Pomelo: nyttige egenskaper og skade

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

Pomelo er en frukt, de fordelaktige egenskapene og skadene som ennå ikke er godt kjent i tempererte klimaer, selv om den alltid er tilgjengelig i sortimentet av fruktdiskere i et stort supermarked.

Europeerne lærte sent om denne sitrusen, og mange kjøpere vet egentlig ikke noe om det, fordi de forvirrer forskjellige navn skrevet på prislappene og fargen på fruktkjøttet, som er forskjellig i individuelle varianter. Det er en versjon at pomelo er fra Kina, selv om det noen ganger sies at den er fra Malaysia. Kineserne anså det som en dyr gave, men når kjøpere i supermarkedet er overrasket over fruktets betydelige vekt, vet de fremdeles ikke at det på store trær kan vokse opp til 6 eller til og med 10 kg, avhengig av sorten.

Til tross for sin ekstremt spesifikke smak, brukes den til medisinske og profylaktiske formål, som et naturlig produkt som er nyttig under mange forhold i kroppen.

Hva er og hvordan vokser en eksotisk frukt?

Cītrus māxima - en uavhengig variant av slekten sitrus, ikke krysset med noe, uavhengig og original. I supermarkeder på skrankene kan andre navn skrives inn i prislappen, begge varianter av transkripsjon - pamela (pomela) og pomelo, og forskjellige som sheddock og pompelmus. Den antatte etymologien til sistnevnte navn er forbundet med en kombinasjon av nederlandske eple- og melonstammer.

Selv om andre lingvister er sikre på opprinnelsen til begrepet fra portugisiske ord, bokstavelig talt oversatt, noe som betyr en hovent sitron. Sheddock er navnet på kapteinen som var den første som leverte frukten til Europa.

Når kjøpere begynner å lure på hva en pomelo er, hvor og hvordan en gigantisk frukt vokser, finner selgere det noen ganger vanskelig å svare og komme med forskjellige versjoner. En av dem er basert på ekstern likhet mellom sitrusfrukter, og når den høres ut, blir pomelo forsvunnet som en hybrid av grapefrukt. Faktisk er pomelo en egen samlebetegnelse for denne sitrusvarianten, som inkluderer enorme og lite trær (med en uunnværlig krone i form av en ball).

De har hvite blomster i forskjellige størrelser (store når 7 cm i diameter), og frukt vokser separat eller i en gigantisk klynge på opptil 10 stykker.

Den ble sett i naturen i Fiji og Tonga, men den vokste også i Malaysia og Sørøst -Asia. Nå dyrkes målrettet trær (noen arter er opptil 15 m høyde). Et slikt tre finnes ikke bare i Kina og Taiwan, men også i California, om enn i ikke-industrielle mengder.

Det er vanskelig å forveksle sheddock med andre sitruser, selv om det kan se annerledes ut:

• sfærisk eller pæreformet, og til og med i form av en flatkule;
• med grønnhvitt, gulhvitt, hvitt og rosa-bringebærkjøtt;
• med en gulaktig grønn eller mørk grønn hud;
• søt, sur og sur-søt smak.

Alle frukter har det til felles - fibermasse, veldig tykt skall, skiver og broer mellom dem, bein inne i fruktkjøttet. Imidlertid kan de lett skilles fra andre sitrusfrukter ved sin karakteristiske bitterhet, enorme størrelse (som koster en frukt som veier 10 kg) og tørrere fibermasse. På tempererte breddegrader kalles alle pomelo -frukter det samme. Blant befolkningen i Sørøst -Asia brukes den dessuten i matlaging, i forskjellige behandlingsmetoder og i sin råform.

Derfor skiller de frukten, som er kjent for det thailandske og kinesiske kjøkkenet, etter varianter, og legger stor vekt på valg av riktig type for forskjellige retter.

Hemmeligheten bak populariteten til den gigantiske sitrusen

Ett eksempel er nok til å forstå hvor høyt verdsatt frukt er i kulturen og kjøkkenet til folket i Kina og Thailand. Kineserne gir det til hverandre for nyttår, og thailandske innbyggere med denne nasjonaliteten bruker det i religiøse seremonier, ofte som en uunnværlig kultattributt. Kaloriinnholdet i 100 g fruktkjøtt kan nå maksimalt 39 kcal. Samtidig inneholder sheddocken ikke bare mikro- og makroelementer som er nødvendige for kroppens vitale aktivitet, men også 5 viktige vitaminer, og etakrynsyre er et sterkt vanndrivende middel som samtidig har en hypotensiv effekt.

Det virker raskt, men er langvarig, og i motsetning til kjemiske diuretika, forstyrrer det ikke elektrolyttbalansen.

Pomelo er:

• effektiv naturlig antioksidant:
• har en direkte effekt på kolesterolmetabolismen;
• samtidig er det et produkt som virker forebyggende mot risikoen for onkologiske prosesser;
• å spise en eksotisk frukt kan lindre hevelse, ha en antiseptisk og antimikrobiell effekt;
• det optimaliserer arbeidet i det kardiovaskulære systemet og tilstanden til veggene i blodårene;
• huden på en gigantisk sitrus, tørket og malt til pulver, brukes av sparsomme asiater som et tonisk, oppkvikkende og godt humørmiddel, hvis det legges til te.

Kineserne visste om de fordelaktige egenskapene allerede før AD -tiden kom. e., og pomelo regnes fortsatt som en helbredende og helbredende naturlig komponent. Det faktum at europeere og innbyggere i et temperert klima ikke er fullt klar over fordelene en eksotisk frukt kan medføre, forringer ikke dens betydning i østlige sivilisasjoner.

Han beklager bare at slike helbredende egenskaper ikke er mye brukt. Tross alt, selv kosmetologer i de orientalske metodene for hudraffinering, anser det som uunnværlig for foryngende og nærende masker i skjønnhetssalonger.

Gå ned i vekt eller gå ned i vekt

Å bruke en pomelo for vekttap er så effektivt at en monodiett av sitrusmasse ikke anbefales på mer enn 3 dager. Kostholdsmenyen er sammensatt med tillegg av andre grønnsaker og frukt, og en liten mengde kjøtt for å få animalsk protein. Men å spise en eksotisk frukt for faste dager er trygt for helsen.

Derfor kan dagene da sheddok brukes som et monoprodukt, vellykket brukes som en del av ethvert skånsomt kosthold. Lavt kaloriinnhold, vellykket kombinert med en betydelig mengde vitaminer og mineraler, lar deg gå ned i vekt uten å skade helsen din.

Erfarne ernæringsfysiologer anser tilstedeværelsen av pomelo som er nødvendig i dietten for å eliminere effekten av overspising eller for å få overvekt uten kroniske sykdommer:

• å spise frukt om morgenen i stedet for frokost, gir etter noen måneder en merkbar visuell effekt i området med fettakkumulering;
• spesifikke fibre i fruktkjøttet, som er tørrere og tettere enn andre sitrusfrukter, gir samtidig en metthetsfølelse og renser magen for giftstoffer og giftstoffer;
• antioksidanter normaliserer metabolismen på mobilnivå og forynger huden;
• lipolytisk enzym bryter ned overflødig fett og fjerner dem fra kroppen, og forhindrer dem i å sette seg på veggene i blodårene;
• vitaminer oppnådd av kroppen (blant dem betakaroten, vitamin E, vitamin B5, B2 og B1 er uunnværlige deltakere i metabolske prosesser i kroppen, som ofte ikke produseres i den alene), og påfyll av ressursene, betydelig aktiverer stoffskiftet.

Pomelo er en naturlig fettforbrenner, som ifølge leger også har positive bivirkninger: det bidrar til å øke immunitet og motstand mot virus og infeksjoner. Passasjen av sitrusfibre fordøyd av magen renser dessuten tarmen for giftige lag.

Graviditet og bruk av eksotiske frukter

De fordelaktige egenskapene til pomelo under graviditet er like ubestridelige som i nærvær av overvekt. Den største hindringen som kan oppstå før bruk er tilstedeværelsen av allergi eller individuell intoleranse for en bestemt sitrus.

Hvis de ikke er der, kan frukten trygt spises, men uten fanatisme - flere skiver daglig.

Dens verdifulle kvaliteter og komponenter kan brukes for å få resultatene en kvinne trenger i denne perioden:

ha en gunstig effekt på utviklingen av barnets skjelettsystem, takket være de nødvendige mikro- og makroelementene;

• unngå puffiness og overvekt i kroppen til den vordende moren;
• fungere som et naturlig antidepressivt middel for å unngå følelsesmessig overbelastning, spesielt farlig for en gravid kvinne;
• stimulere kroppens immunitet og forhindre mulig risiko for infeksjon med viral eller forkjølelse.

Når du ammer, vil sheddock være nyttig for et barn, men det bør innføres i dietten til en sykepleier med ekstrem forsiktighet, og starter med en tredjedel eller et halvt stykke uvanlig eksotisme. Hvis barnet har de minste tegn på irritasjon eller fordøyelsesbesvær, bør du umiddelbart vise ham til legen og slutte å bruke sitrus.

Fordeler og skader ved systemiske endokrine patologier

Med diabetes mellitus og fravær av allergi, anses pamelo som et ideelt produkt for å skaffe vitaminer og næringsstoffer. Den har en av de laveste glykemiske indeksene for frukt, øker ikke blodsukkeret og inneholder også færre kalorier. Ved type 2 diabetes mellitus er en eksotisk frukt i stand til å senke blodsukkernivået, takket være pektinene og grove vegetabilske fiberene den inneholder, noe som kan akselerere absorpsjonen av glukose.

Normalisering av væskenivåer, eliminering av toksiner og utjevning av blodtrykk er ekstra bonuser som en pasient med diagnosen diabetiker har et konstant behov for.

Frukten har praktisk talt ingen kontraindikasjoner, og skaden den kan medføre er reell bare ved overdreven misbruk i påvente av en umiddelbar effekt. Bare den konstante, men blottet for fanatisme, hjelper å spise en nyttig pompelmus. Hvis du først sørger for at det ikke er noen reaksjon på individuell intoleranse eller allergi mot det, kan du i løpet av få uker oppnå normal tarmfunksjon og eliminere overvekt. Hovedbetingelsen er å forhindre overdose, som når du tar medisiner.