Enkel og rask Napoleon-kake laget av ferdige butterdeig

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  dessert

• Matlagingstid:

  1 time

Ingredienser

• butterdeig
• melk
• egg
• sukker
• mel
• vaniljesukker
• vegetabilsk olje

Napoleon kake er et deilig hjemmelaget bakverk som vil ta mye tid å lage. Men hvis du virkelig vil nyte en deilig dessert, så kommer raske og enkle oppskrifter fra ferdiglagde butterdeig til unnsetning.

Napoleonkake laget av ferdig butterdeig med vaniljesaus

Kake "Napoleon" fra ferdiglagde butterdeig er en enklere og raskere oppskrift på alles favorittdessert. Som i den klassiske versjonen tilberedes vaniljesaus til kakene. Kaken viser seg å være like mør og veldig velsmakende.

Ingredienser:

• 1 kg butterdeig (ferdig);
• 1 liter 200 ml melk;
• 3 egg;
• 2 ss. l. Sahara;
• 5 ss. l. mel;
• 1 pakke vaniljesukker
• 2 ss. l. vegetabilsk olje.

Forberedelse:

• Tin butterdeigen og skjær den i fire like store deler.
• Vi fordeler deigen på et smurt bakeplate og sender den til ovnen i 20-25 minutter, temperatur 190 ° C.

Vi tar ut de ferdige kakene og deler dem i tre deler, du kan direkte med hendene, lagene er godt skilt fra hverandre

Elt de øverste lagene til en smuletilstand

• Til kremen, hell 1 liter melk i en kjele og kok opp.
• I en separat beholder, visp eggene med sukker og vaniljesukker.

Hell deretter den gjenværende melken i eggeblandingen, bland og tilsett mel

Rør alt grundig slik at det ikke er klumper, og hell det i kokende melk. Kok fløten under konstant omrøring. Så snart det begynner å koke, fjern det fra varmen og avkjøl

Vi samler kaken, alt er enkelt her: vi smører kakene med krem på alle sider. Og for en slik dessert angrer vi ikke på kremen

Vi pynter kaken med smuler - bare dryss den på alle sider og send den deretter til et kjølig sted i 12 timer for å suge godt.

Med kokt kondensert melk

"Napoleon" -kaken laget av ferdige butterdeig kan raskt og enkelt tilberedes med forskjellige smaker, fordi mye avhenger av impregnering av kakene. Den foreslåtte oppskriften vil sikkert glede alle søte tenner, fordi kremen vil bli tilberedt på grunnlag av kokt kondensert melk.

Interessant! Deilig mørdeig i vegetabilsk olje til paien

Ingredienser:

• 500 g butterdeig (ferdiglaget);
• 200 g smør;
• 400 ml kokt kondensert melk;
• 100 ml krem (33%);
• bær og mynte til pynt.

Forberedelse:

Kjevle ut den tidligere tinte deigen til et tynt lag og skjær den i strimler på 2 cm

• Vi legger deigstrimlene på et bakeplate med pergament og sender dem til å bake i 15 minutter, temperatur 190 ° C.
• På dette tidspunktet vil vi forberede kremen. For å gjøre dette, hell fløte og kondensert melk i beholderen, slå til det er jevnt.

I en egen bolle, visp det myke smøret til det blir hvitt. Hell deretter blandingen av fløte og kondensert melk i den i deler, rør, vi får en krem

Dekk overflaten av bordet med en film og legg ut bløtpinner på toppen, smør med krem, deretter igjen et lag med pinner og krem

Nå, ved hjelp av filmen, snur vi pinnene slik at vi får en tømmerstokk, som vi legger bort på et kjølig sted i flere timer

Vi lager smuler av de resterende pinnene

Når tiden kommer, tar vi ut desserten fra kjøleskapet, fjerner filmen, smører med krem på alle sider og drysser med smuler

Vi overfører den ferdige desserten til parabolen, hvis ønskelig, kutt av de ujevne sidene for å få kaken til å se pen ut, dekorere med friske bær og mynteblader.

Napoleonkake på 30 minutter

På bare 30 minutter kan du lage en deilig og mør Napoleon-kake av ferdiglagde butterdeig. Oppskriften er rask, enkel og krever bare tre ingredienser.

Ingredienser:

• 450 g butterdeig;
• 400 ml krem (33%);
• 200 ml kondensert melk.

Forberedelse:

Vi tiner det ferdige butterdeigen, ruller det ikke ut, men skjærer det ganske enkelt i strimler som er 1-1,5 cm brede

• Vi overfører deigstrimlene på et bakeplate med pergament og sender dem til ovnen i bokstavelig talt 12-15 minutter, temperatur 220 ° C.
• Mens deigen er i ovnen, lager du kremen. Til å begynne med, pisk kald krem til den er luftig. Det viktigste her er ikke å overdrive det, slik at produksjonen ikke blir olje.

• Hell deretter kondensert melk i den kremete massen og rør til den er jevn. Kremen skal ikke bli for tykk, ellers blir kakene dårlig mettet.
• Dekk den rektangulære formen med en film, belegg bunnen med et tynt lag med krem og legg ut pinnene, på toppen som vi påfører kremen.

Etter det lager vi igjen et lag med puffestokker, krem og samler dermed kaken

Vi dekker skjemaet med innholdet med en film og overfører det til et kjølig sted i 12 timer

Etter at vi har tatt ut kaken, legg den på et serveringsfat, fjern filmen og beleg med den resterende kremen på alle sider

Desserten er nesten klar, det gjenstår bare å drysse med smuler. For å gjøre dette, ta de gjenværende puffestikkene og bare bryt dem med hendene i veldig små biter.

Rask dessert med fløte og dadler

I dag har vertinnen flere alternativer for en rask og lett å tilberede dessert "Napoleon" fra ferdiglaget butterdeig. Blant dem kan man trekke frem veldig interessante oppskrifter, for eksempel en kake fylt med dadler og frø, som kan byttes ut med nøtter om ønskelig.

Ingredienser:

• butterdeig;
• 350 g fylling (dadler og frø);
• 200 g smør;
• 1 krukke kondensert melk.

Forberedelse:

• Skjær den avrimede deigen i strimler 2-2,5 cm brede.
• I midten av hvert stykke deig legger du ut dadlene som er skåret i små biter, som vi drysser med frø eller knuste nøtter.

Vi kobler kantene på stripen og overfører de resulterende rørene med fyllet til et bakeplate dekket med pergament, stek ved 200 ° C til de er gyllenbrune

• Til kremen, visp smøret, som først må fjernes fra kjøleskapet, sammen med kondensert melk.
• I hvilken som helst form dekket med film, samler vi kaken: et lag med rør - et lag med krem, etc.

Vi pakker den innsamlede desserten med husholdningsfilm og legger den i kulden i flere timer

Etter at vi har tatt ut kaken, frigjør du den fra filmen og dekker den med krem på alle sider

For å dekorere desserten bruker vi smuler, for dette kan du male alle kaker eller bake flere strimler butterdeig uten å fylle sammen med rørene. Du kan også dekorere kaken med friske bær, og bruke andre tørkede frukter i stedet for dadler

Med rømme

Du kan raskt og enkelt lage Napoleon-kake av ferdiglagde butterdeig med rømme. Dessert vil absolutt glede deg over sin delikate smak. Det eneste er at et spesielt fortykningsmiddel er nødvendig for oppskriften, siden rømme ofte er for flytende.

Ingredienser:

• 500 g butterdeig;
• 400 ml rømme;
• 150 g sukker;
• 3 poser med fortykningsmiddel for krem;
• 150 g sjokoladevafler.

Forberedelse:

Skjær butterdeigen i to firkanter, overfør den til en stekeplate med bakepapir og sett i ovnen i 10-15 minutter, temperatur 200 ° C

Bland kremen med rømme med sukker og et fløtefortykningsmiddel

Mal sjokoladeplatene i små biter

Skjær de ferdige puffkakene i to deler

Vi smører hver kake med krem, og deretter hele den sammensatte desserten

Dryss sidene og toppen av kaken med vaffelsmuler, som kan tas ikke bare med sjokoladesmak, men med kremaktig, sitron- eller bærsmak

Lat "Napoleon"

Lat "Napoleon" tilberedes raskt og enkelt av butterdeig. Ifølge oppskriften er kakene dynket i en veldig delikat krem, så kaken viser seg å være enda bedre enn i henhold til den klassiske oppskriften.

Interessant! 3 beste fuglemelkskakeoppskrifter

Ingredienser:

• 500 g butterdeig;
• 100 ml kondensert melk;
• 200 ml fløte;
• 150 ml rømme.

Forberedelse:

Skjær det tinte butterdeigen i strimler 1, 5 cm brede og 4-5 mm tykke

Vi fordeler strimlene på et stekebrett og steker i 15 minutter ved en temperatur på 200 ° C. Vi tar de ferdige strimlene ut av ovnen og gir dem tid til å avkjøle helt

Til kremen, ta krem med en hvilken som helst prosentandel fett og pisk til et sterkt skum. Deretter introduserer vi rømme i dem i flere trinn. Til slutt, hell i kondensert melk og visp i en ikke veldig tykk krem

Dekk formen med film og legg kremen med det første laget, fordel det jevnt over hele overflaten

Vi legger bladerør på kremen, som vi også dekker med krem og dermed samler hele desserten

Når det siste lag med krem er påført, dekker du formen med en film og legger den på et kjølig sted i 12 timer

Deretter tar vi ut kaken, legger den på et fat, fjerner filmen, dekker den med kremrestene på alle sider. Mal de resterende puffstengene til smuler og dryss kaken med dem helt.

Butterdeig med vaniljesaus og kirsebærsaus

En annen oppskrift å dele er Napoleon -kake med vaniljesaus og kirsebærsaus. Den kan enkelt og raskt tilberedes fra ferdige butterdeig.

Ingredienser:

500 g butterdeig

For vaniljesaus:

• 1 egg;
• 75 g sukker;
• 2 ss. l. mel;
• 200 ml melk;
• 50 g smør.

Til kirsebærsausen:

• 100 g kirsebær;
• 25 g sukker;
• 7 g stivelse;
• 70 ml vann.

Forberedelse:

Del det tinte butterdeigen i to deler, rull hver til et 2 mm tykt lag

Vi overfører deigen til en bakeplate dekket med pergament, og bak hvert lag i 10 minutter ved en temperatur på 180 ° C

Skjær de ferdige kakene i to, kutt av overflødig i kantene

Til vaniljesaus, visp først egg og sukker. Etter det fyller vi i melet, rører alt grundig og hell i kald melk. Vi sender den resulterende blandingen til ilden og steker til den tykner

Hell fløten i en annen beholder, tilsett mykt smør og rør til det er jevnt

For kirsebærmousse, hell vann i mais eller potetstivelse, rør så det ikke blir klumper

• Vi sender kirsebær og sukker til gryten, kok opp, hell deretter i den fortynnede stivelsen og hold moussen i brann til den tykner.
• Å sette kaken sammen: beleg hver kake med krem og kirsebærmousse.

Mal de resterende butterdeigene i smuler, dryss kaken helt og fjern desserten for å bløte på et kjølig sted i minst 6 timer.

Så raskt og enkelt kan du lage den velkjente Napoleon-kaken av ferdiglagde butterdeig. Velg hvilken som helst oppskrift du liker og nyt dine nærmeste med en deilig, søt og delikat delikatesse.