Lag en deilig salat Mushroom glade

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-12 17:47

• Kategori:

  salater

• Matlagingstid:

  1 time

Ingredienser

• høne
• marinerte sopp
• egg
• gulrot
• potet
• ost
• saltede agurker
• majones
• greener
• salt pepper

På tampen på nyttårsfester tilbyr vi et utvalg av originale og interessante ideer for å forberede salaten Mushroom Glade. Alle oppskriftene presenteres med bilder og trinnvise beskrivelser, noe som gjør det mulig å visuelt se resultatet.

Klassisk oppskrift på "Mushroom glade" salat

Mushroom Polyana -salaten har lenge vært en av de tradisjonelle rettene på festfesten. Det er mange oppskrifter med trinnvise beskrivelser, hovedkomponenten i denne retten er sopp.

Det kan være honningssopp eller små sopp. Soppen legges alltid på toppen av salaten, som om de hadde vokst i en lysning etter et høstregn.

Den klassiske versjonen av Mushroom Glade -salaten er tilberedt med kylling, ost og syltet sopp. I tillegg til hovedkomponentene utfyller grønnsaker smaken på retten. Oppskriften som presenteres med bildet er veldig enkel. Til tross for dette og tilgjengeligheten av ingrediensene som brukes, passer salaten perfekt inn i festmenyen.

Den legges lagvis, og rekkefølgen avhenger av om salaten snur eller ikke. I denne versjonen tilberedes "Mushroom Glade" uten å snu.

Ingredienser:

• kyllingekjøtt - 300 g;
• syltet sopp (champignon) - 1 boks;
• potetknoller - 4 stk.;
• gulrøtter - 3 stk.;
• hard ost - 100 g;
• pickles - 3 stk.;
• majones - til dressing;
• fersk dill og persille.

Forberedelse:

• Kok først kyllingen til den er kokt, tilsett litt salt i vannet.
• Vi la grønnsakene koke. Kjølig og rent. Riv kokte poteter og gulrøtter på et rivjern med en stor del, og la dem stå på forskjellige tallerkener.
• Vi rister også hard ost.

Vi vasker greenene godt under rennende vann, rister av vannet og hakker fint med en kniv

• Skjær av kantene på syltede agurker, skjær dem i små terninger.
• Riv kokt og avkjølt kjøtt i fibre eller skjær i små strimler med en kniv.

La oss begynne å montere lagene på salaten. Et majonesnett påføres hvert lag

• Det første laget er kokte og raspede poteter. Dette laget kan lett saltes.
• Den andre er kokt kylling.

Den tredje er syltede agurker. Majonesnettet påføres ikke dette laget

Den fjerde er hard ost

Den femte er gulrøtter. Du kan også tilsette litt salt i dette laget, men husk at syltede agurker gir sitt salt

Med det siste sjette laget legger du de hakkede greenene, som vi forsiktig planter de syltede soppene med caps på

Vi sender salaten til kjøleskapet i flere timer, før gjestenes ankomst vil den bli veldig saftig og velduftende.

Soppgladesalat med syltet sopp

En slik frisk salat "Mushroom Glade" med syltet sopp og kylling vil sikkert gjenopplive festbordet og gi litt vårstemning.

En oppskrift med et foto vil hjelpe deg med å legge lagene riktig og presse deg inn i nye ideer for å dekorere en festlig rett. Denne versjonen av salaten tilberedes på klassisk måte, uten å snu retten.

Ingredienser:

• kyllingbryst - 1 stk.
• pickles - 3 stk.;
• gulrøtter - 1 stk.;
• egg - 1 stk.;
• potetknoller - 2 stk.;
• syltet sopp - 200 g;
• kålløk - 1 stk.;
• fersk dill - 1 haug;
• fettfattig majones - til dressing.

Forberedelse:

• Kok egg, grønnsaker og kyllingbryst på forhånd. Vi koker kjøttet i saltet vann og ser etter utseende av skum, fjern det med en skje.
• Skrell de avkjølte grønnsakene. Skjær potetene i små terninger. Vi sprer det som det første laget på en festlig rett. Smør med majones og tilsett litt salt i dette laget.

• Hakk sylteagurkene fint. La dem renne litt i et dørslag og fordel i et andre lag, jevnt fordelt.
• Skrell løk-kålrot, finhakk med en kniv. For å fjerne bitterheten fra produktet, hell kokende vann over det i et par minutter. Tøm vannet og fordel det tredje laget på toppen av agurkene. Påfør litt majones på dette laget.

Skjær de skrellede gulrøttene, samt potetknollene, i små terninger. Vi sprer det fjerde laget av salat. Dryss med majones

Vi river kyllingkjøttet med hendene i fibre eller skjærer det i tynne strimler. Dette blir det femte laget av "Mushroom Glade". Vi smører den også med et lag majones. Mer majones er nødvendig her, siden brystet er et ganske tørt kjøtt som må næres

• Skrell egget og finhakk med en kniv. Du kan bruke et rivjern. Fordel et hvitt, luftig lag på toppen av kyllingkjøttet. Dette oppskriftslaget er belagt med majones etter eget valg. Selve egget er lett og luftig og krever ikke ytterligere impregnering.
• Hakk dillgrønnene med en kniv. Fordel den hakkede dillen rundt salaten.

• Det siste laget er vakkert sittende syltet sopp. Vi legger dem i midten på egglaget.
• Vi sender salaten til infusjon i et par timer på et kaldt sted.

Du kan dekorere Mushroom Glade -salaten på forskjellige måter. For eksempel, kutt ut en sommerfugl eller marihøne fra en gulrot og lag majonesprikker på vingene. Det ser veldig interessant og vakkert ut, som på bildet vårt.

Interessant! Kyllingsalatoppskrift: topp 7

Soppgladesalat med syltet sopp i hjemmestil

Hvem liker ikke friskhet, aroma og utrolig smak av Mushroom Glade salat med champignon? Slik blir det hvis du tilbereder det med din egen syltede sopp. Dette er enkelt å gjøre i henhold til vår oppskrift med en detaljert beskrivelse og foto. Vi anbefaler å marinere soppen på forhånd, da dette tar litt lengre tid enn å forberede selve salaten.

Denne versjonen av festretten vil være en formskifter, det vil si at vi legger lagene med salat i motsatt rekkefølge, og deretter vender den over på en vakker tallerken.

Ingredienser:

• syltet champignon - 200 g (råprodukt trenger 350 g);
• kyllingbryst - 350 g (kokt 200 g);
• Koreanske gulrøtter - 100 g;
• potetknoller - 2 stk.;
• syltede agurker - 2 stk.;
• hard ost - 100 g;
• majones - til dressing;
• fersk dill - 34 grener;
• grønne løk - 5-6 fjær;
• saltede sugerør - 1 pakke (til pynt).

Ingredienser til marinaden:

• 9% eddik - 2 ss. l.;
• vann - 2 ss. l.;
• solsikkeolje - 3 ss. l.;
• en blanding av paprika og erter - 10 erter;
• laurbærblad - 2 stk.;
• hvitløk - 2 fedd;
• sukker - 1 ts;
• salt - 1 ts

Forberedelse:

Vi kombinerer alle de spesifiserte komponentene i marinaden (bortsett fra krydder og hvitløk), sett på komfyren og kok opp. Hell deretter de skrellede og ferdigvaskede soppene i marinaden. Vi dekker beholderen med et lokk. Vi venter på at soppen skal slippe saften. Når dette har skjedd, tilsett krydder og hakket fersk hvitløk. Rør om og la det småkoke i ytterligere 10-15 minutter. Slå av pannen og la soppen avkjøle. De avkjølte soppene er klare til bruk i en salat

• Kok kyllingbrystet i litt saltet vann.
• Kok grønnsakene og avkjøl dem. Så skreller vi det.
• Vi forbereder en dyp tallerken, på bunnen av hvilken vi forsiktig sprer de marinerte champignonene med lokkene ned.
• Vask dill og løkfjær og finhakk med en kniv. Vi sovner de utlagte soppene med greener, og fyller alle de tomme plassene mellom dem.

Skrell de kokte potetene og tre på et grovt rivjern. Vi spredte det i det tredje laget på toppen av grøntområdet. Tilsett dette laget litt og påfør et majonesnett

Skjær de syltede agurkene i små terninger. Vi sender dem til et dørslag, slik at overflødig væske tappes fra dem. Deretter legger vi dem oppå potetlaget. Dekk dette laget med et lett majonesnett

Demonter det avkjølte kyllingkjøttet med fibre eller skjær det i tynne strimler. Vi sprer det med neste lag. Rikelig majonesnetting. Du kan tilsette litt salt

Det neste blir et lag med koreanske gulrøtter. Først av alt må du tømme overflødig væske fra den og for enkelhets skyld kutte de lange strimlene i kortere. La oss ikke glemme majones

Tre ost på et grovt rivjern og fordel det i det siste laget. Dette laget er ikke vannet med majones

Dekk den dype beholderen med en vakker festlig flat tallerken og vend forsiktig salaten opp ned

Interessant! De beste puffsalatene for nyttår 2020

• Vi pynter kantene med saltede sugerør, slik at det ser ut som et gjerde. Dryss litt med de resterende ferske urter rundt.
• Vi anbefaler å velge sopp med en lokkdiameter på ca 4-5 cm, med lyse tallerkener. Platens mørke farge betyr soppens aldring og begynnelsen på den forrådnende prosessen. Et slikt produkt bør kastes.

Hvert lag med Mushroom Glade salat må tampes litt, slik at når laget vendes, oppløses det ikke. La festretten brygge i ca 3-4 timer, og så kan den serveres ved bordet.

Dette er en original oppskrift på en tradisjonell festrett, den blir presentert med et bilde, hvor du kan se den fantastiske designen.

Soppgladesalat med skinke

I den klassiske versjonen er Mushroom Gladesalaten tilberedt med kylling og ost, men vi tilbyr en ny variant av en deilig festrett med skinke og sopp. En oppskrift med et foto vil hjelpe deg med å forberede en anstendig forrett på riktig måte.

Skinke, som kyllingkjøtt, passer godt til grønnsaker og sopp. Så ikke bekymre deg, smaken på parabolen blir ikke bortskjemt.

Ingredienser:

• skinke - 200 g;
• potetknoller - 3 stk.;
• gulrøtter - 1 stk.;
• egg - 1 stk.;
• hermetisert sopp - 150 g;
• majones - til dressing;
• fersk dill eller persille til pynt;
• salt etter smak.

Forberedelse:

Kok poteter og gulrøtter på forhånd og avkjøl. Skjær hver grønnsak i mellomstore terninger

Skrell det kokte hardkokte egget og skjær i terninger

Vi kutter skinken etter samme prinsipp. Vi forbereder alle komponentene i salaten og legger dem i forskjellige boller

• La oss begynne å legge ut salaten. Vi bruker hvilken som helst form, salaten vil ikke snu. Du kan lage porsjonsoppsett ved hjelp av kulinariske former, eller du kan lage en salat på en stor tallerken.
• Det første laget er poteter. Smør med majones og tilsett litt.

• Det andre laget er skinke. Dryss med majones.
• Det tredje er et kyllingegg. Majones. Du kan tilsette litt salt.

Det fjerde laget er gulrøtter. Og igjen majones

• Det femte laget er finhakkede friske urter. Ingen majones.
• Og i sluttfasen la vi syltet sopp vakkert ut.

Soppgladesalat med sopp ser veldig presentabel ut, til tross for de enkle ingrediensene. En trinnvis oppskrift med et bilde viser hvor verdig denne retten vil se ut på et festlig bord. For større saftighet og aroma bør forretten bløtlegges i flere timer, og i løpet av denne tiden kan du lage mye mer deilig

Sammen med tradisjonelle festlige snacks, som Olivier og sild under en pels, har mange forberedt Mushroom Polyana -salaten lenge. Og dette er ikke overraskende, fordi ganske enkle ingredienser brukes i sammensetningen, men smaken er ekstraordinær.

Vi har valgt de beste oppskriftene på denne retten, som vil være lett å tilberede med en trinnvis beskrivelse. Hovedregelen er valg av sopp, de skal være små i størrelse med vakre og pene hatter, fordi utseendet til en festlig matbit avhenger av dem.