Innholdsfortegnelse:
Video: Hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende
2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14
-
Kategori:
Meny
-
Matlagingstid:
1 time
Ingredienser
- kyllingbryst
- Champignon
- løk
- gulrot
- potet
- bearbeidet ost
- vegetabilsk olje
- greener
- krydder
Natten til 31. oktober til 1. november feires en av de mest interessante og originale høytidene - Halloween. Han kombinerte i seg to helt motsatte trekk: å vise respekt for onde ånder og beundring for alle hellige.
Sikkert er hver husmor kjent med en slik situasjon når du innen en time må lage et mesterverk med tre retter. Spørsmålet oppstår om hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende fra enkle produkter. De foreslåtte oppskriftene med trinnvise bilder vil hjelpe deg med å takle dette problemet enkelt.
Første måltid
Å spise et sunt og balansert måltid vil få magen til å føle seg mett, ikke døsig. Du bør ikke gi opp væske, buljonger absorberes bedre og fordøyelsen skjer raskere.
Mengden mat er basert på 4 porsjoner.
Soppsuppe med ost
Oppskriften inneholder kjøtt, men selv uten det vil retten bli velsmakende og tilfredsstillende, takket være proteinet i soppen. Du kan lage mat fra alle tilgjengelige østerssopp, honningssopp, ospesopp.
Ingredienser:
- kyllingbryst - 200 g;
- champignon - 200 g;
- løk - 1 stk.;
- gulrøtter - 1 stk.;
- poteter - 2 stk.;
- bearbeidet ost - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- dill, persille - 1 haug hver;
- salt og pepper etter smak.
Forberedelse:
I en kjele med kokende vann, legg kjøttet, tidligere skåret i små biter og salt det
Skrell potetene, skjær i terninger og ha i buljongen
Skjær gulrøtter og løk i strimler
Stek dem i en panne til de er gyldenbrune
Hell kokende vann over soppene og la stå i 15 minutter, så klem godt for å bli kvitt overflødig fuktighet
- Smak suppen til med en grønnsaksblanding.
- Gni osten på et grovt rivjern og ha i pannen til slutt.
Pynt med urter like før servering. For smak, tilsett laurbærblad.
Sommersuppe
I utgangspunktet kan du legge alle grønnsakene på lager i denne retten.
Ingredienser:
- poteter - 2 stk.;
- paprika - 1 stk.;
- løk - 1 hode;
- gulrøtter - 1 stk.;
- tomat - 2 stk.;
- hermetiske bønner - 1 boks;
- grønnsak og smør - 30 g hver;
- mel - 1 ss. l.;
- salt, krydder.
Forberedelse:
- Skrell potetene, skjær dem i terninger og legg dem i en kjele med saltet vann.
- Tre gulrøtter på et grovt rivjern, og hakk løk og pepper i strimler.
- Hell begge typer olje i pannen og stek grønnsakene, tilsett deretter melet, og etter en stund tomater, etter å ha fjernet skallet fra dem.
- Ha de stuede grønnsakene i en kjele og kok i 3 minutter.
- Ha en halv boks hermetiserte bønner og kok opp.
For å redusere tilberedningstiden kan du tilberede halvfabrikata fra hakkede grønnsaker på forhånd, sette dem i cellofanposer og oppbevare i kjøleskapet.
Andre kurs
Når spørsmålet oppstår om hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende fra enkle produkter, bør du ta hensyn til fiskeretter. Det krever ikke langvarig varmebehandling og inneholder mange mineraler som er gunstige for menneskekroppen.
Detaljerte oppskrifter med bilder vil hjelpe til med å takle matlaging, selv den mest uerfarne husmoren.
Bakt mirakel
Sunn og kalorimat, vil appellere til elskere av kosthold. I tillegg bakes fisken ganske raskt, og mens den er i ovnen, kan du begynne å lage andre retter.
Ingredienser:
- laksefilet - 800 g;
- rømme - 100 g;
- fersk agurk - 1 stk.;
- olivenolje - 50 ml;
- hvitløk - 2 fedd;
- salt, krydder.
Forberedelse:
- Vask fisken og skjær den i porsjoner.
- Salt og rull i krydder, det kan tørkes basilikum, muskat, oregano.
- Vi legger bitene på et bakeplate, drysset med olivenolje og steker ved 180 grader i 20 minutter.
- Til sausen: gni agurken på et fint rivjern, press hvitløken gjennom en presse og bland med rømme.
- Til baking kan du ikke bare bruke rød, men også den enkleste fisken, som torsk, kulmule, pollock. Server sausen i en egen bolle.
Kyllingpannekaker
Hvis du ikke vet hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende fra enkle produkter, så vær oppmerksom på denne interessante oppskriften. Hele prosessen vil ikke ta mer enn 20 minutter.
Ingredienser:
- kyllingfilet - 400 g;
- egg - 1 stk;
- løk - 1 stk.;
- soyasaus - 2 ss;
- stivelse - 2 ss. l.;
- mel - 3 ss. l.;
- majones - 50 ml;
- hvitløk - 2 fedd.
Forberedelse:
- Vi vri fileten, løken og hvitløken i en kjøttkvern (du kan finhakke den).
- Tilsett alle de andre ingrediensene i kjøttdeigen og bland.
- Vi steker pannekakene i en panne og sprer dem med en spiseskje, siden massen vil vise seg å være ganske flytende.
- Det vil ta for lang tid å lage en vanlig siderettpuré, så det er lettere å koke blomkål eller skive grønnsaker.
- Ikke glem pasta, hver husmor har alltid en pakke spaghetti på lager. Etter å ha kokt dem og deretter stuet dem med biter av kyllingkjøtt, med tilsetning av majones eller tomatpuré, er en solid og velsmakende rett klar.
Pisk opp salaten
I prinsippet kan du bli kreativ og bruke mat som er i kjøleskapet.
Ingredienser:
- fersk agurk - 2 stk.;
- egg - 2 stk.;
- skinke - 100 g;
- hermetiske erter - 100 g;
- ost - 50 g;
- majones - 50 ml;
- dill, persille - 2 bunter;
- salt, krydder.
Forberedelse:
- Kok eggene, skrell og skjær i strimler.
- Finhakk agurker og skinke.
- Vi gni osten på et grovt rivjern, det er lurt å bruke harde varianter, for eksempel nederlandsk eller russisk.
- Tilsett erter, majones og bland.
Pynt med urter ved servering.
Krabbe pinnesalat
Retten tilberedes veldig raskt, det viktigste er at alle nødvendige ingredienser er tilgjengelig.
Ingredienser:
- egg - 3 stk.;
- hermetiske bønner - 1 boks;
- krabbepinner - 200 g;
- rømme - 100 ml;
- dill - 1 haug;
- salt, krydder.
Forberedelse:
Kok eggene, skrell og skjær i terninger
Tin og slip krabbepinnene
Åpne en krukke med bønner, filtrer og ha i en dyp kopp
- Tilsett resten av produktene, hell i rømme, hakket dill og bland.
- Antall ingredienser er angitt for 4 porsjoner, salaten er veldig tilfredsstillende, så den kan erstatte den andre retten.
Tredje kurs
Etter å ha løst problemet med varmt, oppstår et dilemma om hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende fra enkle produkter til dessert. Selvfølgelig vil ikke kake og bakverk fungere i dette tilfellet. Et upretensiøst, men næringsrikt måltid er nødvendig.
Vi tilbyr flere enkle oppskrifter med bilder, takket være at du kan glede dine kjære med godteri i munnen på kort tid.
Lett dessert
Ingredienser:
- bananer, epler, jordbær, kiwi - 200 g;
- tørket frukt - 200 g;
- nøtter - 50 g;
- krem - 200 ml;
- sukker - 50 g.
Forberedelse:
- Pisk fløten med sukker i en mikser.
- Skjær frukt, både ferskt og tørket, i små biter og bland sammen.
- Vi sprer blandingen i vakre vaser, hell en søt masse på toppen.
- Pynt med nøtter, du kan ta mandler eller peanøtter.
- La oss si at det ikke er krem i huset, så bruker vi cottage cheese. Hvis bollene er dype, lager vi flere lag. Topp med sirup eller syltetøy.
Sjokolade muffins
Sikkert, etter å ha lest navnet på desserten, vil mange husmødre, som tenker på hva de skal lage til lunsj raskt og velsmakende fra enkle produkter, bestemme at denne oppskriften ikke er noe for dem.
Hele prosessen vil imidlertid ikke ta mer enn 25 minutter, og resultatet blir fantastisk. Et bilde av handlingsrekkefølgen vil hjelpe deg med å enkelt takle denne oppgaven.
Ingredienser:
- smør - 100 g;
- rømme - 100 ml;
- sukker - 20 g;
- egg - 1 stk.;
- mel - 2 kopper;
- bakepulver - ¼ ts;
- vanillin - 2 g;
- sjokolade - 50 g.
Forberedelse:
- Smelt oljen i et vannbad.
- Tilsett sukker, egg, vanilje, rømme og bland.
- Sikt melet gjennom en sil, ikke glem bakepulveret, og kna deigen.
- Vi legger biter av sjokolade i den og heller den i spesielle former, for dette kan du bruke vanlige tekrus.
- Sett i mikrobølgeovnen i 10 minutter, som vanlig.
Husholdninger vil ikke engang få tid til å fullføre lunsj, siden desserten allerede er klar.
Anbefalt:
Hva du skal lage til middag raskt og velsmakende - et utvalg av oppskrifter
Hva du skal lage til middag velsmakende og rask - de beste oppskriftene med trinnvise bilder for hver dag. Oppskrifter for matlaging av svinekjøtt, storfekjøtt, kylling, kjøttdeig, poteter. Hva kan du lage til middag i en sakte komfyr
Hva du skal lage til nyttår for tigeren 2022 - det deiligste
Hva du skal lage til nyttår 2022. Varme retter, fisk- og kjøttretter, salater og snacks-trinnvise oppskrifter med bilder og videoer. Matlagingstips
Hva du skal lage til frokost raskt og velsmakende i en hast
Hva skal du lage til frokost for å gjøre det raskt og velsmakende? Det er mange oppskrifter for å lage en rask frokost. Alle oppskrifter med bilder
Hva du skal lage fra cottage cheese i tillegg til ostekaker og gryteretter
Hva du skal lage raskt og velsmakende fra cottage cheese, bortsett fra ostekaker og gryteretter. Oppskrifter på enkle retter med bilder
Lette snacks på bordet raskt og velsmakende
Vurder oppskriftene på de deiligste og lette snacksene. Selv en nybegynnervertinne kan tilberede disse snacksene! Trinn-for-trinn oppskrifter på originale retter, samt nyttige tips