Vinterfrukter

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

Tenk på hvilke frukter som vil være mest fordelaktige for deg før du går til markedet. Kanskje du ikke burde bruke penger på dyre eksotiske hvis det vil gi minimale fordeler? Det er bedre å ta hensyn til de såkalte "vinterfrukter", det vil si frukt (og bær) som ble høstet om høsten og har en holdbarhet på seks måneder, det vil si til mars.

Absolutt mange forgjeves ignorerer fjellaska … 100 gram hage-rogn inneholder to tredjedeler av det daglige menneskelige behovet for askorbinsyre. Og svart chokeberry inneholder mye karotenoider og vitamin A. Ikke vær lat og lag alt du kan av fjellaske - syltetøy, juice, konserver! Alt dette kommer kroppen din til gode.

Om vinteren kan du finne aprikoser på markedet … Angi når frukten ble høstet. Tross alt lagres aprikosene som ble høstet i midten og slutten av august lenger. Når det gjelder innholdet av medisinske elementer og vitaminer, er denne frukten veldig nyttig for personer med vaskulær patologi. Forresten, i tilfelle blodsykdommer, er aprikos mye mer nyttig enn fersken. Aprikos vil også hjelpe mennesker som har hatt et hjerteinfarkt og lider av koronar hjertesykdom. Denne frukten har sin egen hemmelighet for riktig bruk: tørre aprikoser må dynkes i vann og deretter tygges i lang tid. Slik absorberes alle næringsstoffer bedre.

Les også

Helse | 27.02.2021 Hva slags frukt kan en ammende mor ha?

Om vinteren må du ikke gå forbi epler. Sure epler bør konsumeres av personer med fedme, fedme og diabetes. Og søtt - til alle som lider av kardiologisk og vaskulær patologi, urin og kolelithiasis, gikt. En stor mengde jern er bra for blodet. Kaliumeffekten er uerstattelig - det er han som fjerner overflødig væske fra kroppen, fjerner synlig og indre ødem, er en god forebygging av angina pectoris. Epler mer enn å fylle opp mangel på vitamin C i kroppen. Og C -vitamin forynger på sin side, fjerner giftstoffer. Alle vitamin B i gruppe B styrker nervesystemet, og gruppe A - basen i blodårene.

Pærer er nyttige på sin egen måte … Det er sant at det er mindre vitamin A i dem enn i epler (leger gjorde en observasjon - innbyggere i Primorsky -territoriet bruker dette vitaminet halve normen og lider som følge av dystoni). Det er like mye jern, B -vitaminer og kalium i pærer som i epler. Men de inneholder også kobolt, som bidrar til å normalisere hemoglobin.

Vær oppmerksom på kveden … Men husk: den skal bare kjøpes om høsten og vinteren. Med vårens begynnelse er det bedre å ikke spise denne frukten i det hele tatt, siden den ved langvarig lagring blir skadelig for kroppen. På den annen side ble den anskaffet i tide og er veldig nyttig. Fiber i kvede inneholder dobbelt så mye som i epler og karotenoider - 10-12 ganger. Et slikt sett vil i stor grad hjelpe meteosensitive mennesker, det vil si de som føler kraftig endringen i været.

De mest populære vinterfrukter er selvfølgelig sitrusfrukter. Appelsiner, mandariner, sitroner, grapefrukt er rike på vitamin C, i tillegg til vitamin A, E, B3, B6, PP og andre.

I appelsiner høyere innhold av vitamin C, inositol. Takket være dette blir alle metabolske prosesser forbedret, leveren blir renset og tarmmotiliteten normalisert. I tillegg er det en positiv effekt på nervesystemet, en god antisklerotisk effekt er merkbar. Å spise appelsiner i form av ferskpresset juice i forseglede beholdere er forresten sunnere enn bare sånn. Under påvirkning av oksygen forsvinner de helbredende egenskapene, og i saften, som er hermetisk pakket, blir de bevart.

Grapefrukt er verdifulle for sitt høye innhold av vitamin C, og grapefrukt septa inneholder et veldig nyttig stoff - naringin, som har en gunstig effekt på mage -tarmkanalen, og reduserer også det "dårlige" kolesterolet i blodet.

Les også

Barn | 26.07.2020 DIY frukt og grønt håndverk for utstillingen

I motsetning til populær tro om den ubetingede fordelen sitroner, de er dårligere i ernæringsegenskapene enn appelsiner, for eksempel inneholder de 15% mindre vitamin C, og det er 2-5 ganger mindre næringsstoffer som betakaroten og vitamin PP i dem enn i de samme appelsinene og mandarinene..

I mandarinertil tross for at de ligner på sin store oransje bror, er vitamin C bare halvparten av appelsiner.

I tillegg til en rekke næringsstoffer og mineraler, har sitrusfrukter mange helbredende egenskaper. Sitroner, for eksempel, anbefales for hypo- og avitaminose, åreforkalkning, anemi, leddgikt, gikt, gulsott, dropsy, tuberkulose, de er nyttige for skjørbuk og forkjølelse. Funnet i sitronsaft, brukes kumarin til behandling av ondt i halsen. Mandariner er bra for gastrointestinale plager. Takket være innholdet i fytoncider ødelegger de mikrober. Appelsinjuice inneholder inositol, som er avgjørende for normal funksjon av hjertemuskelen og nervevevet i hjernen. Og grapefrukt har lenge vært ansett som et viktig tillegg til de fleste fettforbrennende dietter.

Fotokilde: Depositphotos