Britiske forskere fjerner "tre egg" -myten
Britiske forskere fjerner "tre egg" -myten

Video: Britiske forskere fjerner "tre egg" -myten

Video: Britiske forskere fjerner
Video: ASMR SIRI 🍏🤪 Iphone Виртуальный Ассистент Сири АСМР / Virtual Assistant 2024, Kan
Anonim
Image
Image

De fleste kan spise så mange egg de vil uten å bekymre seg for helsen. Den utbredte oppfatningen om at man ikke skal spise mer enn tre egg om dagen er ikke annet enn en vrangforestilling, sier britiske forskere.

Ifølge den siste studien trenger de som ønsker å begrense kolesterolmengden i kroppen ikke å kontrollere antall egg spist per dag.

Ifølge forskere fra University of Surrey kan de fleste spise så mange egg de vil uten å bekymre seg for helsen. Den utbredte oppfatningen om at tre egg er den maksimalt tillatte hastigheten er feil og basert på utdaterte data.

Det faktum at japanerne spiser egg mer enn noen i verden er uforanderlig, men samtidig er det færre hjerte- og karsykdommer blant dem enn i andre land.

Ifølge lederen for studien, professor Bruce Griffin, kommer bare en tredjedel av kolesterolet i blodet fra mat, skriver RBC. Mengden av hoveddelen avhenger av fedme, dårlige vaner og fysisk aktivitet, og det er disse faktorene som påvirker risikoen for hjertesykdom.

"Misforståelsen om at å spise mye egg er årsaken til høyt kolesterol i blodet og hjerteproblemer, må korrigeres," sier forskeren. Eksperten understreket dessuten at egg er en viktig del av et sunt kosthold, siden de inneholder mange forskjellige næringsstoffer.

Kolesterol er tilstede i egg, men påvirker vanligvis ikke kolesterolnivået i blodet. Hvis du vil senke kolesterolnivået, er det mye viktigere å redusere inntaket av mettet fett, som er rikelig i fett kjøtt, fete meieriprodukter, kjeks og andre melprodukter, sa Victoria Taylor, ernæringssjef i British Heart. Foundation (BHF).

Anbefalt: