Utmerket pizza i en panne på 10 minutter

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  Andre kurs

• Matlagingstid:

  30 minutter

Ingredienser

• rømme
• egg
• salt
• mel
• bakepulver
• tomater
• salami
• ost
• ketchup
• vegetabilsk olje
• basilikum

Pan Pizza er en forenklet versjon av en tradisjonell italiensk rett som kan tilberedes på bare 10 minutter. Den trinnvise oppskriften er veldig enkel, deigen kan eltes på et annet grunnlag, ettersom du kan bruke alle ingrediensene til fyllet.

Pizza i en panne med rømme

Steking av pizza er en deilig rett som kan tilberedes raskt og enkelt på 10 minutter. Den trinnvise oppskriften gir deg til å elte deigen med rømme, men du kan bruke et annet gjæret melkeprodukt, for eksempel kefir.

Ingredienser:

• 6-7 st. l. rømme;
• 2 kyllingegg;
• salt og pepper etter smak;
• 2-3 klyper provençalske urter;
• 8-10 st. l. mel;
• 1 ts bakepulver;
• 1-2 tomater;
• 50 g salami;
• 200 g ost;
• ketchup etter smak;
• 1 ts vegetabilsk olje;
• basilikum etter smak.

Forberedelse:

La oss begynne med deigen, for dette kjører vi egg i en bolle, rister med en visp til det er jevnt

Tilsett deretter pepper, salt, provençalske urter, tilsett et fermentert melkeprodukt, rør

Tilsett nå melet i porsjoner sammen med bakepulver og elt til det er jevnt

Pizzadeigen skal ikke dryppe av skjeen, men sakte falle av skjeen

Vi varmer formen godt, smører den med olje, sprer deigen, jevner den ut, men gjør kantene tykkere enn midten

Smør overflaten med ketchup og legg ut fyllet: salami og tomater

Dryss alt med revet ost, pepper litt til, salt, dryss med provençalske urter

Dekk til med lokk og kok i 15-25 minutter, skorpen skal brune litt, og osten skal smelte helt

Legg den ferdige pizzaen på et fat, pynt med fersk basilikum og server

Det er ikke noe vanskelig å lage pizza, det eneste er at skorpen kan vise seg å være litt våt, siden tomatene gir juice, som suger deigen

Hvis dette resultatet ikke passer deg, ekskluderer vi tomatene eller renser dem helt for frø

Rask pizza i en stekepanne

Kefir viser seg også en rask pizza i en panne på bare 10 minutter. Takket være den foreslåtte trinnvise oppskriften kan du skjemme bort familien din med en deilig rett uten gjær og lang eltedeig.

Ingredienser:

• 1 glass kefir;
• 8 ss. l. mel;
• 1 kyllingegg;
• 0,5 ts brus (slaked eddik);
• salt etter smak;
• 4 ss. l. vegetabilsk olje;
• 200 g jaktpølser;
• 100 g nederlandsk ost;
• 1 paprika;
• 1 tomat;
• 1 ss. l. ketchup;
• 1 ts soyasaus;
• greener.

Forberedelse:

La oss først forberede fyllet. Alt er enkelt her: tre ost på et rivjern, kutt pølsene i skiver, kutt tomater og paprika i skiver

Nå deigen: her tar vi en gjæret melkedrikk, kjører et egg i den, tilsetter salt, brent brus og tilsetter mel i porsjoner. Elt deigen, som skal ha en tykkere konsistens enn rømme

Smør den varme stekepannen med olje, overfør deigen, dekk til med lokk og hold på ilden til kaken er brun

Deretter smører vi den med ketchup, legger fyllet, drysser med ost og steker til det er helt smeltet

Interessant! Oppskrifter fra Konstantin Ivlev for hjemmet

Legg den ferdige pizzaen på et fat, dryss eventuelt med hakkede urter og server

Enkel pizza uten rømme og kefir

Selv uten rømme og kefir kan du lage pizza i en panne på 10 minutter. Dette er den enkleste trinnvise oppskriften på en deilig rett som hele familien vil elske.

Ingredienser:

• 170 g mel;
• 15 g bakepulver;
• en klype sukker;
• 2 ss. l. vegetabilsk olje;
• 150 ml varmt vann;
• 1 ts salt.

For fylling:

• 100 ml tomatsaus (ketchup);
• 150 g mozzarellaost;
• 3 ss. l. oliven olje;
• basilikum og oregano etter smak.

Forberedelse:

Oppskriften er interessant ved at deigen eltes direkte i formen, men smør den først med 2 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje. Hell deretter ut alt siktet mel umiddelbart

• I midten lager vi et hull, hell bakepulver i det sammen med salt og sukker, bland.
• Hell deretter i varmt vann og elt en homogen deig uten klumper rett i pannen.

• Vi utjevner den resulterende pizzabunnen for å få en jevn skorpe.
• Smør deigen med ketchup eller annen tomatsaus, dryss med tørket oregano eller basilikum, dekk til og sett på ilden i 10 minutter. Hvis lokket har et hull for damp å slippe ut, er det bedre å lukke det med en serviett slik at all varmen forblir inne.

På dette tidspunktet kan du bruke et rivjern til å male mozzarellaen, og så snart kaken har hevet seg godt, dryss den med ost, hell med smør og fyll eventuelt pølse, kjøtt, reker eller sopp

Dekk til igjen og kok i ytterligere 10 minutter, osten skal bli myk og elastisk

Legg den ferdige retten på en bred tallerken, hell igjen olje og dryss med urter. Pizza i en stekepanne viser seg å være veldig aromatisk og velsmakende på 10 minutter, til tross for at deigen eltes i rent vann og tilberedes selv uten egg. Dette betyr at en slik trinnvis oppskrift kan brukes på faste dager

Pizza i en stekepanne - pp -oppskrift

Selv de som følger figuren deres kan unne seg en deilig pizza i en panne, som kan lages på bare 10 minutter. Det viktigste er å velge en trinnvis oppskrift uten majones og andre kaloririke matvarer. Lag for eksempel en tallerken basert på havregrynpannekake.

Ingredienser:

• 3 ss. l. havregryn;
• 2 kyllingegg;
• 1 tomat;
• 70 g fettfattig ost;
• oliven valgfritt;
• 50 g biff balyk;
• 1 ss. l. vegetabilsk olje;
• salt og pepper etter smak;
• greener.

Forberedelse:

La oss forberede pizzatoppene. For å gjøre dette, kutt tomatene i sirkler, hakk oliven i ringer, kutt biffen i tynne tallerkener og tre ost på et grovt rivjern

Nå lager vi kaken selv. Hell egg i en bolle, tilsett havreflak, salt og pepper. Du kan tilsette urter og andre krydder, for eksempel paprika eller gurkemeie, om ønskelig. Rør alt godt

Varm opp pannen, olj den, fordel havregryndeigen, nivå den, legg fyllet på toppen og dryss med ost

Interessant! Hvordan lage eple charlotte i ovnen

Dekk til og kok i 10 minutter for å brune havrepannekaken og smelte osten. Overfør den ferdige pizzaen til et fat. Havrekaken holder formen godt, går ikke i oppløsning. Hvis du ikke vil bruke kjøttprodukter til fyllet i det hele tatt, tar vi sopp til fyllet

Rask pizza med majones

En rask pannepizza kan lages på 10 minutter med majones. Den trinnvise oppskriften på retten er enkel, du kan velge produktene for fyllingen etter din smak, men det er bedre å ta pannen med en tykk bunn slik at pizzaen ikke brenner, men viser seg å være rød og vakker.

Ingredienser:

• 4 ss. l. majones;
• 1 ss. l. rømme;
• 120 g hard ost;
• 1 pølse;
• 10 g løk;
• 1 tomat;
• 2 ts ketchup;
• 2 kyllingegg;
• krydder, urter etter smak.

Forberedelse:

Ha majones i en bolle, tilsett rømme og hell i egg, bland alt med en vanlig visp. La deigen stå i 5 minutter, i konsistens skal den vise seg å være tykk, som en pannekake

Hell deigen i en varm og oljet stekepanne, jevn med en slikkepott og smør hele overflaten med ketchup

Nå sprer vi løken på bunnen, som vi hakker i tynne halve ringer

Legg deretter pølsen kuttet i terninger og tomaten skåret i skiver, dryss med salt, pepper og eventuelt urter

Dryss alt med ost som er passert gjennom et rivjern, dekk til med lokk og kok til osteproduktet er helt smeltet

Overfør den ferdige pizzaen forsiktig til et fat, dryss med hakkede friske urter, skjær i porsjoner og server

Pizza i en panne med kefir og majones

Pizza med kefir og majones er en annen trinnvis oppskrift på en rask og velsmakende rett i en panne på 10 minutter. Det er ikke noe vanskelig å forberede, det viktigste er å velge fet kefir. Deigen skal vise seg å være tykk, så en fermentert melke drink, som majones, med en lav prosentandel av fettinnhold er ikke egnet.

Ingredienser:

• 4 ss. l. majones;
• 200 ml kefir;
• 9 ss. l. mel;
• 2 kyllingegg;
• 100 g ost;
• 100 g pølse;
• 10 oliven;
• 1 syltet agurk;
• Tartarsaus etter smak.

Forberedelse:

Hell en gjæret melke drink, egg i en bolle, legg majones, bland. Tilsett nå mel i porsjoner og elt deigen, tykk, som fet rømme

For fylling, skjær pølse og oliven i sirkler, hakk syltet agurk i terninger eller også i sirkler, før osten gjennom et grovt rivjern

Legg deretter deigen i en varm oljet stekepanne, fordel den over hele overflaten

Legg pølse, syltet agurk og oliven på toppen. Dryss alt med ost, dekk til og la det småkoke i 15-20 minutter

Legg den ferdige pizzaen på et fat og server den umiddelbart til bordet sammen med "Tartar" -sausen

Så raskt og enkelt kan du skjemme bort dine nærmeste og overraske uventede gjester med en deilig rett. Alle de foreslåtte trinnvise oppskriftene med bilder er veldig enkle, og hver husmor kan enkelt lage pizza i en panne på bare 10 minutter.

Det viktigste er å lage et deiglag som ikke er tykkere enn 5 mm, ellers blir kaken bakt i bunnen, men inni den vil den forbli fuktig. Til fyllingen kan du velge hvilken som helst ingrediens å smake, men du bør være forsiktig med saftige produkter, etter å ha knust dem må du presse ut overflødig juice.