Slett bokhvete pannekaker i all hast

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  bakeri

• Matlagingstid:

  45 minutter

Ingredienser

• bokhvete
• squash
• egg
• cellulose

Ved å bruke en rekke enkle oppskrifter med trinnvise bilder, kan du raskt og velsmakende lage mat med bokhvete pannekaker i en hast.

Bokhvete pannekaker med courgette

Lær hvordan du kan lage deilige diettpannekaker av bokhvete i henhold til en enkel oppskrift.

Ingredienser:

• bokhvete grøt - 200 g;
• courgette - 270 g;
• egg;
• fiber - 2 ss. l.

Til sausen:

• solbær (eller andre bær);
• honning.

Forberedelse:

Riv den vasket courgette, tilsett salt (du kan ikke bruke salt) og la stå i 10-15 minutter, tøm saften (vi bruker den i sausen)

• For å lage pannekaker, lag bokhvete grøt eller bruk gårsdagens en.
• Vi sprer den skivede squashen til grøt, maler med en nedsenkbar blender. Vi beriker bokhvededeigen til pannekaker med nye ingredienser, tilsett egg og fiber og rør.

• Hvis du vil lage pannekaker med en lysere smak, tilsett salt.
• Vi danner små pannekaker av den resulterende deigen og legger dem på et bakeplate med bakepapir.
• Vi sender pannekakene til ovnen, forvarmet til 180 ° C, i 20 minutter.

• For å tilberede sausen, bland bærene med honning, kvern med en blender og tilsett courgettejuice.
• Deilige sunne diettpannekaker serveres til bordet.

Bokhvete pannekaker med cottage cheese

I henhold til en av de enkle diettoppskriftene, vil vi tilberede deilige bokhvete pannekaker med cottage cheese.

Ingredienser:

• cottage cheese - 130 g;
• kokt bokhvete - 130 g;
• salt pepper;
• greener;
• solsikkeolje - 1 ss. l.;
• egg - 2 stk.

Forberedelse:

Bland bokhvete med cottage cheese, elting med en gaffel, tilsett egg, salt, pepper og hakkede urter

• Pannekaker i henhold til denne oppskriften kan tilberedes i to versjoner, lage dem fra en mer homogen deig, hakke en blanding av bokhvete og cottage cheese med en blender. Eller la strukturen til pannekakedeigen være slik den var.
• Vi samler deigen med en skje, legger den i en stekepanne og steker i litt olje.

Glutenfri bokhvete pannekaker

Diettbokhvete pannekaker kan tilberedes med kefir ved å bruke en oppskrift med glutenfritt mel.

Ingredienser:

• bokhvete mel - 150 g;
• sukker - 1, 5 ss. l.;
• salt - ¼ ts;
• brus - ¼ ts;
• bakepulver - 1 ts;
• kefir - 300 ml;
• egg;
• vaniljeekstrakt;
• smør til steking.

Forberedelse:

• Steking av bokhvete pannekaker (glutenfri) er mye lettere sammenlignet med bokhvete pannekaker, som krever tilsetning av hvetemel til deigen.
• Vi tilbereder en blanding av tørre ingredienser ved å kombinere og blande bokhvete, salt, sukker, brus og bakepulver i en bolle.

For den flytende basen av bokhvete pannekake deigen, bland med en visp, et egg, oppvarmet kefir og vaniljeekstrakt

Vi blander begge blandingene, tilsett væske til tørking under kontinuerlig omrøring (slik at det ikke dannes klumper)

La den elte deigen stå i 10-15 minutter slik at bokhvete viser en av egenskapene - å svelle i et flytende medium

Stek bokhvete pannekaker i smør (eller vegetabilsk) olje på begge sider

Bokhvete pannekaker med grønnsaker

Bokhvete kan brukes til å lage deilige diettpannekaker med grønnsaker i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• bokhvete grøt - 300 g;
• kål (hvilken som helst) - 300 g;
• løk - 1 stk.;
• gulrøtter - 1 stk.;
• egg - 2 stk.;
• hvitløk - 3 fedd;
• mel eller kjeks - 3 ss. l.;
• greener;
• majones etter smak;
• salt, krydder;
• vegetabilsk olje til steking.

Forberedelse:

• Vi blander mel med et egg og bokhvete grøt i en beholder.
• Skrell de vaskede grønnsakene, kutt i små tilfeldige biter, kvern med en blender. Vi gjør det samme med kål.
• Tilsett vegetabilsk masse til bokhvetebunnen av deigen, salt, tilsett krydder, bland alt.

Stek bokhvete pannekaker over lav varme, tilsett en liten mengde olje i pannen

Pisk opp bokhvete pannekaker

I henhold til en enkel oppskrift med en detaljert beskrivelse og et bilde, kan du veldig raskt lage velsmakende og sunne bokhvete pannekaker. For fritter kan bokhvete mel lages hjemme av bokhvete gryn ved hjelp av en kaffekvern.

Ingredienser:

• egg;
• melk eller flytende fermentert melkeprodukt - 1, 5 ss.;
• bokhvete mel - hvor mye deigen vil ta;
• salt;
• soda.

Forberedelse:

Bland den oppvarmede melken eller det gjærede melkeproduktet i en passende beholder med et egg, salt og brus, og rør ingrediensene med en visp

• La deigen stå i 5-10 minutter, juster konsistensen om nødvendig (bokhvete vil svelle og konsistensen kan bli veldig tykk).
• Vi baker pannekaker en etter en eller flere biter (avhengig av størrelse) i en forvarmet stekepanne med smør.

Slank bokhvete pannekaker med havregryn og rosiner

Fra bokhvete kan du raskt tilberede deilige pannekaker i henhold til en enkel diettoppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• smør - 50 g;
• kokt bokhvete - 2 ss.;
• havregryn - ½ ss.;
• sukker - ½ ss.;
• kefir - ½ ss.;
• mel - 1 ss.;
• egg - 1 stk.;
• rosiner - en håndfull;
• salt etter smak;
• rømme til servering;
• bær for servering;
• vegetabilsk olje til steking.

Forberedelse:

Vi purerer bokhvete grøten med en blender, tilsett alle de andre ingrediensene en etter en. Tilsett egg, havregryn, sukker, rosiner og kefir

• Elt en tynn deig, la den stå en stund for å stabilisere konsistensen.
• Ha mel og mykt smør i den fortykkede deigen, elt alt igjen.

Vi steker pannekakene, som vanlig, og fordeler deigen i små porsjoner i en panne med smør.

Bokhvete pannekaker med fruktsaus

La oss tilberede deilige diettbokhvete pannekaker med fruktsaus i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• bokhvete mel - 70 g;
• melk - 350 ml;
• sukker - 1 ss. l.;
• egg;
• brus - 1 ts;
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Til sausen:

• grapefrukt - ½ stk.;
• kiwi - 2 stk.;
• bananer - 2 stk.;
• cottage cheese - 9%.

Forberedelse:

1. Bland eggene med sukker med en visp til det er jevnt, hell i den oppvarmede melken, rør.
2. Vi bringer pannekakedeigen tilberedt, tilsetter brus, smør og mel til de flytende ingrediensene. La deigen svelle, og juster deretter konsistensen ved å tilsette varmt vann.
3. Stek bokhvete pannekaker i litt olje, server med fruktsaus.
4. For å tilberede sausen, bland skrellede og tilfeldig hakkede frukter i en blender, tilsett cottage cheese. Rør alt igjen til det er jevnt.

Å lage deilige bokhvete pannekaker er slett ikke vanskelig ved å velge en av de beste oppskriftene med trinnvise bilder.