Når skal man gjære kål i september 2022 - lykkebringende dager

2024 Forfatter: James Gerald | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 14:14

Månens plassering i forhold til jorden påvirker mange prosesser i levende organismer. I følge månekalenderen blir gartnere veiledet når de planlegger hagearbeid: såing, planting, høsting. Den kan også brukes til å bestemme når det er lurt å gjære kål i september 2022. Det angir nøyaktig lykkebringende og ugunstige dager.

Riktig tidspunkt for salting av kål

I vårt land er surkål veldig glad i, som høstes både på store fat og i glassglass. Selve saltingsprosedyren er enkel, men mange foretrekker å bruke månekalenderen for å nøyaktig bestemme de gunstige og ugunstige dagene for denne prosessen.

Det antas at det å ta hensyn til månens faser når du velger en høstdag hjelper til med å få sprø og velsmakende kål, som lagres i lang tid.

Hva er de beste dagene?

Eksperter i denne prosessen anbefaler å plukke opp sterke hele kålhoder og middels eller grovmalt salt for høykvalitets sylting av kål. I tillegg må grønnsaken gjennomgå en obligatorisk gjæringsprosess, og for dette er det nødvendig å forstå når mikroorganismer er mest aktive. Av denne grunn er det viktig å vite nøyaktig når man skal gjære kål i september 2022, og bare bruke gunstige dager for dette.

Det er tilrådelig å begynne å salte og syrne kål i perioder når månen er i vekstfasen. Helst ikke tidligere enn på den femte dagen etter nymåne.

Astrologer forsikrer at de som fulgte forskriftene til månekalenderen får sprø, aromatisk og smakfull kål.

På nymånens og fullmånens dager, så vel som på den avtagende månen, bør du ikke planlegge å syltet kål, fordi grønnsaken mest sannsynlig blir sur og for myk. Disse tipsene er også relevante for beising av agurker i glass.

Gunstige og ugunstige dager

For tilberedninger og hermetikk basert på kål og andre grønnsaker, er den 11., 12., 13. beste i september 2022. 21. og 22. september kan også anses som gunstige fra dette synspunktet.

Hvis du bare vil gjære kål, vær oppmerksom på 3., 4., 5., 6. september. Utmerket smak, sprø kål vil vise seg hvis du gjærer den mellom 11. og 15.. 30. september er også inkludert på listen over lovende. Samme dag kan du legge kålen til lagring.

Gunstige dager for sylting av kål	Ugunstige dager
3, 4, 5, 6, 11-15, 30	1, 2, 9, 10, 19, 20

Det er ingen datoer som kan kalles nøytrale denne måneden. Følgelig, selv om du bruker en påvist oppskrift, vil det alltid være en sjanse for at produktet vil ende opp med utilfredsstillende kvalitet. Uansett er avgjørelsen om du vil følge anbefalingene fra månekalenderen eller ikke din.

10. september kan betraktes som utvetydig ugunstig, fordi denne datoen faller på fullmåne. I tillegg er den 26. helt uegnet for sylting av kål. Ved å unngå disse datoene, øker du sjansene for å fylle ut utmerket sprø surkål til vinteren. Faktisk kan du selvfølgelig bruke det når som helst, det viktigste er at alt ordner seg.

Utfall

1. For å høste velsmakende og sunn kål er virkelig velsmakende, følg anbefalingene fra månekalenderen.
2. I september 2022 er det gode og ugunstige dager for slike arbeider, det vil ikke være noen nøytrale datoer.
3. Det er lett å takle surkål i 2022 hvis du kjenner listen over lovende dager.