Økonomiske måltider for hver dag

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

• Kategori:

  snacks

• Matlagingstid:

  30 minutter

Ingredienser

• brød
• egg
• melk
• vegetabilsk olje
• smør
• salt
• pepper

Å spare familiebudsjettet så mye som mulig vil hjelpe til med å lage en rekke deilige økonomiske måltider for hver dag i henhold til de beste enkle oppskriftene med trinnvise bilder.

Skål i egg

Økonomimåltider kan være deilige og varierte ved hjelp av enkle oppskrifter for hver dag.

Ingredienser:

• brød - ¼ stk.;
• egg - 4 stk.;
• melk - 2 ss. l;
• vegetabilsk olje eller smør - etter smak;
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

1. En så deilig og enkel rett passer godt inn i et beskjedent budsjett, og det er veldig enkelt å lage den. Skjær et ikke for ferskt brød i skiver av middels tykkelse.
2. Rør eggene i en klargjort beholder (pisking er valgfritt). Tilsett melk, salt, pepper (valgfritt) i eggene, bland til det er jevnt.
3. Etter å ha lagt brødskivene i en beholder med en eggeblanding, gir vi dem muligheten til å trekke godt på begge sider og legge dem på en varm stekepanne med smør.
4. Stek krutonger på begge sider til de er gyllenbrune, server.

Pisket kål gelépai

Veldig raskt kan du lage en deilig økonomisk kålrett for hver dag med en oppskrift på gelé.

Ingredienser:

• hvitkål - 500 g;
• smør - 100 g;
• egg - 3 stk.;
• mel - 180 g;
• rømme - ½ ss.;
• majones - 1/3 ss.;
• salt etter smak;
• bakepulver - 1 ts.

Forberedelse:

Vi hakker kålen veldig tynt, tilsett salt (pepper om ønskelig) og elter den med hendene slik at den mykner litt og setter seg. Vi fordeler grønnsakskivene i en ildfast form, jevn overflaten

Bland ingrediensene til deigen i en passende beholder: mel, rømme, majones, egg, salt og bakepulver. Konsistensen av deigen skal være som en pannekake

Hell deigen i en form med kål, smør overflaten med eggeplomme på toppen, stek i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 45-50 minutter

Vi serverer deilig budsjett og sunn pai både varm og kald

Ertsuppe uten kjøtt

En solid, velsmakende, økonomisk rett som kan tilberedes hver dag for en sunn, variert og budsjettvennlig ertesuppeoppskrift.

Ingredienser:

• tørre erter (sunnere tørket grønt) - 1, 5 ss.;
• poteter - 3 stk.;
• løk - 2 stk.;
• gulrøtter - 1 stk.;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• krydder og krydder;
• salt, pepper etter smak;
• Laurbærblad;
• vegetabilsk olje - 4 ss. l;
• vann - 3 l;
• greener til servering.

Forberedelse:

Fyll ertene med vann og la stå over natten. Ved matlaging vasker vi erter, heller vann igjen og brenner

• Etter at det har kokt, stek i et par timer til det er helt kokt.
• Krydre suppen med terninger og la den koke igjen.

Stek løk og gulrøtter, som vanlig, ha i ertsuppe

• Kok suppen til potetene er myke, tilsett salt, krydder og laurbærblad.
• La suppen brygge, hell den i porsjonerte tallerkener, tilsett en spiseskje uraffinert solsikkeolje og hakket greener til hver.

Potetpannekaker med kål

Til hverdagsmåltider kan du tilberede en populær deilig økonomisk potetrett i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• poteter - 1 kg;
• løk - 2 stk.;
• hvitkål - 500 g;
• gulrøtter - 1 stk.;
• egg;
• mel - 2 ss. l;
• vegetabilsk olje etter smak;
• salt og pepper etter smak.

Forberedelse:

Vi tilbereder alle grønnsakene, skyller og rengjør. Etter å ha laget skiver av løk og gulrøtter, som vi er vant til å steke, sauterer vi grønnsaker i olje

Tilsett kålskiver til grønnsakene som skal stekes, fortsett å steke på middels varme til de er gyllenbrune. Vi fjerner prøven, justerer smaken og legger den til side

Riv poteter, tilsett mel, egg, salt og krydder, elt deigen til pannekaker

Legg en liten mengde potetdeig på en stekepanne som er forvarmet med olje, tilsett en teskje kålfylling på toppen, dekk til med en annen del av deigen

• Stek pannekakene på begge sider under lokket til de er møre.
• Vi serverer en økonomisk velsmakende rett varm med rømme eller annen saus.

Pizza på pitabrød

En økonomisk rett for hver dag med måltider kan tilberedes i henhold til oppskriften på en enkel pizza på pitabrød.

Ingredienser:

• pitabrød etter størrelsen på bakeplaten - 2 stk.;
• ost - 150 g;
• majones - 2 ss. l;
• ketchup - 1 ss l;
• kokt pølse - 150 g;
• tomater - 2 stk.;
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Forberedelse:

1. Vi legger ut et ark pitabrød på et bakeplate med bakepapir, legger revet ost, dekker med et tynt majonesnett.
2. Dekk alt til med det andre pitabrødet, smør det med en ferdig tilberedt blanding av majones og ketchup. Vi sprer pølsekuttene (alle andre kan være ønskelige).
3. Med det siste laget, legg ut sirkler av tomater og dryss alt med rikelig med ost. Vi baker pizzaen i ovnen til osten smelter (5-7 minutter) ved 180 ºС, server.

Havrepai med cottage cheese

En veldig velsmakende havregrynpai kan tilberedes etter en enkel oppskrift med et foto som et økonomisk måltid for hver dag.

Ingredienser:

• havregryn - 300 g;
• mel - 100 g;
• bakepulver - ½ ts;
• sukker - 100 g;
• smør - 100 g;
• mandelflak.

For fylling:

• cottage cheese 9% - 250 g;
• egg;
• sukker - 100 g;
• rosiner - en håndfull;
• Eple.

Forberedelse:

For å tilberede deigen, bland den tørre bunnen i en passende beholder, og legg ut siktet mel, havregryn, sukker og bakepulver

Smelt smøret, avkjøl litt og hell i havregryndeigen, rør med hendene til en homogen smule

Vi blander cottage cheese med sukker, egg og rosiner, vi får fyllet

Ha 2/3 av deigsmulene i en smurt form, uten å presse eller komprimere. Fordel eplet revet på et grovt rivjern på toppen

Legg ostemassen på eplelaget, dekk til med resten av deigen

Dryss kaken med mandelflak og stek ved 180 ° C i ovnen i 25-30 minutter

Rød bønnesalat med krabbepinner

Ganske økonomisk, men samtidig en veldig velsmakende og tilfredsstillende rett med sunne bønner, du kan lage mat til hver dag i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• røde bønner - 1 boks;
• søt pepper - 1 stk.;
• persille - en liten haug;
• krabbepinner - 1 pakke;
• vegetabilsk olje etter smak.

Forberedelse:

I en tilberedt beholder som er egnet for å blande den angitte mengden produkter, samler du alle ingrediensene i salaten mens de er tilberedt

• Langsomt tint (for ikke å være tørr) krabbepinner, skrelt av filmen, kuttet i små terninger.
• På samme måte, eller i strimler, kutt den søte paprikaen som tidligere var frigjort fra frø og stilker.
• Vi tømmer marinaden fra krukken med bønner, legg den til de allerede innsamlede tilberedte salatingrediensene.

Tilsett hakket grønt i salaten, smak til med olje (du kan peppe) og bland alt grundig, server til bordet

Peruansk salat med rødbeter

En veldig tilfredsstillende og sunn rett med rødbeter kan tilberedes hver dag i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• rødbeter - 1 stk.;
• gulrøtter - 1 stk.;
• poteter - 2 stk.;
• hermetisert mais - 1 boks;
• løk - 1 stk.;
• olivenolje (eller vegetabilsk olje) - 3 ss. l;
• eddik 9% - 1/3 ts;
• persille er en liten haug.

Forberedelse:

• Vi legger de vaskede grønnsakene i et skall (du kan i en beholder) på forhånd, slik at salaten er kald når den er tilberedt.
• Skrell de kokte grønnsakene, riv rødbetene og bland med olje, sett til side (ha i salaten før servering).

Skjær poteter og gulrøtter i små terninger, ha dem i en salatbolle, send maisen dit, tøm marinaden, finhakket løk og urter

Vi sprer rødbeter, salt, pepper, tilsett en "flekk" med eddik og server alt etter å ha blandet alt grundig

Magre pannekaker med bakt

Pannekaker har alltid vært ansett som den mest tilfredsstillende og økonomiske retten for hver dag, spesielt hvis de er tilberedt med en bake, for eksempel sopp i henhold til en enkel oppskrift med et bilde.

Ingredienser:

• kaldt vann - 1 ss.;
• varmt vann - 1 ss.;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l;
• mel - 1, 5 ss.;
• salt etter smak;
• brus - 1 ts.

For lodding:

• champignon - 150 g;
• løk - 1 stk.;
• greener;
• hvitløk - et par fedd.

Forberedelse:

Vi forbereder fyllet slik at når det er kombinert med deigen, får det tid til å kjøle seg ned. Hakk champignon og løk fint, stek med litt olje til de er møre

Ha knust (eller finhakket) hvitløk og hakket greener i det ferdige fyllet, bland

• Elt deigen i en passende beholder ved å blande kaldt vann med salt, bruset brus og mel.
• Tilsett litt varmt vann i deigen for å oppnå ønsket deigkonsistens.
• Vi sprer soppfyllet i den ferdige deigen, tilsett vegetabilsk olje, bland.

Vi baker pannekaker, som vanlig, legg på en tallerken og smør hver med smør, server til bordet

Linfrøboller

Deilige, sunne og økonomiske bakevarer kan tilberedes som en dessertrett hver dag med en av de beste enkle desserter.

Ingredienser:

• linfrømel "smørkongen" - hvor mye deigen vil ta;
• egg - 2 stk.;
• rømme - 115 g;
• honning eller sukker (søtningsmiddel kan brukes) etter smak;
• varmt vann - 1 ss. l;
• eplecidereddik - 1 ss l;
• kokosolje - 1 ss l;
• sesamfrø til sprinkling.

Forberedelse:

Visp de hvite atskilt fra eggeplommene til et luftig skum, kombiner med eggeplommene, som må røres med en gaffel til en homogen masse

Tilsett mel i porsjoner, elt deigen, og legg vekselvis alle ingrediensene som er angitt i oppskriften

Dekk deigen og la den stå i romtemperatur i 15-20 minutter

Legg ut for baking på en stekeplate med en teflonmatte eller bakepapir, ved hjelp av to teskjeer

Dryss bollene med sesamfrø, sett dem i ovnen på 160 ºС i 10 minutter, reduser deretter oppvarmingen til 150 ºС og hold i ytterligere 5 minutter

Vi serverer deilige, aromatiske og sunne økonomiske boller med te eller kaffe

Bokhvete koteletter med sopp

En veldig økonomisk og tilfredsstillende rett kan tilberedes av bokhvete og sopp hver dag i henhold til en enkel oppskrift med trinnvise bilder.

Ingredienser:

• kokt bokhvete - 2 ss.;
• champignon - 100 g;
• løk - 1 stk.;
• egg;
• hvitløk - 1 fedd;
• majones (eller rømme) - 1 ts (1 ss. l);
• greener;
• vegetabilsk olje;
• mel til panering (eller brødsmuler).

Forberedelse:

1. Stek tilfeldig hakkede sopp og løk i litt olje til de er møre. Avkjøl steken litt og slip den med en blender eller kjøttkvern.
2. Mal og tilsett alle de andre ingrediensene, hvitløk, urter, bokhvete en etter en.
3. Vi sprer det resulterende kjøttdeigen til koteletter i en passende beholder, tilsett majones, egg og pepper, rør.
4. Form koteletter av den resulterende homogene massen, rull i brødsmuler og stek på begge sider til en smakfull skorpe er oppnådd.

Som du kan se fra utvalget av oppskrifter, kan økonomiske måltider være veldig varierte, deilige og sunne.