Seks måter å ikke bli feit på vinteren

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

Hvis løse kinn, dobbel hake og ølmage ikke er en del av planene dine i vinter, er det noen lite kjente fakta fra redaktøren av LIVE! Ksenia Tatarnikovjq som vil hjelpe deg med å beholde figuren din.

1. Spis så mye du vil, men i timen

Det klassiske rådet til ernæringseksperter - spis fraksjonelt, fire til fem ganger om dagen - er ikke for alle. Hvis du merker at en slik diett provoserer appetitten din? eller omvendt, du spiser med makt, fordi du ikke har tid til å bli sulten, reduser måltidene til to eller tre om dagen. For normal metabolisme er det mye viktigere å spise frokost, lunsj og middag på samme tid hver dag, helst før det blir mørkt. Amerikanske nevrovitere fra Ohio University oppdaget at kunstig lys, uregelmessige og sene måltider forstyrrer arbeidet til hormonet melatonin, som styrer søvn og våkenhet. Som et resultat får vi overflødig vekt uten å overspise eller redusere fysisk aktivitet.

2. Få venner med linfrømel

I dette melet samles det mest nødvendige for kroppen-omega-3 og omega-6 fettsyrer, B-vitaminer, kalium, magnesium, sink og antioksidanter, de er viktige for immunitet, nervesystem, sunn hud og hår.

Linfrømel har en fantastisk nøtteaktig smak, og det holder deg mett lenge, siden den inneholder mye proteiner og fiber. Du kan lage grøt, pannekaker og hjemmelaget brød til frokost av den, bruke den i stedet for hakket brød og panere til koteletter og legge til fruktpaier i stedet for hvetemel og egg, det binder deigen perfekt.

3. Spis vann

På grunn av mangel på vann reduseres stoffskiftet, utseendet og trivselen forverres (tørr hud og tidlige rynker + søvnløshet), akselererer aldringsprosessen. Britisk hudlege Howard Murad anbefaler å fylle vannunderskuddet (normen er 2-2, 5 liter per dag) først og fremst ved hjelp av grønnsaker og frukt. De er rike på antioksidanter og vann, som lett trenger inn i kroppens celler uten å forstyrre sirkulasjonen eller forårsake ødem.

De ti mest "vannete" matvarene, ifølge Murad: agurk og vannmelon (95% vann), tomater (95% vann), aubergine (92% vann), fersken (87% vann), gulrøtter (88% vann), bønner (77% vann), bakt kyllingbryst (65% vann), grillet laks (62% vann).

4. Bruk aromaterapi

I ekstreme vinterforhold vil søte og krydrede dufter av vanilje, kanel, sjokolade, sitrusfrukter, tuberose, jasmin, patchouli, lavendel, rosmarin ikke bare varme og muntre deg opp, men også spare deg for å gripe stress. Amerikansk psykolog Brian Raudenbusch fra det katolske universitetet i Willing i West Virginia, i løpet av undersøkelsen, fant han ut at lukten av mynte hjelper mennesker med økt appetitt til å gå ned i vekt. Førti frivillige inhalerte mynte annenhver time i fem dager på rad, og hver uke spiste det i gjennomsnitt 1800 kalorier mindre enn det vanlige kostholdet per uke.

5. Masker grønnsaker

Grønnsaker er fiber og vitaminer. Uten dem bremses stoffskiftet, og problemer begynner i fordøyelseskanalen - forstoppelse og betennelse. Hvis du hater grønnsaker, gjemmer du dem for eksempel i sauser. Krydre pasta og ris med pesto (mal dill / basilikum / koriander, hvitløk, olivenolje, revet parmesan, pinjekjerner og sitronsaft i en blender) eller en lignende saus laget av urter, friske tomater, paprika, purre, paprika og avokado. Potetretter og kjøtt - en blanding av grønn løk, rømme, salt og varm pepper. Fisk - en blanding av kokte finrevne rødbeter, pepperrot, sitronsaft og krydder.

Og ikke glem varme mosede supper (vinn-vinn-vinteralternativer er gresskar og bønne) og pottsupper med poteter, kjøtt eller fisk, grønnsaker og hvete (se nedenfor). Det er mange oppskrifter på slike supper i irsk, skandinavisk og tysk mat.

6. Kontroller appetitten

Lær å identifisere hva som holder sulten og hva som øker appetitten din - for noen vekker suppe en brutal appetitt, mens for andre epler. For de fleste av oss er provoserende matvarer søtsaker, hvitt brød og pasta, fritert mat (poteter, kjøtt), halvfabrikata og kjøttprodukter (pølser, pølser, pålegg). De inneholder mye salt, sukker og fett - denne kombinasjonen endrer hjernens biokjemi og demper signalet om metthet. Prøv å spise disse matvarene bare av og til og øv deg på å spise bevisst, slik at du kan få metthetssignalet og stoppe uten å overspise.