Forskere har laget en skriver for å "skrive ut" kaker og snacks
Forskere har laget en skriver for å "skrive ut" kaker og snacks

Video: Forskere har laget en skriver for å "skrive ut" kaker og snacks

Video: Forskere har laget en skriver for å
Video: Агрогороскоп с 14 по 18 января 2022 года 2024, Kan
Anonim
Forskere har laget en skriver for å "skrive ut" kaker og snacks
Forskere har laget en skriver for å "skrive ut" kaker og snacks

Amerikanske forskere på slutten av året gledet oss med en interessant oppfinnelse. Ved hjelp av "mirakelskriveren" de opprettet, kan du "skrive ut" en sjokolade, et stykke ost og andre snacks like enkelt som et vanlig dokument. Sikkert vil den nye enheten være populær ikke bare blant kontorarbeidere, men også blant husmødre.

Forskere ved Cornell University i USA har laget et apparat som fungerer som en skriver, men i stedet for blekk har det en matblanding.

Blandingen mates gjennom sprøyter, den påføres lag for lag i henhold til algoritmen som er lagt inn i datamaskinen, og som et resultat oppnås et tredimensjonalt "bilde" av parabolen. Faktisk, hevder skaperne, er dette et spiseklart produkt. Det er sant at forskere hittil bare har fått flytende ost, sjokolade og kakedeig fra en matskriver.

Det utvikles nå algoritmer for å lage kaker, kake og kjøttfylling med kalkunsmak, skriver gazeta.ru med henvisning til Daily Mail.

Universitetskokkene har store planer om å forbedre maskinen. De har til hensikt å utvide "fargene" som brukes i skriveren - ingrediensene til matblandingen. Så drømmer de, hver person vil kunne lage sin egen mat med de ønskede egenskapene.

"Du elsker for eksempel informasjonskapsler, men du vil at de skal være flassete," forklarer prosjektleder Jeffrey Ian Lipton. "Du flytter glidebryteren på maskinen for å øke flakheten, og oppskriften på informasjonskapsler endres automatisk."

Spesialisten er overbevist om at oppfinnelsen deres er et revolusjonerende gjennombrudd innen matproduksjonsteknologi. «Tenk at du bare kan få en eplepai. Og samtidig trenger du ikke dyrke epler, plukke dem, transportere dem, pakke dem, slappe av. Og husmødre trenger ikke kjøpe disse eplene, skrelle dem, tilberede deig, bake, vaske gryter og panner, sier forskeren.

Anbefalt: