Hagtorn -tinktur hjemme

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

Hagtorn -tinktur er en universell drink: du kan "korrigere" hjertets arbeid og nyte en deilig drink. Det er veldig enkelt å lage en slik tinktur hjemme - vi deler oppskrifter og tips.

Hagtorn tinktur - vodka oppskrift

Det er ikke vanskelig å lage en hagtorn -tinktur hjemme, det viktigste er å velge gode råvarer og vite hvor mange grader som er inneholdt i alkohol, som skal brukes som en base. Den enkleste oppskriften er basert på vodka.

Ingredienser:

• 1,8 kg hagtorn;
• 1,5 liter vodka.

Forberedelse:

Vi vasker hagtornfruktene godt. Riv av en kvist fra hvert bær og press ned fruktene litt slik at saften skiller seg ut

• Vi fyller en vanlig glassburk med hagtorn helt til nakken.
• Fyll fruktene med vodka (bærene må være helt dekket med alkohol).

• Vi lukker glasset med et vanlig lokk og overfører det til et mørkt sted, la det stå i 40 dager.
• Etter den angitte tiden filtrerer vi tinkturen og flasker den.

For tinktur kan du bruke alle slags hagtorn, uavhengig av farge. Men den rikere og rikere smaken av drikken oppnås på røde frukter.

Hagtorn -tinktur - en rask oppskrift på måneskinn

Hvis du er engasjert i hjemmebrygging, kan slik alkohol også brukes som grunnlag for en hagtorn -tinktur. Denne oppskriften gir tørket frukt, men hvis det er friske bær, blir antallet doblet.

Ingredienser:

• tørket hagtorn frukt;
• 2 ss. l. honning;
• sitron;
• 1 liter måneskinn;
• 1 ts malt kanel;
• 3 nellikknopper.

Forberedelse:

1. Hell tørket hagtorn frukt i en krukke med måneskinn, som kan kjøpes på ethvert apotek.
2. Legg malet kanel der, tilsett feddknopper, honning, så vel som skall og saft av en sitron.
3. Rør innholdet i glasset, lukk lokket og tilsett drikken på et mørkt sted i minst 2-3 uker.

For tinktur kan du bruke ferske hagtornfrukter, tørket og til og med tørket, men i ingen tilfelle bortskjemt og påvirket av sykdommer.

Hyben tinktur med hagtorn og galangal

Hyben og hagtorn tinktur er en fantastisk drink for å øke immuniteten, redusere blodtrykket og behandle hjerte- og karsykdommer. Kalgan kan også kalles en effektiv kur mot mange sykdommer. Drikken viser seg å være sterk, har en fruktig-woody smak og kan lagres i opptil 3 år.

Ingredienser:

• 1 ss. l. rose hofter;
• 1, 5 Art. l. hagtorn;
• 0,5 ts galangal;
• 1 ss. l. Sahara;
• 50 ml vann;
• 500 ml alkohol (vodka).

Forberedelse:

Hell hagtorn i en glassburk, fyll den med alkohol eller vodka, lukk den og la den trekke på et mørkt sted

Etter to uker, tilsett hyben, malt galangalrot til den infunderte hagtorn

• Vi koker sirup fra vann og sukker, hell det i glasset, lukk lokket og insister på drikken i 2-4 uker til.
• Vi filtrerer den ferdige tinkturen.

Det er ikke nødvendig å tilsette malt galangalrot, men i tillegg til å være en nyttig plante, legger den til cognacnoter til tinkturen.

Tinktur av hagtorn med mynte

Hawthorn Mint Tincture er et annet alternativ for å lage en sunn og velsmakende drink. Noen husmødre lager forresten vanlig kompott fra hagtorn med tilsetning av mynte. Denne drinken slukker tørsten om sommeren og styrker immunsystemet om vinteren.

Ingredienser:

• alkohol;
• vann;
• 800 g hagtorn;
• 500 g biebar;
• 20 g fersk mynte.

Forberedelse:

• Vi bruker alkohol som grunnlag for tinkturen, som vi fortynner med vann for å redusere graden til 45-47.
• Den angitte mengden hagtorn vil kreve 6 liter alkoholbase. Vi heller det i en hvilken som helst praktisk krukke.
• Vi legger hagtornfrukt i den samme beholderen, som vi skyller godt på forhånd.

Deretter legger vi mynteblader rett med kvister og en biebar

• Bland hele innholdet i glasset, lukk lokket og la det trekke i 2-3 uker.
• Filtrer den ferdige tinkturen og tapp den på flaske.

Denne drikken bør ikke drikkes av de som er allergiske mot birøktsprodukter, i så fall kan underlaget erstattes med vanlig sukker.

Hagtorn og tranebær tinktur

Hagtorn og tyttebær kan brukes til å lage en fantastisk drink, som er spesielt viktig å drikke i den kalde årstiden. Om ønskelig kan du legge til hyben eller viburnum bær.

Ingredienser:

• 200 g hagtorn;
• 200 g tyttebær;
• 1 ts honning (per 100 g);
• 500 ml vodka.

Forberedelse:

1. Skyll tyttebærene godt, hell dem i en bolle og knus dem med en vanlig knuse. Deretter overfører vi den til en hvilken som helst glassbeholder.
2. Deretter legger vi til hagtorn, hvis frukt er forhåndsvasket og tørket.
3. Hell vodka i glasset, bland alt, forsegl med lokk og overfør til et mørkt sted i 10 dager. Rist beholderen hver 2-3 dager.
4. Deretter filtrerer vi tinkturen, hell den i en ren beholder, rør honningen i den.
5. Vi beholder drikken i ytterligere 5 dager for å stabilisere seg.

Vodka kan erstattes med gin eller konjakk, dette vil gi drikken en enda mer interessant smak.

Hagtorn likør

Hagtorn -tinktur er kanskje ikke til alles smak, men hjemmelaget likør vil absolutt bli verdsatt. Oppskriften er veldig enkel. I motsetning til likør viser likøren seg å være mykere, med en karakteristisk aroma av frukt og en søt og syrlig smak.

Ingredienser:

• 1 kopp tørket hagtorn
• 1 liter vodka;
• 2 ss. l. honning;
• malt kanel på tuppen av en kniv;
• en klype vanillin.

Forberedelse:

1. Hell tørket hagtorn i en krukke. Hvis fersk brukes, ta 1, 5 kopper.
2. Fyll bærene med vodka, som kan erstattes med 45% alkohol, moonshine eller konjakk.
3. Lukk den hermetisk med et lokk og la den stå på et mørkt sted i 20-25 dager. Bærene skal bli fargeløse eller svakt gule. Rist innholdet i glasset en gang i uken.
4. Filtrer den ferdige tinkturen gjennom en fin sil eller osteklut, press bærene.
5. Vi varmer opp honningen i et vannbad, og blander den deretter med kanel og vanilje.
6. Tilsett honning med krydder i tinkturen og rør godt.
7. Vi lukker igjen glasset tett og tilfører drikken i 7 til 10 dager.
8. Filtrer den ferdige likøren gjennom bomullsull, hvis ønskelig, for å kvitte seg med turbiditeten.

I tillegg til kanel og vanilje, kan du legge til tørkede urter i drikken: mynte, oregano, sitronmelisse, johannesurt, samt andre krydder, som anis eller kardemomme.

Hagtorn -tinktur har en gunstig effekt på kroppen, den kan være full selv om nyrene er svekket. Takket være et stort utvalg av enkle oppskrifter hjemme, kan du ikke bare få en helbredende, men også en deilig drink. Det viktigste er at alkoholbasen er av høy kvalitet - dette er den eneste måten å bevare de gunstige egenskapene som hagtorn er rik på.