkefugler;
• egg - 3 stykker;
• sukker - 150 g;
• smør - 50 g;
• rosiner.

Hvordan lage mat:

1. Kombiner sukker og egg i en kjele. For å gjøre retten frodig må ingrediensene piskes i fem minutter, ikke mindre.
2. Ved hjelp av eddik slukker de brus, legger hytteost, semulegryn. Bruk en mikser og slå blandingen.
3. Rosiner helles over med kokende vann. Det er nødvendig å la det brygge i ti minutter.
4. Tøm vannet, og hell rosinene i ostemassen.
5. Ha massen som viste seg i multikokebollen.
6. Når du slår på multikokeren, må du sette bakemodus i 60 minutter.

Når programmet er fullført, inspiser du retten. Hvis sidene fortsatt er fuktige, må multikokeren slås på i ytterligere 15 minutter.

Fra cottage cheese og nudler

En annen rett som bringer tilbake minner fra barndommen, er nudler.

Komponenter:

• sukker (vanilje) - etter smakspreferanser;
• salt;
• tre egg;
• sukker - 100 g;
• rømme - 100 g;
• 300 g edderkoppnett vermicelli;
• cottage cheese - 400 g;
• rosin.

Steketrinn:

1. Kok vermicelli slik at den er halvklar. Skyll den i et dørslag.
2. Skill de hvite med eggeplommene.
3. To typer sukker (vanlig og vanilje), eggeplommer legges til ostemassen. Mal massen.
4. Tre produkter kombineres: rømme, nudler, cottage cheese.
5. Tilsett litt salt til proteinene, slå. Helles i ostemassen.
6. Et bakeplate er spredt med solsikkeolje, sammensetningen helles. Hvis du vil gi gryten utseendet til en kake, bruker du en rund form til dette formålet.
7. Ovnen varmes opp til 200 grader, deigen stekes.

Før du lager en cottage cheese gryte, som i barnehagen, må du finne ut noen tips fra erfarne kokker. Oppskrifter med bilder og trinnvise instruksjoner hjelper deg med å bake en godbit uten problemer.

Noen få anbefalinger for å få gryten til å smake "barnehage"

Bare ferske ingredienser skal brukes til manna. Ofte tror folk at det er mulig å bake noe av utgåtte produkter. Dette er ikke situasjonen. Når cottage cheese eller annet gjæret melkeprodukt er bittert, må de kastes.

Du kan ikke lage mat fra dem, spesielt hvis retten er beregnet på et barn.

En barnehagelignende gryte krever enkel mat. Hvis du vil legge til flere ingredienser, må du sørge for at de matcher hovedingrediensene, og at dette ikke påvirker konsistensen. Eksperimenter burde ikke skade.