Lag en varm sjømatsalat

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-12 17:47

• Kategori:

  Salater

• Matlagingstid:

  1 time

Ingredienser

• laks
• reker
• tomat
• salatblader
• kokte vaktelegg
• vegetabilsk olje
• salt
• soyasaus
• sitron
• honning

Varme sjømatsalater er en deilig forrett som kan være et flott tillegg til ethvert festlig bord. Tenk på noen enkle fotooppskrifter som selv en uerfaren husmor kan håndtere.

Salat med rød fisk og reker

Denne varme og deilige sjømatsalaten kan tilberedes uten problemer ved å bruke oppskriften nedenfor med et bilde. Søt og sur saus supplerer parabolen perfekt og gir den lyst.

Ingredienser:

• laks eller laks - 180 gram;
• reker - 50 gram;
• tomat - 1 stykke;
• salat (bland) - 1 haug;
• kokte vaktelegg - 2 stykker;
• vegetabilsk olje - etter smak;
• salt etter smak;
• soyasaus - 70 gram;
• sitron - 20 gram;
• honning - 20 gram.

Forberedelse:

Skyll salaten og skjær i store biter

Kombiner soyasaus, sitronsaft og honning i en passende bolle. Pisk med en visp

Vask tomat og skjær i skiver av hvilken som helst størrelse

Skjær de kokte eggene i kvartaler

Skjær fisken i biter av samme størrelse og tykkelse. Legg på en tallerken, smak til med salt og hell over vegetabilsk olje

Varm opp en stekepanne, legg fiskeskiver der. Stek på den ene siden til den er gyllenbrun

Snu fisken og tilsett reker. Stek bokstavelig talt et minutt, ikke mer. Rør sammen tomat, salat og egg i en dyp bolle. Hell over sausen (ta 2/3). Bland godt for å suge sausen godt

Dypp fisken og rekene i resten av sausen

Interessant! Deilige magre oppskrifter til festbordet

For å servere, legg grønnsakene på en porsjonert tallerken først, og legg fisk og reker på dem. Dryss med sesamfrø hvis ønskelig.

Reker, avokado og agurkesalat

Varm sjømatsalat med reker, avokado og agurk er populær. Det er veldig velsmakende og ukomplisert, og oppskriften med bildet illustrerer tydelig hvert trinn i matlagingen.

Ingredienser:

• rå reker - 200 gram;
• avokado - 2 stykker;
• fersk agurk - 200 gram;
• sitronsaft - 2 ss;
• basilikum - 2 kvister;
• hvitløk - 2 fedd;
• olivenolje - 4 ss;
• salt etter smak.

Forberedelse:

Vask og skrell rekene grundig

Skrell avokadoen og fjern frøene. Skjær i mellomstore biter og dryss over sitronsaft

Skjær agurken i to halvdeler. Fjern frøene og hakk på noen måte

Bland avokado og agurk i en bolle

Hakk basilikum og skrelt hvitløk fint. Stek reker med dem, bokstavelig talt 2-3 minutter

Så snart sjømaten når ønsket tilstand, legg den sammen med agurkene med avokado

Til dressing bruker du en spiseskje olivenolje, salt om ønskelig

Varm salat med reker og nøtter

Hvis du vil lage en uvanlig varm sjømatsalat, bør du ta denne oppskriften med et bilde. Det gir ingen problemer, er tilgjengelig for enhver husmor og vil være veldig velsmakende.

Ingredienser:

• reker - 150 gram;
• isbergsalat - 2 ark;
• cherrytomater - 10 stykker;
• selleri - 1 stykke;
• balsamicoeddik - 1 ss;
• hvitløk - 1 fedd;
• olivenolje - 2 ss;
• pinjekjerner - 2 ss;
• soyasaus - 2 ss;
• tørr hvitvin - 2 ss;
• Tabaskosaus - en kvart teskje;
• olivenolje - 1 ss.

Forberedelse:

Vask alle grønnsaker og urter og la ingrediensene tørke. Skjær salatbladene etter eget skjønn, sellerien i strimler, og skjær kirsebæret i to

Skrell og stek hvitløken i en stekepanne. Tilsett deretter den angitte mengden reker og la det småkoke i omtrent et minutt

Til dressing, rør inn soyasaus, vin, tabasco og olivenolje

Ha grønnsaker og urter i en bolle av passende størrelse, smak til med tilberedt saus. Tilsett reker og bland godt

Ha pinjekjernene i en tørr skillet og stek lett

Interessant! Lag en deilig salat Mushroom glade

Legg forretten på et serveringsfat og drypp med balsamico. Dryss tilberedte nøtter. Server umiddelbart

Varm salat med sjømatcocktail

Denne deilige varme sjømatsalaten minner veldig om asiatisk mat. Oppskriften med bildet er veldig enkel og grei, så det er fullt mulig å glede gjester eller husholdninger med en slik matbit.

Ingredienser:

• isbergsalat - 1 stykke;
• Kinakål - 1 gaffel;
• bladsalat - 1 haug;
• fersk agurk - 1 stykke;
• gulrøtter - 1 stykke;
• tomat - 2 stykker;
• sjømatcocktail - 300 gram;
• balsamicoeddik - 1 ss;
• soyasaus - 2 ss;
• honning - 1 ss;
• olivenolje - 1 ss;
• sitronsaft - 1 ts.

Forberedelse:

Send sjømatcocktailen til pannen, dekk til med lokk og vent til den tiner. Så snart vann slippes ut, tømmes det umiddelbart

Tilsett varme og tilsett olje i kjelen. Rist sjømaten, hell forsiktig sitronsaft, soyasaus, honning og balsamico i den. Fjern fra varmen umiddelbart etter koking

Riv salaten med hendene eller hakk den liten, hakk Pekingkålen og før gulrøttene gjennom raspen

Vask agurk og tomat og skjær i små firkanter

Ha grønnsaker i en salatbolle, tilsett sjømat og hell saus fra en stekepanne. Bland godt

Varm sjømatsalat med appelsinsaus

Denne varme sjømatsalaten vil definitivt bli verdsatt, fordi den er veldig velsmakende og til og med litt krydret. Oppskriften med et bilde illustrerer tilberedningsprosessen tydelig.

Ingredienser:

• sjømatcocktail - 400 gram;
• appelsinsyltetøy - 2 ss;
• oransje - 1 stykke;
• vegetabilsk olje - 3 ss;
• søt paprika - 1 ts;
• knuste pistasjenøtter - 1 ts;
• hvitløk - 1 fedd;
• ingefær (revet rot) - 1 ts;
• eddik - 1 ts;
• chilisaus - 1 ss;
• soyasaus - 2 ss;
• bladsalat - 2 stk.

Forberedelse:

Hvis en frossen sjømatcocktail ble brukt, må du tine den på forhånd. Fjern overflødig vann med et papirhåndkle

Stek cocktailen i en panne, det tar omtrent fire minutter. Produktet må hele tiden omrøres

Til sausen, hakk et hvitløksfedd og riv ingefærroten

Press saften fra halvparten av appelsinen

Hell litt olje i pannen og ha hvitløk og ingefær der. Stek litt, husk å røre

Ha syltetøyet i steken og bland godt. Tilsett deretter appelsinjuice, eddik, chilenske og soyasauser. Bring massen til homogenitet, kok deretter til den er tykk

Legg hakkede eller revne salatblader på en serveringsfat. Topptilberedt sjømat, hell over sausen

Dryss snacken med pistasjenøtter og søt paprika. Til pynt kan du bruke en skive appelsin

Varm sjømatsalat med kremet appelsinsaus

En veldig delikat og velsmakende rett som er umulig å rive seg bort fra. Det er nok å lage en så varm sjømatsalat en gang i henhold til oppskriften med et bilde, og det vil bli en favorittattributt for et festlig bord.

Ingredienser:

• sjømatcocktail - 250 gram;
• salatblad - 5 stykker;
• tomat - 1 stykke;
• agurk - 1 stykke;
• oransje - 1 stykke;
• appelsinsyltetøy - 1 ts;
• kremet hvitløkssaus - 1 ss;
• soyasaus - 1 ss;
• basilikum - 6 blader;
• vegetabilsk olje - 1 ts.

Forberedelse:

Først må du fylle bensin. For å gjøre dette, legg appelsinjuice, kremet hvitløkssaus, syltetøy og sursaus saus i en kjele, samt soyasaus. Legg hakket basilikum og legg alt på komfyren, sett på en liten brann. Kok opp og slå av varmen

Skjær eller riv salatbladene med hendene, kutt også tomat og agurk på vilkårlig måte. Legg på et serveringsfat

Rist en sjømatcocktail. Det tar bokstavelig talt 3 minutter å bringe den til ønsket tilstand

Legg ferdig sjømat i en tallerken med grønnsaker. Hell sausen godt

Du kan bruke reker til pynt.

Varm salat med blåskjell

Blåskjell regnes som en veldig velsmakende sjømat, så en varm salat med dem fortjener definitivt oppmerksomhet. Oppskriften med et foto er ikke vanskelig og veldig beskrivende.

Ingredienser:

• fersk eller frossen blåskjell - 150 gram;
• tomat - 1 stykke;
• agurk - 1 stykke;
• løk - halvparten;
• salatblader - 2 stykker;
• tørket basilikum etter smak;
• hvitløk - 2 fedd;
• sukker - en halv teskje;
• salt - 1 klype;
• malt svart pepper - 1 klype;
• sitronsaft - 1 ss;
• olivenolje - 40 milliliter;
• solsikkeolje - til steking.

Forberedelse:

Hvis blåskjellene har blitt frosset, må du tine dem. Tørk med et håndkle

Skrell og hakk hvitløken

Stek blåskjell i solsikkeolje og hvitløk. Det tar bokstavelig talt 2 minutter å lage mat. Tilsett til slutt sukker, salt, basilikum og pepper, bland godt. Dekk til med lokk og la det svette i et par minutter

Vask tomaten og skjær den i små terninger

Skrell agurken og skjær i skiver av moderat tykkelse

Skyll og skrell løken, del den i halvdelene av ringene

Finhakk salatbladene eller riv dem for hånd. Legg på et serveringsfat

Bland løk, agurk og tomat i en egen bolle, smak til med pepper og salt

Ha varme blåskjell med grønnsaker, hell olivenolje og sitronsaft. Blande

Legg retten på salaten. Server umiddelbart

Å lage varme sjømatsalater er ikke vanskelig, og resultatet vil definitivt glede alle ved bordet. Derfor er det verdt å ta minst en oppskrift for et notat.