Når skal man plukke sopp i Leningrad -regionen i 2022

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

I skogene i nærheten av St. Petersburg finnes sopp selv om vinteren. På hvilke steder og når man skal plukke sopp i Leningrad -regionen i 2022, vet ikke bare erfarne soppplukkere. Sommerboere som går en tur langs skogen kan høste en betydelig høst.

Beste sesongen å samle

Vendepunktet for plukking av sopp er fra vinter til tidlig på våren. Februar regnes som avslutning på sesongen, du kan fortsatt finne vintersopp, Judas øre. Men i mars vokser ingenting. I januar høstes vintersopp, Flammuline, tradisjonelt.

Desemberskogen overrasker ikke erfarne plukkere med senhøstsopp, vintersopp som vokser på råte stubber, østerssopp. Den fantastiske novembermåneden åpner opp for en uvanlig mulighet for soppplukkere - å oppdage og samle skogens gaver for alle fire årstidene.

I april dukker de første morellene opp i skogene og lundene i Leningrad -regionen. Måneden regnes som begynnelsen på sesongen. Det er flere sopp i mai. Vår-sommerarter dukker opp, den første boletusen, en mai-sopp, også kjent som St. George, dukker opp fra gressbladene. Og den beste fruktbare sesongen når man plukker sopp i Leningrad -regionen i 2022 er høsten.

Hvilke sopp samles om sommeren og høsten

I andre halvdel av juni vises de første edle soppene i de blandede skogene nær St. Petersburg: boletus, boletus, boletus. Så blir hvite mennesker funnet.

Juli er ikke veldig rik på mengden høst, men den er slående i artsmangfoldet. I august kommer det tredje sjampinjonglaget. Spesialister samler uspiselige sopp til medisinske formål. Og det er mer enn 120 brukbare arter og varianter.

Toppen av soppsesongen er september, når skogskjønnhet finnes under hver busk, nær hvert tre, i alle kanter. Nå kan du gjøre forberedelser til vinteren, og ikke være begrenset til stekt sopp.

I oktober avsluttes samlingen bare for late. Selv soppplukkere med liten erfaring vet at de kan og bør plukkes før den første frosten. Og om vinteren, som det allerede har blitt klart, er det noe å tjene på i skogene i nærheten av St. Petersburg.

Interessant! Når skal du plante courgette for frøplanter i 2022 i henhold til månekalenderen

De beste soppstedene

Det er godt å plukke soppen i høysesongen i Gatchina, i distriktene Luga og Lomonosov. Regnet som det mest verdifulle funnet, vokser den fra juni til oktober i blandede skoger. Liker ikke høyt gress.

Oppdrettsstedet for trøfler holdes hemmelig. Men du kan ikke samle dem uten erfaring. Egnede samlingssteder: Podporozhsky -distriktet, Tosnensky, Priozersky, lauvskog langs Murmansk -motorveien.

De beste soppstedene er:

• landsbyen Sosnovo;
• landsbyen Kirillovskoye;
• bosetting Zakhodskoye;
• Ny Devyatkino.

Soppplukkingssteder kan endres fra år til år. For å lykkes med å besøke skogen for neste sesong, ikke glem reglene for plukking av sopp. Hvis du beskytter naturen, vil hun gjengjelde.

Typer spiselige sopp

Det økologiske miljøet må være gunstig for at sunne og vakre sopp skal vokse. Den negative virkningen på naturen viser seg å være for mennesker at sopp muterer. Hvert år dukker det opp nye arter, og de gleder seg ikke alltid over smak og nytte.

Du kan bevare helsen din og familien din hvis du lærer å forstå sopp og samler bare de som er gode til mat. Det er et begrep om betinget spiselige arter:

• moreller og linjer har vokst på engene siden våren og regnes som snøklokker;
• bølger finnes i blandede skoger;
• bitter samles bare når de er unge, de krever bløtlegging;
• regntøy finnes i august - begynnelsen av september;
• sarcoscifa dukker opp i april - mai, vokser på mose;
• vinter honning agaric vokser i blandede skoger;
• hovent honningssopp vokser på trær og stubber som har falt.

Interessant! Når skal jeg plante jordbær for frøplanter i 2022 i henhold til månekalenderen

Betinget spiselig sopp må behandles før konsum. Alle negative urenheter fjernes lett hvis de kokes i lett saltet vann eller bløtlegges i minst en dag.

Spiselig sopp:

• vanlig camelina vokser i grupper fra juli til oktober i furuskog og granskog;
• korallpinnsvin er vakkert, spiselig, men oppført i den røde boken;
• gul pinnsvin brukes som mat for unge mennesker, populær i Frankrike;
• umbellifera tinder sopp vokser på trerøtter eller stubber;
• sfærisk sarkosom gir gode avlinger i sesongen;
• trøfler regnes som en delikatesse; de vokser 15 cm under jorden.

Tresopp er delt inn i en egen gruppe: de er vakre, spiselige og lette å samle. Blant dem er pæreformet regnfrakk, gul tinder sopp, østerssopp.

Porcini -soppen gleder seg ikke bare med sin størrelse og smak, men også med at den praktisk talt ikke trenger å rengjøres før matlaging, og den kjekke mannen er synlig på avstand - du trenger ikke å krype på bakken for å samle.

Butterlets, boletus, boletus, kantareller, furuskoger, honning agarics vokser i hele Russland, inkludert i nærheten av St. Petersburg. Du må kjenne til steder og tider når du skal plukke sopp i Leningrad -regionen i 2022 for å glede deg selv og dine kjære med et verdifullt produkt, for å gjøre forberedelser.

Utfall

De første soppene i Leningrad -regionen høstes i de sørlige områdene på begynnelsen av våren. Sommeren, juni -høst er misunnelse av soppplukkere fra nabolandene. Dette er ikke bare moreller og linjer, men skogens virkelige kongelige gaver - hvit, boletus og boletus.

Eierne av sommerhytter nær skogene i distriktene Lomonosov og Volosovsky er mest heldige. Amatører rekrutterer dusinvis av høstede fjellstatister på grunn av deres gunstige geografiske beliggenhet.