Klassisk oppskrift på salat Solsikke med chips og mais

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-12 17:47

• Kategori:

  Salater

• Matlagingstid:

  1 time

Ingredienser

• Champignon
• hermetisert mais
• kyllingfilet
• egg
• gulrot
• løk
• majones
• potetgull
• salt pepper
• friske greener
• oliven

Salaten "Sunflower" med chips er ofte tilberedt til et festlig bord i henhold til den klassiske oppskriften med tilsetning av mais. Det er ikke så vanskelig å lage det, mens forretten vil appellere til både gjester og husholdninger.

"Solsikke" med chips og mais

"Solsikke" salat med chips, tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften med tilsetning av mais, vil være passende for enhver feiring. Retten flyr veldig raskt, så det er absolutt verdt et forsøk.

Ingredienser:

• champignon - 200 gram;
• hermetisert mais - 400 gram;
• kyllingfilet - 300 gram;
• kyllingegg - 3 stykker;
• gulrøtter - 1 stykke;
• løk - 1 stykke;
• majones - 150 milliliter;
• chips - 50 gram;
• salt og krydder etter smak;
• greener - 10 gram;
• oliven - 1 boks (valgfritt).

Forberedelse:

Kok kyllingegg til de er møre med salt. La avkjøle, og skrell deretter

Fjern løkskallene og skjær grønnsaken i små terninger. Stek i en panne til den er gyllenbrun

Skyll soppen, skrell og skjær i biter av hvilken som helst størrelse. Stek i vegetabilsk olje i ca 10 minutter. Du kan tilsette noen krydder

Skrell gulrøttene, hakk dem med et grovt rivjern og stek til de er gyllenbrune

Skjær kyllingen i tilfeldige biter og stek i ca 10 minutter. Tilsett salt og krydder, la det surre i et minutt til, og vent deretter til det er avkjølt

Nå kan du begynne å forme salaten. Ha den hakkede kyllingen i det første laget

Den andre er tilberedte gulrøtter. Drypp med majones

Form de stekte soppene i et tredje lag, fordel løkene over dem og smak til med majones

Før de kokte eggene gjennom et grovt rivjern og dryss salaten på toppen. Hell majonesen over retten igjen

Det siste laget er mais. Kornene må spres ut over forretten slik at det ikke er tomme områder

Ta chipsen og lag kronblad rundt snacken. Forresten, chips er tillatt av forskjellige smaker, det viktigste er at de ikke faller fra hverandre og ikke deformeres

Interessant! De deiligste salatene på festbordet

For å dekorere salaten kan du legge ut oliven, som fungerer som solsikkefrø. Du kan også drysse forretten med hakkede urter.

"Solsikke" salat med brisling

En annen klassisk oppskrift på solsikke salat med chips og mais tillater bruk av brisling. Retten er enkel å lage, og samtidig vil den ikke henge på bordet på lenge.

Ingredienser:

• brisling - 160 gram;
• kyllingegg - 2 stykker;
• hermetisert mais - 60 gram;
• poteter - 2 stykker;
• gulrøtter - 1 stykke;
• løk - 1 halv;
• majones - 180 gram;
• salt og pepper etter smak;
• chips - 50 gram.

Forberedelse:

Kok poteter og gulrøtter uten å skrelle. Kok eggene til de er bratte, og ha i kaldt vann og skrell, som grønnsaker

Hakk fisken eller mos med en gaffel, etter å ha tappet saften fra hermetikken. Lag det første laget av salat fra brislingene og beleg det med majones

Skjær løken i små terninger, form et andre lag og dryss med revet potet, som kan saltes og pepper før. Hell i majones

Del kyllingeggene i eggeplommer og hvite. Hakk proteinene med en kniv eller riv med et rivjern. Dette blir det neste lag med salat, som må smøres med majones

Før de tilberedte gulrøttene gjennom et rivjern og legg det neste laget. Lag et garn med majones på toppen. Tamp litt ned

Før eggeplommene gjennom det fineste rivjernet slik at de bokstavelig talt ser ut som smuler

Ordne maiskjerner på gulrøtter og dryss med tilberedte eggeplommer. Sett snacken i kjøleskapet noen timer slik at den blir så mettet som mulig

Før du prøver salaten, pynt den med chips og legg dem på kronblad. I tillegg kan du drysse med urter

Deilig "solsikke" salat med skinke

Den klassiske oppskriften Solsikke salat med chips og mais kan lages ikke bare med kylling, men også med skinke. Det viser seg en deilig forrett som vil dekorere festbordet.

Ingredienser:

• skinke - 200 gram;
• hermetisert mais - 300 gram;
• hermetiske erter - 300 gram;
• fersk agurk - 2 stykker;
• majones - 150 milliliter;
• kyllingegg - 5 stykker;
• ost - 150 gram;
• oliven - 100 gram;
• chips - 50 gram;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - en klype.

Forberedelse:

Skjær skinken i små firkanter og stek til den er sprø. Ha i en egen bolle og avkjøl

Tøm væsken fra hermetiske erter og mais og legg dem oppå skinken

Vask agurken, fjern skinnet om ønskelig og hakk i små firkanter. Legg til i salat

Kok eggene til de er bratte, la dem avkjøle, skrell og finhakk eller riv. Tilsett resten av ingrediensene. Dryss krydder etter smak og topp med majones

Bland, og dryss deretter med revet hard ost. En hvilken som helst variasjon kan tas

Interessant! Tilbereder de deiligste kakene hjemme

Hvis du ønsker det, kan du la forretten stå kaldt en stund, eller du kan umiddelbart sende den til bordet, først legge ut blomsterbladene med chips. Oliven brukes også til å etterligne korn.

Salat med hermetisk fisk og syltet løk

Når du vil diversifisere den klassiske oppskriften på "Solsikke" salat med chips og mais, kan du tilsette syltet løk og hermetisk fisk til hovedingrediensene.

Ingredienser:

• hermetisk fisk - 1 boks;
• hermetisert mais;
• oliven - 50 gram;
• poteter - 3 stykker;
• hard ost - 150 gram;
• kyllingegg - 4 stykker;
• løk - 1 stykke;
• chips - 1 pakke;
• majones - 200 gram;
• eddik - 1 dessertskje;
• sukker - en halv teskje.

Forberedelse:

Skyll potetene og kok til de er møre uten å skrelle skinnet. La avkjøle

Kok eggene til de er svale, avkjøl og skrell. Skill de hvite fra eggeplommene

Skrell de ferdige potetknollene og pass gjennom et grovt rivjern

Skrell, vask og hakk løkene så fint som mulig. Dryss med sukker og eddik. Bland og marinér i ca 15 minutter

Mal eggeplommene på et fint rivjern, på samme måte som proteinene

Før osten gjennom et rivjern

Mos hermetisk fisk med en gaffel til den er jevn

La oss begynne å forme salaten. Det første laget er protein, det må vannes med majones. Ordne poteter og majones på toppen

Det nye laget er fiskaktig; syltet løk må legges på det og drysses med majones

Tilsett revet ost og form et nytt majonesnett. Dryss med hakket eggeplomme

Hell væsken fra den hermetiserte maisen, fordel kornene fra sidene av snacken. Topp med oliven, som skal etterligne solsikkefrø

Ordne chipsene med kronblad. Få retten til å se vakker ut og send den til bordet

"Solsikke" salat med kylling og ananas

Dette er en virkelig festlig gjengivelse av den klassiske solsikke salaten med chips og mais. En uvanlig kombinasjon av ingredienser vil glede enhver gourmet.

Ingredienser:

• røkt kyllingfilet - 400 gram;
• tomater - 5 stykker;
• mais - 1 boks;
• hermetisert ananas - 1 boks;
• kyllingeplommer - 3 stykker;
• majones - 160 gram;
• cherrytomater, pitted oliven - til pynt;
• chips - 1 pakke.

Forberedelse:

Skjær kyllingkjøttet i biter av hvilken som helst størrelse. Legg på et serveringsfat, foret og topp med majones

• Lag et nytt lag av hakkede skrellede tomater. Behandle igjen med majones. Dryss mais på toppen av salaten og topp med majones.
• Et nytt lag er ananas skåret i firkanter. Smak dem til med majones også.
• Dryss hakket eggeplomme over retten. Ingen majones er nødvendig her.

Skjær oliven i like store deler og legg dem over salaten. En tomat kan brukes til å danne en marihøne som ligger på grøntblader. Lag kronblad av chipsene

Salaten "Solsikke" har mange varianter, så du kan tilberede en forrett for enhver smak. Du kan endre komponentene i henhold til dine preferanser, ta forskjellige typer kjøtt eller fisk, og også bruke uvanlige chips eller krydder.