Når kan du spise fisk i fastetiden 2019?

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

I de kommende syv ukene av fastetiden, som varer fra 11. mars til 27. april i 2019, må kristne følge etablerte kostholdskrav. Definitivt bør kjøtt, meieriprodukter og egg utelukkes fra forbruk. Men det er perioder der det er lov å spise fiskeretter, så du må forberede oppskrifter på forhånd. Når du kan spise fisk i løpet av fastetiden i 2019, blir et stadig mer relevant problem.

På tillatte dager gleder mennesker som holder seg til begrensninger over den minste overbærenhet, for bare da er det mulig å smake på forbudte matvarer og i det minste glatte ut de stive rammene for en så lang periode med avholdenhet.

Hvorfor du ikke kan spise fisk i fasten 2019

Hovedforbudet under faste er kjøtt og retter tilberedt av det. Animalsk mat har mest av alt en sterk energi som kan påvirke menneskelivet negativt. Tvangsdød av dyr, som er forberedt på videre bruk til måltider i mange familier, er også preget av ikke mindre innflytelse.

Som en forklaring på forbudt å spise kjøtt, kan du sitere Bibelen, der det er angitt at innbyggerne i paradiset bare spiste plantefôr. I tillegg var dyr preget av bærere av negativ energi og urene ånder som kunne komme inn i en person og bidra til vanhelligelse av menneskekroppen.

Dyr som er skapt av Gud er også nødvendige for å leve med mennesker, og derfor ble det innført forbud mot bruk av dem.

Imidlertid er det et produkt som er forskjellig fra andre typer kjøtt, og det er ikke et ord om det i Bibelen. Du kan spise fisk på helligdager, fordi de forbudte reglene ikke er spesifisert noen steder. På grunn av det faktum at dette produktet fremdeles ikke kan spises på vanlige dager, har de ortodokse et spørsmål når det er mulig å spise fisk under storetiden i 2019, ifølge kalenderen.

Det er verdt å merke seg at fisk er et levende skapning med en viss intellektuell utvikling som skiller seg fra menneskeheten og dyrene.

Fastedagene tillater reduksjon av strenge restriksjoner

Det er visse dager i den store fastetiden som er preget av lettere krav. Det må huskes at under avholdenhet kan du bruke frokostblandinger, grønnsaker, frukt, sopp, belgfrukter, urter, rugbrød og hermetiske preparater i dietten:

• i 1, 4, 7 uker med faste på hverdager - spis rå mat og rugbrød;
• etter 2, 3, 5, 6 uker - kokt mat er tillatt;
• Mandag, onsdag, fredag er strenge dager. Forbudt termisk bearbeidet mat;
• Lørdag, søndag - fastelavnsmeny.

Når det gjelder alkoholholdige drikker, anbefales det å begrense eller minimere forbruket. Du har råd til et glass rødvin på søndag.

Prestens oppfatning om bruk av sjømat er vesentlig forskjellig. Noen sier at i henhold til kirkens tradisjoner tilhører ikke skalldyr og reker levende vesener, noe som tillater bruk av dem som faster. Andre sier at disse produktene bare er tillatt på helligdager og lørdager og søndager. Uansett bestemmer folk selv når de skal spise sjømat. Det er ikke forbudt å søke råd fra geistlige.

Når du kan spise fisk i fastetiden 2019: tillatte dager

Blant høytidene når det vil være mulig å spise fisk i fastetiden 2019, er følgende listet opp, som er angitt i tabellen:

Kunngjøring	7. april
palmesøndag	7 dager før påske (21. april)
Lazarev lørdag	På kvelden palmesøndag (20. april). Det er lov å spise fiskekaviar

Mange er bekymret for spørsmålet om når det er mulig å spise fisk under fastetiden i den armenske kirken. Siden det tilhører ortodoksi, er det ingen forskjell i kostholdet.

På grunn av at fisk bare er tillatt i tre dager med faste, er det viktig å først bestemme hvordan den skal tilberedes for å få en velsmakende, næringsrik og sunn rett.

Vanligvis bakes fisk i ovnen med grønnsaker. Ulike krydder, sitronsaft tilsettes, som lar deg oppnå en saftig og velsmakende kreasjon. En slik tallerken vil bli en ekte dekorasjon av festbordet og vil glede alle familiemedlemmer.

For mange mennesker som holder seg til avholdenhet, er dagene du kan spise fisk i fastetiden i 2019 av stor betydning. Hvilket antall forventes å bli avslappet, og hvilke retter som kan tilberedes, interesserer de fleste av de ortodokse.

fiskeretter i fastetiden: 3 oppskrifter

I perioden med fortsatt faste befinner mange seg i vanskelige forhold som ikke alle organismer tåler. I tilfelle når troende begrenser seg i bruk av hverdagsmat, anbefales det å spise mat på ferier som er så nær å lene seg som mulig.

Det anbefales å erstatte stekte og salte fiskeretter med kokte, bakte eller dampede.

1 oppskrift: bakt rosa laks

I løpet av fasten på tillatte dager vil en av de deilige rettene bli bakt rosa laks. For å forberede den trenger du en minimumsmengde mat.

Ingredienser:

• fersk rosa lakseskrog - 1 stk.;
• løk - 2-3 stk.;
• juice fra en sitron;
• vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
• salt og krydder etter smak.

Forberedelse:

1. Først av alt må du skylle og rengjøre fiskeskroget. Skjær deretter langs ryggen og trekk ut beinene. Smør den med vegetabilsk olje før du sprer fiskefileten på et bakeplate. Tilsett salt, krydder etter smak og drypp med sitronsaft. La stå på et varmt sted i en halv time.
2. Deretter må du sette bakeplaten i en forvarmet ovn på 150 ° C i 20-25 minutter. Når du serverer rosa laks, kan du tilsette potetmos eller grønnsaksgryte.

Oppskrift 2: fiskesuppe

Magert fisk kan brukes i suppe. Det er veldig enkelt å forberede det ved å bruke en minimal liste over produkter.

Ingredienser:

• fiskefilet - 300 g;
• poteter - 4 stk.;
• løk - 1 stk.;
• gulrøtter - 1 stk.;
• laurbærblad - 2 stk.;
• vegetabilsk olje - 3-4 ss. l.;
• salt etter smak.

Forberedelse:

Til fiskesuppe kan du bruke gjedde, som må vaskes og kuttes i biter

Stek hakkede gulrøtter og løk i en stekepanne smurt med vegetabilsk olje

• Hell fisk og hakkede poteter med vann og sett på ilden, kok opp. Du må koke i 20 minutter, og tilsett deretter de stekte gulrøtter og løk i pannen.
• Kok i ytterligere 5 minutter og tilsett laurbærblad for å lukte.

Oppskrift 3: fisk i en "pose"

Fisk i en "pose" vil være et utmerket alternativ for en tallerken under faste og for husmødrene som har lite ledig tid. Den beholder smaken selv når den er kald.

Ingredienser:

• fisk - 1 skrott;
• løk - 1 stk.;
• salt og krydder etter smak.

Forberedelse:

1. Enhver fisk kan brukes. For eksempel passer sild, ivashi eller sild til en hverdagsmeny og makrell til en festlig. Uansett blir det veldig velsmakende.
2. Før du lager mat, må du vaske og rengjøre fisken grundig fra bein. Skjær i biter og legg i en stekepose med løk, salt og krydder. Bind posen og ha den i kokende vann i 10-15 minutter. Ta den deretter ut av vannet, vent til den er avkjølt og server.

Når du vet hvordan du skal lage fisk deilig i fastetiden, kan du glede deg selv flere ganger, slik at avholdenhet ikke er så vanskelig, fordi det er mange begrensninger i denne perioden.