Innholdsfortegnelse:

Hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende
Hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende

Video: Hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende

Video: Hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende
Video: Хороший рецепт❗️Готовлю каждый день❗️Быстрый рецепт. 2024, Mars
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    Meny

  • Matlagingstid:

    1 time

Ingredienser

  • kyllingbryst
  • Champignon
  • løk
  • gulrot
  • potet
  • bearbeidet ost
  • vegetabilsk olje
  • greener
  • krydder

Natten til 31. oktober til 1. november feires en av de mest interessante og originale høytidene - Halloween. Han kombinerte i seg to helt motsatte trekk: å vise respekt for onde ånder og beundring for alle hellige.

Sikkert er hver husmor kjent med en slik situasjon når du innen en time må lage et mesterverk med tre retter. Spørsmålet oppstår om hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende fra enkle produkter. De foreslåtte oppskriftene med trinnvise bilder vil hjelpe deg med å takle dette problemet enkelt.

Image
Image

Første måltid

Å spise et sunt og balansert måltid vil få magen til å føle seg mett, ikke døsig. Du bør ikke gi opp væske, buljonger absorberes bedre og fordøyelsen skjer raskere.

Mengden mat er basert på 4 porsjoner.

Image
Image

Soppsuppe med ost

Oppskriften inneholder kjøtt, men selv uten det vil retten bli velsmakende og tilfredsstillende, takket være proteinet i soppen. Du kan lage mat fra alle tilgjengelige østerssopp, honningssopp, ospesopp.

Ingredienser:

  • kyllingbryst - 200 g;
  • champignon - 200 g;
  • løk - 1 stk.;
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • poteter - 2 stk.;
  • bearbeidet ost - 1 stk.
  • vegetabilsk olje - 50 ml;
  • dill, persille - 1 haug hver;
  • salt og pepper etter smak.
Image
Image

Forberedelse:

I en kjele med kokende vann, legg kjøttet, tidligere skåret i små biter og salt det

Image
Image

Skrell potetene, skjær i terninger og ha i buljongen

Image
Image

Skjær gulrøtter og løk i strimler

Image
Image

Stek dem i en panne til de er gyldenbrune

Image
Image

Hell kokende vann over soppene og la stå i 15 minutter, så klem godt for å bli kvitt overflødig fuktighet

Image
Image
  • Smak suppen til med en grønnsaksblanding.
  • Gni osten på et grovt rivjern og ha i pannen til slutt.

Pynt med urter like før servering. For smak, tilsett laurbærblad.

Image
Image

Sommersuppe

I utgangspunktet kan du legge alle grønnsakene på lager i denne retten.

Ingredienser:

  • poteter - 2 stk.;
  • paprika - 1 stk.;
  • løk - 1 hode;
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • tomat - 2 stk.;
  • hermetiske bønner - 1 boks;
  • grønnsak og smør - 30 g hver;
  • mel - 1 ss. l.;
  • salt, krydder.
Image
Image

Forberedelse:

  1. Skrell potetene, skjær dem i terninger og legg dem i en kjele med saltet vann.
  2. Tre gulrøtter på et grovt rivjern, og hakk løk og pepper i strimler.
  3. Hell begge typer olje i pannen og stek grønnsakene, tilsett deretter melet, og etter en stund tomater, etter å ha fjernet skallet fra dem.
  4. Ha de stuede grønnsakene i en kjele og kok i 3 minutter.
  5. Ha en halv boks hermetiserte bønner og kok opp.

For å redusere tilberedningstiden kan du tilberede halvfabrikata fra hakkede grønnsaker på forhånd, sette dem i cellofanposer og oppbevare i kjøleskapet.

Image
Image

Andre kurs

Når spørsmålet oppstår om hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende fra enkle produkter, bør du ta hensyn til fiskeretter. Det krever ikke langvarig varmebehandling og inneholder mange mineraler som er gunstige for menneskekroppen.

Detaljerte oppskrifter med bilder vil hjelpe til med å takle matlaging, selv den mest uerfarne husmoren.

Image
Image

Bakt mirakel

Sunn og kalorimat, vil appellere til elskere av kosthold. I tillegg bakes fisken ganske raskt, og mens den er i ovnen, kan du begynne å lage andre retter.

Image
Image

Ingredienser:

  • laksefilet - 800 g;
  • rømme - 100 g;
  • fersk agurk - 1 stk.;
  • olivenolje - 50 ml;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • salt, krydder.
Image
Image

Forberedelse:

  1. Vask fisken og skjær den i porsjoner.
  2. Salt og rull i krydder, det kan tørkes basilikum, muskat, oregano.
  3. Vi legger bitene på et bakeplate, drysset med olivenolje og steker ved 180 grader i 20 minutter.
  4. Til sausen: gni agurken på et fint rivjern, press hvitløken gjennom en presse og bland med rømme.
  5. Til baking kan du ikke bare bruke rød, men også den enkleste fisken, som torsk, kulmule, pollock. Server sausen i en egen bolle.
Image
Image

Kyllingpannekaker

Hvis du ikke vet hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende fra enkle produkter, så vær oppmerksom på denne interessante oppskriften. Hele prosessen vil ikke ta mer enn 20 minutter.

Image
Image

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 400 g;
  • egg - 1 stk;
  • løk - 1 stk.;
  • soyasaus - 2 ss;
  • stivelse - 2 ss. l.;
  • mel - 3 ss. l.;
  • majones - 50 ml;
  • hvitløk - 2 fedd.
Image
Image

Forberedelse:

  1. Vi vri fileten, løken og hvitløken i en kjøttkvern (du kan finhakke den).
  2. Tilsett alle de andre ingrediensene i kjøttdeigen og bland.
  3. Vi steker pannekakene i en panne og sprer dem med en spiseskje, siden massen vil vise seg å være ganske flytende.
  4. Det vil ta for lang tid å lage en vanlig siderettpuré, så det er lettere å koke blomkål eller skive grønnsaker.
  5. Ikke glem pasta, hver husmor har alltid en pakke spaghetti på lager. Etter å ha kokt dem og deretter stuet dem med biter av kyllingkjøtt, med tilsetning av majones eller tomatpuré, er en solid og velsmakende rett klar.
Image
Image

Pisk opp salaten

I prinsippet kan du bli kreativ og bruke mat som er i kjøleskapet.

Ingredienser:

  • fersk agurk - 2 stk.;
  • egg - 2 stk.;
  • skinke - 100 g;
  • hermetiske erter - 100 g;
  • ost - 50 g;
  • majones - 50 ml;
  • dill, persille - 2 bunter;
  • salt, krydder.
Image
Image

Forberedelse:

  1. Kok eggene, skrell og skjær i strimler.
  2. Finhakk agurker og skinke.
  3. Vi gni osten på et grovt rivjern, det er lurt å bruke harde varianter, for eksempel nederlandsk eller russisk.
  4. Tilsett erter, majones og bland.

Pynt med urter ved servering.

Image
Image

Krabbe pinnesalat

Retten tilberedes veldig raskt, det viktigste er at alle nødvendige ingredienser er tilgjengelig.

Ingredienser:

  • egg - 3 stk.;
  • hermetiske bønner - 1 boks;
  • krabbepinner - 200 g;
  • rømme - 100 ml;
  • dill - 1 haug;
  • salt, krydder.
Image
Image

Forberedelse:

Kok eggene, skrell og skjær i terninger

Image
Image

Tin og slip krabbepinnene

Image
Image

Åpne en krukke med bønner, filtrer og ha i en dyp kopp

Image
Image
  • Tilsett resten av produktene, hell i rømme, hakket dill og bland.
  • Antall ingredienser er angitt for 4 porsjoner, salaten er veldig tilfredsstillende, så den kan erstatte den andre retten.
Image
Image

Tredje kurs

Etter å ha løst problemet med varmt, oppstår et dilemma om hva du skal lage til lunsj raskt og velsmakende fra enkle produkter til dessert. Selvfølgelig vil ikke kake og bakverk fungere i dette tilfellet. Et upretensiøst, men næringsrikt måltid er nødvendig.

Vi tilbyr flere enkle oppskrifter med bilder, takket være at du kan glede dine kjære med godteri i munnen på kort tid.

Lett dessert

Ingredienser:

  • bananer, epler, jordbær, kiwi - 200 g;
  • tørket frukt - 200 g;
  • nøtter - 50 g;
  • krem - 200 ml;
  • sukker - 50 g.
Image
Image

Forberedelse:

  1. Pisk fløten med sukker i en mikser.
  2. Skjær frukt, både ferskt og tørket, i små biter og bland sammen.
  3. Vi sprer blandingen i vakre vaser, hell en søt masse på toppen.
  4. Pynt med nøtter, du kan ta mandler eller peanøtter.
  5. La oss si at det ikke er krem i huset, så bruker vi cottage cheese. Hvis bollene er dype, lager vi flere lag. Topp med sirup eller syltetøy.
Image
Image

Sjokolade muffins

Sikkert, etter å ha lest navnet på desserten, vil mange husmødre, som tenker på hva de skal lage til lunsj raskt og velsmakende fra enkle produkter, bestemme at denne oppskriften ikke er noe for dem.

Hele prosessen vil imidlertid ikke ta mer enn 25 minutter, og resultatet blir fantastisk. Et bilde av handlingsrekkefølgen vil hjelpe deg med å enkelt takle denne oppgaven.

Image
Image

Ingredienser:

  • smør - 100 g;
  • rømme - 100 ml;
  • sukker - 20 g;
  • egg - 1 stk.;
  • mel - 2 kopper;
  • bakepulver - ¼ ts;
  • vanillin - 2 g;
  • sjokolade - 50 g.
Image
Image

Forberedelse:

  1. Smelt oljen i et vannbad.
  2. Tilsett sukker, egg, vanilje, rømme og bland.
  3. Sikt melet gjennom en sil, ikke glem bakepulveret, og kna deigen.
  4. Vi legger biter av sjokolade i den og heller den i spesielle former, for dette kan du bruke vanlige tekrus.
  5. Sett i mikrobølgeovnen i 10 minutter, som vanlig.
Image
Image

Husholdninger vil ikke engang få tid til å fullføre lunsj, siden desserten allerede er klar.

Anbefalt: