Nyttårssalater med sopp: nye produkter fra 2021

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  salater

• Matlagingstid:

  1 time

Ingredienser

• kyllingfilet
• egg
• løk
• Champignon
• ost
• valnøtter
• majones
• salt pepper

Hjemmefestmenyen for nyttår 2021 bør inneholde en rekke nyttårsalater - nye varer med sopp. Du kan prøve oppskriftene du liker på forhånd ved å tilberede salater i henhold til den detaljerte beskrivelsen med bildet.

Riktig salat med sopp og nøtter

En deilig salat med sopp og nøtter kan raskt tilberedes til et festlig nyttårsbord.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 120 g;
• egg - 2 stk.;
• løk - 1 hode;
• ferske champignoner - 100 g;
• hard ost - 50 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• valnøtter - 30-50 g;
• majones - 60-80 g;
• salt pepper.

Forberedelse:

Stek soppene i terninger med hakket løk over høy varme til de gylne fatene kommer, avkjøl

Skjær den ferdigkokte kyllingfilet i små biter av vilkårlig form, bland med majonesdressing

• For salatdressing, bland majones med hvitløk og pepper knust under pressen.
• Legg salaten i en kulinarisk ring eller en gjennomsiktig salatskål, legg kyllingfilet med dressingen i det første laget.

• På toppen fordeler vi finhakket egg, ferdigkokt hardkokt og stekt sopp. Ikke glem å krydre hvert lag salat med majones med hvitløk (hvis du vil redusere kaloriinnholdet, kan du belegge det gjennom ett lag).

  

• Legg det revne osten med det siste laget og dryss med hakkede nøtter.

Vi pynter salaten etter eget skjønn og serverer den til nyttårsbordet

Salat med sopp, kyllingfilet og pannekaker

En av de beste nyttårsalatene-en nyhet med sopp kan tilberedes for nyttår 2021 i henhold til en veldig enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• kylling - ½ stk.;
• champignon - 500 g;
• majones - 120 g;
• vegetabilsk olje til steking.

Til pannekaker:

• egg - 2 stk.;
• melk - 50 ml;
• mel - 4 ss. l;
• vegetabilsk olje - 10 ml;
• brus - ¼ ts;
• salt, sukker - etter smak.

Forberedelse:

• Kok kyllingen i saltet vann med krydder og la den avkjøles i buljongen for å gjøre kjøttet mer mørt og saftig.
• Løs det avkjølte kyllingkjøttet fra beinene og skjær i små terninger. Legg pålegg i en beholder som er egnet for miksing.

• Stek samtidig små soppterninger til de er møre, og send dem også til en salatbolle.
• Etter å ha blandet alle ingrediensene til pannekakene som er oppført i oppskriften, steker vi dem som vanlig. Skjær de avkjølte pannekakene i strimler, ha i sopp og kylling.
• Vi legger majones til de tilberedte ingrediensene (du kan blande det med knust hvitløk), bland alt grundig.

Vi dekorerer en festlig salatservering ved å sette den i en kulinarisk ring og kondensere den litt. Topp for å gi en lys kontrast, du kan dekorere salaten med rød kaviar og dillkvist eller persilleblader

Festlig salat med sopp og grønn løk

En veldig velsmakende og delikat nyttårssalat kan tilberedes i henhold til en av de beste nye oppskriftene.

Ingredienser:

• champignon - 500 g;
• løk - 1 hode;
• poteter - 2 stk.;
• egg - 3 stk.;
• grønne løk - en liten haug;
• syltede agurker - 2 stk.;
• ost - 150 g;
• persille, dill - etter smak;
• salt pepper.

Forberedelse:

Stek soppene i terninger på en høy panne uten olje. Så snart overflødig fuktighet fordamper, tilsett en liten mengde olje og hakket løk

Legg lettstekte sopp og løk på en salatfat i det første laget og påfør majonesnettet

På sopplaget legger du vekselvis lag med tilberedte produkter, smører hver med majones: poteter, revet på et grovt rivjern, grønne løk

Vi fordeler de syltede agurkene i neste lag, etter å ha revet dem på et grovt rivjern og presset dem ut av saften

På toppen av agurklaget legger du finhakkede egg (ferdigkokt hardkokt) og ost, revet på et fint rivjern. Vi dekker hele overflaten av salaten med ost som et sluttlag og dekorasjon

Smør sideoverflaten med majones, dryss med hakket dill, server

Lys, lys salat med sopp til nyttårsbordet

En rekke nyttårssalater med sopp kan tilberedes for nyttår 2021 i henhold til nye oppskrifter med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• marinert sopp;
• løk - 1 hode;
• grønn løk;
• flerfarget bulgarsk pepper;
• persille, koriander, dill;
• hermetiske erter;
• svart pepper;
• Italiensk salat marinade.

Forberedelse:

• Hell løken kuttet i halve ringer med kokende vann i et par minutter, tøm vannet.
• Vi sprer løkskivene i en beholder med sopp, og drenerer marinaden fra glasset.

Tilsett hermetiske erter (tøm også marinaden), hakket greener og paprika i skiver i salaten

• Pepper alle de oppsamlede ingrediensene (du trenger ikke å tilsette salt), fyll med marinade, bland. I mangel av ferdig marinade, krydder salaten med en blanding av olivenolje, sennep, eddik.
• Vi fordeler salaten i en vakker serveringsbeholder og legger den på festbordet.

Deilig prangende salat med sopp og rød kaviar

En veldig vakker og deilig salat med sopp, tilberedt i henhold til en av de beste oppskriftene, blir ikke bare etterspurt ved festbordet, men også dekorasjonen.

Ingredienser:

• egg - 5 stk.;
• champignon - 500 g;
• løk - 1 hode;
• krabbepinner - 150 g;
• hard ost - 150 g;
• rød kaviar - 150 g;
• Dill;
• majones etter smak;
• salt pepper.

Forberedelse:

Vi gni de ferdigkokte eggene på et grovt rivjern, legg dem i en kulinarisk ring satt på en serveringsfat. Smør det første lag salaten med majones (eller påfør et rist), så vel som på alle påfølgende lag med tilberedte ingredienser

På toppen av egglaget legger du fine skiver med krabbepinner og syltet sopp stekt med løk

Fordel et lag revet ost på toppen, fordel det jevnt over hele overflaten (ikke smør med majones)

Vi pynter salaten med rød kaviar og dillkvist, serverer til nyttårsbordet

Deilig instant salat på nyttårsbordet

Salater med en minimal mengde ingredienser er de mest populære, ettersom hver av dem er mer smakfull. Det viktigste er å velge den beste kombinasjonen av produkter og dressing, samt krydder og krydder for å fremheve smaken av hver ingrediens.

Ingredienser:

• kyllingbryst;
• marinert sopp;
• valnøtter;
• greener (hvilken som helst favorittkombinasjon);
• rømme - 3 ss. l;
• salt, pepper, krydder - etter smak.

Til pynt:

• spinatblader;
• granateplefrø;
• oliven;
• nøtter;
• sopp.

Forberedelse:

Skjær det ferdigkokte og kjølte kyllingbrystet i tynne strimler, ha i en salatbolle

Vi sender også sopp i skiver og grovhakkede nøtter dit

• Tilsett hakkede urter, knust hvitløk og rømme til de innsamlede ingrediensene.
• Pepper alt (tilsett eventuelt litt salt) og elt grundig.

Legg spinatblader på en serveringsfat, legg flere granateplefrø på dem. Legg salaten midt på tallerkenen, pynt med nøtter og oliven

Soppsalat med storfekjøtt eller svinekjøtt

For et festlig nyttårsbord i anledning nyttår 2021, lag en deilig ny salat med sopp i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• storfekjøtt eller svinekjøtt - 300 g;
• syltet champignon - 200 g;
• lilla løk - 1 hode;
• Bulgarsk pepper.

For tanking:

• olivenolje - 5 ss. l;
• sitronsaft - 3 ss. l;
• sukker - ½ ts;
• pepperrot hvit - ½ ts;
• greener;
• salt pepper.

Forberedelse:

Kok kjøttet med krydder på forhånd og la det avkjøles i buljongen. Skjær det avkjølte kjøttet i strimler eller terninger, ha i en passende beholder

Vi hakker også syltet sopp (hvis den er hel), løk og ferdigskallet paprika

Vi forbereder dressingen ved å blande alle ingrediensene til den som er oppført i oppskriften, og hakke greenene på forhånd. Hell salaten med den resulterende dressingen og bland

Vi gir et festlig utseende til en lett å tilberede, veldig velsmakende og lys salat, dekorerer den etter eget skjønn og serverer den til bordet

Gourmet salat med tunge og sopp

En enkel, deilig og sofistikert salat kan tilberedes på nyttårsbordet i henhold til en av de originale påviste oppskriftene.

Ingredienser:

• storfekjøtt - 200 g;
• sopp - 200 g;
• avokado - ½ stk.;
• ost - 100 g;
• løk - 1 stk.;
• fersk agurk - liten;
• olivenolje - 2 ss. l;
• smør - 25 g;
• dill - en liten haug;
• yoghurt, majones eller rømme (samt tilberedt saus - dressing basert på dem) - 100 g;
• salat og hardkokt egg til servering.

Forberedelse:

Del soppen i to og del hver halvdel i tynne skiver på langs, løken i kvartringer. Stek skivene i en blanding av oliven og smør til de er gyldenbrune, kjølne

Skjær avokadoen i lange strimler og la den stå klar

Skjær avokadoen på samme måte i avlange agurkterninger. Vi legger alle ingrediensene i en beholder mens de er tilberedt

• Tilsett skiver og ferdigkokt, avkjølt tunge i salaten.
• Vi understreker smaken av ingrediensene med hakket dill, og legger den til salaten etter din smak.

Krydre salaten med den valgte dressingen, bland og legg på en serveringsfat med salatblader og eggeskiver lagt på den

Lett salat med sopp

En deilig lett salat med sopp vil sikkert bli populær ved et solid nyttårsbord.

Ingredienser:

• små champignons - 300 g;
• bulgarsk pepper - 1 stk.;
• rødløk - 1 hode;
• persille og dillgrønt - en liten haug etter smak;
• hvitløk - 3 fedd;
• sukker - 1 ts;
• sitronsaft - 1 ss. l;
• vegetabilsk olje - 5 ss. l;
• salt pepper.

Forberedelse:

1. Stek hele vasket og tørket sopp med litt olje til det er mørt, ha i en salatbolle.
2. Skjær løken i halve ringer, pepper i tynne strimler, send den til en salatskål med sopp.
3. Vi legger også til hakkede urter og hvitløk, samt salt og pepper i beholderen. Smak til salaten med smør og sitronsaft, dryss med sukker og rør.
4. Legg salaten effektivt ut til servering på nyttårsbordet.

Soppsalat med blekksprut

Til nyttårsfestet i 2021 vil vi tilberede en veldig velsmakende og uvanlig salat med blekksprut i henhold til en av de beste nyhetsoppskriftene med en detaljert beskrivelse og foto.

Ingredienser:

• ferdige blekksprut - 1 pakke;
• ferske champignoner - 150 g;
• syltede agurker - 4 stk.;
• egg - 2 stk.;
• løk - 1 hode;
• sitron - ½ stk.;
• majones - 1 ss. l;
• vegetabilsk olje til steking;
• salt pepper.

Forberedelse:

1. Ha tint blekksprut i en klargjort beholder, hell over presset sitronsaft, bland.
2. Hell kokende vann i små løkskiver, la stå i et par minutter, tøm vannet.
3. Stek halvdelene av ferdigskårne sopp i en liten mengde olje ved høy varme til de er møre (5-10 minutter).
4. Legg tilberedte løkskiver, avkjølte stekte sopp, grovhakkede egg i en beholder med blekksprut.
5. Vi sprer også hakkede agurker og hakket dill til de allerede innsamlede ingrediensene.
6. Vi fyller salaten med majones, blander og legger den på et serveringsfat, dekorerer den etter eget skjønn.

Til nyttår 2021 er det tilrådelig å tilberede de deiligste salatene i et stort utvalg til ditt festlige bord hjemme. Valget er slett ikke enkelt å gjøre, siden nesten alle oppskrifter er verdig å bli inkludert i nyttårsmenyen. Fokuser på preferansene dine ved å dekke de mest populære nye oppskriftene.